Eten
alle pijlers
Insecten eten
woensdag 3 mei 2017 om 14:14
Hallo!
Ik heb nu al meerdere keren in de supermarkt insecten (of een insectenburger) in mijn handen gehad, en toch leg ik het elke keer weer terug. Stom, want ik wil het al heel lang proberen maar ergens staat iets me toch tegen. Ik weet ook gewoon niet zo goed wat ik er mee moet. Ik vraag me af wat jullie ervaringen zijn met het eten van insecten en of iemand misschien leuke recepten heeft met insecten ?
Ik heb nu al meerdere keren in de supermarkt insecten (of een insectenburger) in mijn handen gehad, en toch leg ik het elke keer weer terug. Stom, want ik wil het al heel lang proberen maar ergens staat iets me toch tegen. Ik weet ook gewoon niet zo goed wat ik er mee moet. Ik vraag me af wat jullie ervaringen zijn met het eten van insecten en of iemand misschien leuke recepten heeft met insecten ?
My life, my way
woensdag 3 mei 2017 om 14:24
Ik heb er in de basis geen problemen mee, ik eet koe, kip, varken zo nu en dan. Dier is een dier.
Wat me echter wel wat tegenstaat is dat het bij insecten vaak om het hele beest gaat met kop, poten en staart.
Nog geen ervaring met eten ervan overigens. Wel nieuwsgierig. Zo'n burger zou ik wel proberen, heb ze alleen hier nog niet zien liggen.
Wat me echter wel wat tegenstaat is dat het bij insecten vaak om het hele beest gaat met kop, poten en staart.
Nog geen ervaring met eten ervan overigens. Wel nieuwsgierig. Zo'n burger zou ik wel proberen, heb ze alleen hier nog niet zien liggen.
woensdag 3 mei 2017 om 14:26
woensdag 3 mei 2017 om 14:27
Ik heb weleens gefrituurde sprinkhaan gegeten. Prima te eten, alsof je een klein doorgebakken donker frietje eet.
Ik zou eerder insecten eten als ze onherkenbaar zouden zijn zoals inderdaad in een hamburger of worstje. Zou ook deels ter vervanging mogen zijn. 30 om 70 procent met kip bijvoorbeeld. Dat zie ik mezelf nog wel eten.
Ik zou eerder insecten eten als ze onherkenbaar zouden zijn zoals inderdaad in een hamburger of worstje. Zou ook deels ter vervanging mogen zijn. 30 om 70 procent met kip bijvoorbeeld. Dat zie ik mezelf nog wel eten.
Poep, wie heeft jou gescheten?
woensdag 3 mei 2017 om 14:28
quote:Edeboekenlezer schreef op 03 mei 2017 @ 14:26:
Kun je er niet ziektes van krijgen? Rauw zeker, maar gekookt blijkbaar niet. Ik weet wél dat sommige soorten kevers (en kakkerlakken) giftige vloiestoffen in hun lijf dragen.Ze verkopen het gewoon in de (grotere) supermarkten hoor, dus veilig zal het zeker wel zijn! Ik was niet van plan zelf het bos in te gaan om insecten te verzamelen
.
Kun je er niet ziektes van krijgen? Rauw zeker, maar gekookt blijkbaar niet. Ik weet wél dat sommige soorten kevers (en kakkerlakken) giftige vloiestoffen in hun lijf dragen.Ze verkopen het gewoon in de (grotere) supermarkten hoor, dus veilig zal het zeker wel zijn! Ik was niet van plan zelf het bos in te gaan om insecten te verzamelen
.
My life, my way
woensdag 3 mei 2017 om 14:28
woensdag 3 mei 2017 om 14:28
Gefrituurde sprinkhaan heb ik wel eens gegeten (en ook eens rondgedeeld op festival mundial in het kader van een voedselproject).
Gebakken meelwormen heb ik een aantal jaar geleden in Thailand gegeten, als een soort snacks (ipv borrelnootjes of iets dergelijks).
Beide vond ik goed te eten (de meelwormen waren gekruid, dus dan proef je natuurlijk meer de kruiden dan de meelworm zelf, maar dat is bij een hoop gekruide nootjes/zoutjes ook zo). De insectenburgers die nu in de winkel liggen heb ik nog niet geprobeerd.
