Hulp bij vertalen recept

11-09-2015 12:36 15 berichten
Hallo allemaal,



Ik heb nu een slowcooker en online vind ik allemaal lekkere recepten. Alleen ben ik niet zo handig met het vertalen van de hoeveelheden (cups etc).



Vooral omdat ik ook nog meer nodig heb. Dit recept is voor 4 personen en ik wil het voor zes personen maken. Wie is hier handig in?



Dit is het recept:

1½ cups Green Lentils (rinsed)

4 cups Vegetable Broth

1 Onion (diced)

2 small Sweet Potatoes (cut into large chunks)

4 tablespoons Green Curry Paste (I used this one)

2 cups fresh Spinach (tightly packed, any leafy green is lovely like swiss chard, or kale)

Salt (to taste)

Optional toppings: Coconut milk and fresh lime juice

Komt hier vandaan: http://www.girlmakesfood. ... gan/#sthash.MYjHwV2t.dpuf



Zij adviseert om het gerecht 3,5 uur op hoog te maken. Voor de crockpotters onder ons: zou ik het dan ook zes uur op laag kunnen doen?
Alle reacties Link kopieren
Een cup is ongeveer 220ml dus je kunt gewoon een maatbeker gebruiken. Verder geen ervaring met een slowcooker
Alle reacties Link kopieren
Mijn ervaring is dat cups maten zich bijna niet laten omrekenen naar grammen. Dus ik zou "investeren" in een setje cups, heb je voor 5 euro denk ik wel.
Alle reacties Link kopieren
Pas op met die 4 tablespoons green curry paste. Ligt er misschien aan waar je die koopt maar de groene curry die ik bij de Thaise supermarkt koop is loeiheet, dan zijn vier lepels echt teveel.
verba volant, scripta manent.
Snel zijn jullie. Ik had ooit zo'n cupsetje. Totdat mijn kinderen ermee gingen spelen. Toen had ik het niet meer. Grrr.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou gewoon op gevoel doen en dan idd de 220ml per cup aanhouden.

Van alles voor 6 pers inkieperen.

Die ik altijd met alle recepten en komt altijd goed.



Ja je kan ook gewoon 6 uur aanhouden en dan op low instellen.

Alleen het laatste half uurtje op high zetten zodat je een ingedikte jus krijgt.
Girls compete with each other, women empower one another
Top! Dan doe ik dat.
Alle reacties Link kopieren
Een setje cups in 4 maten kost 4,50 of 5,50 bij Dille&Kamille. Veel praktischer dan ieder recept te moeten omrekenen of met een enorme uitgeschreven lijst in de weer te gaan.
I don't know what that means.
Alle reacties Link kopieren
Zoek gewoon een glaasje/kopje/bekertje waar 220 ml in kan ( wegen met water erin)
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik ook gewoon zo'n setje cups (1/8, 1/4, 1/3, 1/2 en 1/1). Vooral omdat de rest van het recept dan ook in verhouding blijft. Omrekenen en dan afwegen werkt niet, omdat een inhoudsmaat niet voor elk ingrediënt hetzelfde gewicht oplevert.
Alle reacties Link kopieren
Setje cups kun je bij big bazaar halen, nog geen 2 euro
AH heeft ze ook. Ik ga vanavond eens kijken.
Koken met cups, makkelijker kan bijna niet! (wat iedereen hier zegt dus). En dan het recept gewoon keer 1,5
Omdat ik altijd naar het Viva-forum luister, heb ik cupjes gekocht. Goede tip!
Alle reacties Link kopieren
Goed zo!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven