Eten
alle pijlers
Hulp bij recept met bruschetta en sla mix
dinsdag 11 april 2017 om 11:18
Ik heb bruschetta kruiden gekregen die ik volgens het recept moet laten trekken in olijfolie en dan met stokbrood erin dippen.
Maar, wat serveer ik erbij?
Een eenvoudige pasta pesto kan ik al, dus ik zoek iets anders. Misschien pasta carbonara? Of is dat te zwaar? Zelf gemaakte mini pizza's kan ook misschien?
Ik heb ook nog een restje gemengde rucola salade over, zijn daar ideeen bij? Mijn man is geen fan van rauwe ham en spek (dus carbonara is al lastiger).
Maar, wat serveer ik erbij?
Een eenvoudige pasta pesto kan ik al, dus ik zoek iets anders. Misschien pasta carbonara? Of is dat te zwaar? Zelf gemaakte mini pizza's kan ook misschien?
Ik heb ook nog een restje gemengde rucola salade over, zijn daar ideeen bij? Mijn man is geen fan van rauwe ham en spek (dus carbonara is al lastiger).
dinsdag 11 april 2017 om 11:55
Pasta met zelfgemaakte tomatensaus
Ui en knoflook fruiten in een beetje olijfolie
Kleingesneden wortel en selderijstengel toevoegen en even roerbakken
2 blikken gepelde tomaten toevoegen
Evt scheutje water
Laten pruttelen en dan pureren met een staafmixer
Boullionblokje en suikerklontje toevoegen
Weer laten pruttelen en ondertussen pasta naar keuze koken
Serveren met parmezaanse kaas
Ui en knoflook fruiten in een beetje olijfolie
Kleingesneden wortel en selderijstengel toevoegen en even roerbakken
2 blikken gepelde tomaten toevoegen
Evt scheutje water
Laten pruttelen en dan pureren met een staafmixer
Boullionblokje en suikerklontje toevoegen
Weer laten pruttelen en ondertussen pasta naar keuze koken
Serveren met parmezaanse kaas
dinsdag 11 april 2017 om 12:07
quote:hoppala schreef op 11 april 2017 @ 11:58:
Ik zou er een antipasta maaltijd van maken. salade Caprese erbij. gegrilde courgette en Aubergine, evt nog een witte bonen dip en plakjes Salami. Lekker in de tuin opeten.Oe lekker! Alleen is het niet echt tuinweer momenteel.
Ik zou er een antipasta maaltijd van maken. salade Caprese erbij. gegrilde courgette en Aubergine, evt nog een witte bonen dip en plakjes Salami. Lekker in de tuin opeten.Oe lekker! Alleen is het niet echt tuinweer momenteel.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
dinsdag 11 april 2017 om 15:48
quote:sinnombre schreef op 11 april 2017 @ 12:19:
Aangezien die mix niet meer is dan een hap zout, zou ik iets erbij eten wat weinig zout bevat.
Een simpele salade.
Of de mix bewaren boor een borrelavond.
Waarom moet dit per se voor het avondeten gemaakt worden? Het is geen onderdeel van een maaltijd.
Zit wel zout in, maar het minst van alle ingrediënten.
( https://www.kruidenkarava ... ta-online-kopen-bruchetta )
Aangezien die mix niet meer is dan een hap zout, zou ik iets erbij eten wat weinig zout bevat.
Een simpele salade.
Of de mix bewaren boor een borrelavond.
Waarom moet dit per se voor het avondeten gemaakt worden? Het is geen onderdeel van een maaltijd.
Zit wel zout in, maar het minst van alle ingrediënten.
( https://www.kruidenkarava ... ta-online-kopen-bruchetta )