Gebakken meelwormen heb ik een aantal jaar geleden in Thailand gegeten, als een soort snacks (ipv borrelnootjes of iets dergelijks).
Beide vond ik goed te eten (de meelwormen waren gekruid, dus dan proef je natuurlijk meer de kruiden dan de meelworm zelf, maar dat is bij een hoop gekruide nootjes/zoutjes ook zo). De insectenburgers die nu in de winkel liggen heb ik nog niet geprobeerd.
woensdag 3 mei 2017 om 14:29
Welke supermarkten? Ik zou het zeker eens willen proberen
Edeboekenlezer: Me dunkt dat de insecten bedoeld voor consumptie daarop geselecteerd worden en dat de meeste mensen snugger genoeg zijn om niet iedere random kever uit de tuin in hun mond te douwen.
Edeboekenlezer: Me dunkt dat de insecten bedoeld voor consumptie daarop geselecteerd worden en dat de meeste mensen snugger genoeg zijn om niet iedere random kever uit de tuin in hun mond te douwen.
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
woensdag 3 mei 2017 om 14:29
quote:Saz schreef op 03 mei 2017 @ 14:24:
Ik heb er in de basis geen problemen mee, ik eet koe, kip, varken zo nu en dan. Dier is een dier.
Wat me echter wel wat tegenstaat is dat het bij insecten vaak om het hele beest gaat met kop, poten en staart.
Nog geen ervaring met eten ervan overigens. Wel nieuwsgierig. Zo'n burger zou ik wel proberen, heb ze alleen hier nog niet zien liggen.Ja dat staat mij inderdaad ook het meest tegen, dat het echt herkenbaar is als insect om maar zo te zeggen. Denk dat ik inderdaad maar met zo'n burger begin (hier verkopen ze die gewoon bij de Jumbo )
Ik heb er in de basis geen problemen mee, ik eet koe, kip, varken zo nu en dan. Dier is een dier.
Wat me echter wel wat tegenstaat is dat het bij insecten vaak om het hele beest gaat met kop, poten en staart.
Nog geen ervaring met eten ervan overigens. Wel nieuwsgierig. Zo'n burger zou ik wel proberen, heb ze alleen hier nog niet zien liggen.Ja dat staat mij inderdaad ook het meest tegen, dat het echt herkenbaar is als insect om maar zo te zeggen. Denk dat ik inderdaad maar met zo'n burger begin (hier verkopen ze die gewoon bij de Jumbo )
My life, my way
woensdag 3 mei 2017 om 14:30
quote:Moniek1234 schreef op 03 mei 2017 @ 14:26:
[...]
Daar heb je een heel goed punt ! Ben gewoon benieuwd naar ervaringen
Maar als ik het lekker/vies/een delicatesse vind, hoeft dat nog niet voor jou te gelden he?
Ik denk trouwens dat er weinig mensen zijn die bewust en uit volle overtuiging zo'n burger op het menu zetten. Dat het meer 'laten we eens gek doen' is, of 'weet je eigenlijk wel wat je net hebt gegeten..'.
[...]
Daar heb je een heel goed punt ! Ben gewoon benieuwd naar ervaringen
Maar als ik het lekker/vies/een delicatesse vind, hoeft dat nog niet voor jou te gelden he?
Ik denk trouwens dat er weinig mensen zijn die bewust en uit volle overtuiging zo'n burger op het menu zetten. Dat het meer 'laten we eens gek doen' is, of 'weet je eigenlijk wel wat je net hebt gegeten..'.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
woensdag 3 mei 2017 om 14:31
quote:AeonOfWinter schreef op 03 mei 2017 @ 14:29:
Welke supermarkten? Ik zou het zeker eens willen proberen
Edeboekenlezer: Me dunkt dat de insecten bedoeld voor consumptie daarop geselecteerd worden en dat de meeste mensen snugger genoeg zijn om niet iedere random kever uit de tuin in hun mond te douwen.Bij ons verkopen ze van die burgers bij de Jumbo en bij de Plus en AH kun je ze ook gewoon kopen (niet als burger) .
