Eten
alle pijlers
Hoe gezond is een broodje met...
donderdag 24 augustus 2017 om 16:56
Sinds deze week ben ik weer op mijn lijn aan het letten om de vakantiekilootjes eraf te krijgen en me weer fit en zelfverzekerd te voelen. Ik merk dat ik in een jaar tijd een kilo of 5 ben bijgekomen en ik wil terug naar mijn oude gewicht. Momenteel weeg ik 55 kilo, terwijl ik eerst 50 kilo woog. Niet veel zou je zeggen, maar ik ben dan ook nogal klein.
Omdat ik komend weekend ga lunchen met vriendinnen heb ik stiekem alvast op de kaart gekeken wat ik zou kunnen bestellen dat een beetje dieet-proof is. Maar ik vroeg me af, hoe gezond zijn al die salades, broodjes en omeletten eigenlijk?
Is een salade (zonder dressing) per definitie een veilige keuze? En is een broodje met brie, honing en walnoten enigszins mager of is brie juist heel vet? Of een broodje carpaccio? Mager vlees zou je zeggen...
Waar kan ik op letten behalve sauzen en dressings? Ik kies sowieso altijd volkoren of meergranenbrood.
Omdat ik komend weekend ga lunchen met vriendinnen heb ik stiekem alvast op de kaart gekeken wat ik zou kunnen bestellen dat een beetje dieet-proof is. Maar ik vroeg me af, hoe gezond zijn al die salades, broodjes en omeletten eigenlijk?
Is een salade (zonder dressing) per definitie een veilige keuze? En is een broodje met brie, honing en walnoten enigszins mager of is brie juist heel vet? Of een broodje carpaccio? Mager vlees zou je zeggen...
Waar kan ik op letten behalve sauzen en dressings? Ik kies sowieso altijd volkoren of meergranenbrood.
donderdag 24 augustus 2017 om 17:01
Sauzen en dressings zijn vooral de boosdoeners, net als vette kazen.
Brie is een hele vette kaas (zie hier: https://www.margriet.nl/fitengezond/wel ... nde-keuze/).
Verder zijn de broodjes altijd nogal groot dus daar zou ik ook mee uitkijken.
Brie is een hele vette kaas (zie hier: https://www.margriet.nl/fitengezond/wel ... nde-keuze/).
Verder zijn de broodjes altijd nogal groot dus daar zou ik ook mee uitkijken.
donderdag 24 augustus 2017 om 17:04
Kaas en noten zijn behoorlijk vet.
Vlees hangt van de soort af.
Salade is ingewikkeld. Groenvoer is uiteraard mager, vulling zoals kaas en spekjes uiteraard vet, en dingen als bonen of hummus bevatten wel wat calorieën maar zijn wel goed voor je en vullend.
Omelet is veel eiwit, vult goed.
Carpaccio lijkt me ook een redelijke keuze.
Vlees hangt van de soort af.
Salade is ingewikkeld. Groenvoer is uiteraard mager, vulling zoals kaas en spekjes uiteraard vet, en dingen als bonen of hummus bevatten wel wat calorieën maar zijn wel goed voor je en vullend.
Omelet is veel eiwit, vult goed.
Carpaccio lijkt me ook een redelijke keuze.
donderdag 24 augustus 2017 om 17:06
Kaas en noten bevatten (vrijwel) altijd veel vet en dus veel calorieën. Honing is gewoon suiker. Ik zou dat broodje brie, honing en walnoten dus niet kiezen. Een broodje carpaccio is dan een betere keuze.
Een salade met de dressing erbij, zodat je zelf maar een klein beetje dressing erover kunt doen is een veilige keuze. Ik doe ook wel eens (als ik 's avonds alleen moet eten) juist een flinke lunch en dan 's avonds thuis alleen wat boterhammen.
Een salade met de dressing erbij, zodat je zelf maar een klein beetje dressing erover kunt doen is een veilige keuze. Ik doe ook wel eens (als ik 's avonds alleen moet eten) juist een flinke lunch en dan 's avonds thuis alleen wat boterhammen.
donderdag 24 augustus 2017 om 17:06
SallySpectra schreef: ↑24-08-2017 17:02Als je maar 5 kilo wil afvallen, zou je toch tijdens de lunch kunnen eten wat je lekker vindt en dan de rest van de dag/het weekend op je eten letten?
Niet iedereen valt even snel af. Sommige mensen moeten daar meer voor opzij zetten dan anderen.
donderdag 24 augustus 2017 om 17:16
donderdag 24 augustus 2017 om 17:36
Inderdaad, dat broodje zal je geen 5 kilo kosten. Zolang je geen broodje kroket neemt valt het wel mee. Probeer geen witbrood te nemen en gebruik gezond verstand. Noten zijn wel veel calorieën maar bevatten ook veel gezonde vetten e.d..
Als je op de calorieën wilt letten, let dan op wat je drinkt en stop met eten als je vol zit. Rustig eten (genieten dus!), dan kun je beter aanvoelen wanneer je vol zit.
Als je op de calorieën wilt letten, let dan op wat je drinkt en stop met eten als je vol zit. Rustig eten (genieten dus!), dan kun je beter aanvoelen wanneer je vol zit.
flip-flop op z'n kop.
op en top, wat 'n flop!
op en top, wat 'n flop!
donderdag 24 augustus 2017 om 17:37
een gebakken ei is volgens mij rond de 110 kcal en gekookt 75guppekop schreef: ↑24-08-2017 17:16wel interessant. Ik had vandaag de keuze tussen broodje gezond of een uitsmijter ham kaas. heb lekker de laatste genomen, ik dacht: is dezelfde plak kaas en ham enkel twee gebakken eieren erop ipv een hardgekookte. Er zat ook sla en tomaat op. Lijkt me uiteindelijk niet veel te schelen, toch?
dus 2 gebakken eieren ipv 1 gekookt ei is 220 ipv 75 kcal
tenzij ze bakken zonder olie of boter
maar broodje gezond is sowieso vrij hoog in calorieën (het heeft mij nog nooit tegen gehouden hoor), dus of dat ei dan gebakken of gekookt is maakt niet heel veel meer uit
donderdag 24 augustus 2017 om 17:42
AnAppleADay schreef: ↑24-08-2017 17:01Sauzen en dressings zijn vooral de boosdoeners, net als vette kazen.
Brie is een hele vette kaas (zie hier: https://www.margriet.nl/fitengezond/wel ... nde-keuze/).
Verder zijn de broodjes altijd nogal groot dus daar zou ik ook mee uitkijken.
Dat ligt er natuurlijk aan hoe je op je eten wil letten. Wil je low carb, dan is een stukje brie prima.
donderdag 24 augustus 2017 om 17:44
donderdag 24 augustus 2017 om 17:48
donderdag 24 augustus 2017 om 17:53