Welke supermarkten? Ik zou het zeker eens willen proberen
Edeboekenlezer: Me dunkt dat de insecten bedoeld voor consumptie daarop geselecteerd worden en dat de meeste mensen snugger genoeg zijn om niet iedere random kever uit de tuin in hun mond te douwen.Bij ons verkopen ze van die burgers bij de Jumbo en bij de Plus en AH kun je ze ook gewoon kopen (niet als burger) .
My life, my way
woensdag 3 mei 2017 om 14:32
quote:Moniek1234 schreef op 03 mei 2017 @ 14:29:
[...]
Ja dat staat mij inderdaad ook het meest tegen, dat het echt herkenbaar is als insect om maar zo te zeggen. Denk dat ik inderdaad maar met zo'n burger begin (hier verkopen ze die gewoon bij de Jumbo )Ik zal er eens naar uitkijken bij de Jumbo. Waar ligt het dan? Bij de vleesvervangers?
[...]
Ja dat staat mij inderdaad ook het meest tegen, dat het echt herkenbaar is als insect om maar zo te zeggen. Denk dat ik inderdaad maar met zo'n burger begin (hier verkopen ze die gewoon bij de Jumbo )Ik zal er eens naar uitkijken bij de Jumbo. Waar ligt het dan? Bij de vleesvervangers?
woensdag 3 mei 2017 om 14:34
quote:himalaya schreef op 03 mei 2017 @ 14:30:
[...]
Maar als ik het lekker/vies/een delicatesse vind, hoeft dat nog niet voor jou te gelden he?
Ik denk trouwens dat er weinig mensen zijn die bewust en uit volle overtuiging zo'n burger op het menu zetten. Dat het meer 'laten we eens gek doen' is, of 'weet je eigenlijk wel wat je net hebt gegeten..'.Nee dat klopt helemaal, smaken verschillen inderdaad! Ik ga het ook gewoon zelf proberen. Alleen was toch benieuwd hoe het andere bevallen is. Of misschien wel vooral meer benieuwd of het tegenwoordig als iets minder 'taboe' is.
[...]
Maar als ik het lekker/vies/een delicatesse vind, hoeft dat nog niet voor jou te gelden he?
Ik denk trouwens dat er weinig mensen zijn die bewust en uit volle overtuiging zo'n burger op het menu zetten. Dat het meer 'laten we eens gek doen' is, of 'weet je eigenlijk wel wat je net hebt gegeten..'.Nee dat klopt helemaal, smaken verschillen inderdaad! Ik ga het ook gewoon zelf proberen. Alleen was toch benieuwd hoe het andere bevallen is. Of misschien wel vooral meer benieuwd of het tegenwoordig als iets minder 'taboe' is.
My life, my way
woensdag 3 mei 2017 om 14:36
quote:Moniek1234 schreef op 03 mei 2017 @ 14:31:
[...]
Bij ons verkopen ze van die burgers bij de Jumbo en bij de Plus en AH kun je ze ook gewoon kopen (niet als burger) .
Ik ga de AH eens afspeuren als ik daar weer eens ben. En liggen ze dan in de vriezer? Versafdeling? Natuurproducten/reform schap?
Dat het herkenbaar is heb ik absoluut geen probleem mee gelukkig.
Ah, bij de vleesvervangers, crosspost
[...]
Bij ons verkopen ze van die burgers bij de Jumbo en bij de Plus en AH kun je ze ook gewoon kopen (niet als burger) .
Ik ga de AH eens afspeuren als ik daar weer eens ben. En liggen ze dan in de vriezer? Versafdeling? Natuurproducten/reform schap?
Dat het herkenbaar is heb ik absoluut geen probleem mee gelukkig.
Ah, bij de vleesvervangers, crosspost
Those who can make you believe absurdities can make you commit atrocities.
woensdag 3 mei 2017 om 14:42
Nou ja, insecten zijn ook dieren toch? Ik denk dat het 'probleem' zich wel eens zou kunnen verplaatsen. Dat we het zielig vinden dat er tonnen wormen in een vat vervoerd worden of zomaar in de koeling worden gezet.
Niet dat ik me daar superdruk om maak maar er zijn mensen in deze wereld die dat waarschijnlijk wel doen.
Niet dat ik me daar superdruk om maak maar er zijn mensen in deze wereld die dat waarschijnlijk wel doen.
Poep, wie heeft jou gescheten?
