Insecten eten

03-05-2017 14:14 44 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo!



Ik heb nu al meerdere keren in de supermarkt insecten (of een insectenburger) in mijn handen gehad, en toch leg ik het elke keer weer terug. Stom, want ik wil het al heel lang proberen maar ergens staat iets me toch tegen. Ik weet ook gewoon niet zo goed wat ik er mee moet. Ik vraag me af wat jullie ervaringen zijn met het eten van insecten en of iemand misschien leuke recepten heeft met insecten ?
My life, my way
quote:Troeteltje schreef op 03 mei 2017 @ 14:39:

Welke winkels? Nog nooit gezien.



Denk trouwens wel dat dit de toekomst gaat worden/zijn. Vlees te duur en het besef dat vlees slecht is voor milieu en dierenleed........insecten rules the World.Hoe klein ook, insecten zijn ook dieren. Vega is de toekomst.
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij bestaan die insectenburgers ook nog maar voor een procent of 10 uit insect hoor. Proef je niks van. Het is gewoon een nieuwe, potentieel duurzame, vorm van eetbaar eiwit. Ik eet haast geen vlees maar al helemaal geen vleesvervangers, dus heb nog niet echt de neiging gehad om zo'n burger te proberen. Het wel een keer sprinkhaan gegeten, was wel ok. En op de Design Week vorig jaar vleesvrije snacks van een soort wannabe Vegetarische Slager, zat ook een insectenvariant bij. Mán, die waren ranzig. Beetje jammer, duurzame initiatieven hebben per definitie mijn sympathie, maar je moet wel zorgen dat het een beetje lekker is als je iets met eten wilt
Alle reacties Link kopieren
Tja, ik ben heel nieuwsgierig naar insecten en zou best een gebakken insect willen proeven. Maar een hele burger op basis van insecten, dat trekt mij ook niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:AeonOfWinter schreef op 03 mei 2017 @ 14:36:

[...]





Ik ga de AH eens afspeuren als ik daar weer eens ben. En liggen ze dan in de vriezer? Versafdeling? Natuurproducten/reform schap?

Dat het herkenbaar is heb ik absoluut geen probleem mee gelukkig.



Ah, bij de vleesvervangers, crosspost Bij ons bij de natuurproducten en ik geloof dat ze ze ook in de vriezer hebben (maar dat weet ik niet zeker)
My life, my way
Alle reacties Link kopieren
quote:Troeteltje schreef op 03 mei 2017 @ 14:39:

Welke winkels? Nog nooit gezien.



Denk trouwens wel dat dit de toekomst gaat worden/zijn. Vlees te duur en het besef dat vlees slecht is voor milieu en dierenleed........insecten rules the World.Jumbo (burgers) Plus en albert heijn gedroogd
My life, my way
Alle reacties Link kopieren
Ik weet niet of insecten eten de toekomst is. Ik denk dat je met alle vormen van bio-industrie (op grote schaal insecten kweken voor consumptie valt daar natuurlijk ook onder) problemen creëert, omdat de natuur daar gewoon niet op ingericht is, op heel veel van hetzelfde op een klein oppervlak kweken. Krijgen we de gekke-sprinkhanen-ziekte ofzo. En dan heb je de poppen aan het dansen, want probeer jij je sprinkhanen maar ns zodanig op te hokken dat er echt geen een ontsnapt
Alle reacties Link kopieren
Hier overigens een leuk artikeltje over de milieuwinst van insecten eten.
Alle reacties Link kopieren
Interessant artikel! Ik heb ook niet de illusie dat met we met het eten van insecten 'de wereld gaan redden'. Echter los van het discutabele milieuaspect neemt de wereldbevolking wel alsmaar toe en moeten we mensen kunnen blijven voeden, ook een argument vaak genoemd door voorstanders.



Ik ben zelf meer gewoon nieuwsgierig
My life, my way
Alle reacties Link kopieren
Snap ik! Ik zou t gewoon ns proberen als ik jou was. Hoogstwaarschijnlijk is t prima te eten
Alle reacties Link kopieren
Het meest "exotische" dat ik gegeten heb op dit gebied was de poot van een zebratarantula uit een blikje. Smaakte niet echt nergens naar, hooguit naar karton. Ben wel benieuwd naar die burgers, hier inderdaad ook nog niet gespot!
quote:Moniek1234 schreef op 03 mei 2017 @ 14:55:

Interessant artikel! Ik heb ook niet de illusie dat met we met het eten van insecten 'de wereld gaan redden'. Echter los van het discutabele milieuaspect neemt de wereldbevolking wel alsmaar toe en moeten we mensen kunnen blijven voeden, ook een argument vaak genoemd door voorstanders.



Ik ben zelf meer gewoon nieuwsgierig Met vega eten kan je het vraagstuk van de werelbevolking voeden oplossen. De meeste landbouwgrond wordt namelijk gebruikt voor vee of het verbouwen van veevoer voor de bio-industrie (waaronder soja, niet te verwarren met biologische soja voor vegetariërs).
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ooit eens gedroogde sprinkhaan gegeten. Gadverdamme wat was dat goor....

Maar dat is zeker 20 jaar geleden en mijn tante had ze meegenomen uit Uganda.
"Even if I knew that tomorrow the world would go to pieces, I would still plant my apple tree."
Zo'n burger is lekker! Heb eens een burger van buffalo wormen gekocht en was meer dan prima te eten. Deed me qua structuur aan ragout denken en qua smaak was het een combi van gepaneerde kip en vega burger. Zeker de moeite waard om eens te proberen!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb al vanalles gehad waar insecten inzitten.

Koekjes, bonbons, los gegeten.

Best lekker.

En het is toch de toekomst.



Wat houd je tegen om het te proberen?

Als je het niet lekker vind, kun je het altijd nog weggooien.



En het is net als vlees. Het ene kan heel lekker zijn, terwijl iets anders niet lekker is.

De burgers in de supermarkt vind ik persoonlijk niet zo lekker.
Hier hebben ze ze een tijdje verkocht in de plaatselijke supermarkt ...

Maar blijkbaar verkochten ze voor geen meter want ze zijn terug uit 't assortiment gehaald.



Ben er altijd in een grote boog om gewandeld.

Nooit van mijn leven dat ik zulks naar binnen zou duwen.
Ik heb ze meerdere keren zien liggen, het spreekt me totaal niet aan en ga al kokhalzen bij het idee. Nee, doe mij maar een Valessje.
Wat belachelijk dat het bij de vleesvervangers ligt! Alsof het geen dieren zijn

Ik eet geen dieren en ben enorm tegen deze ontwikkeling omdat het zoveel leed veroorzaakt. Hoe klein ook, insecten hebben net zoveel gevoel en pijn als jij en ik.

Ze worden vaak levend in de kokende olie gegooid, een gruweldood.

Dan heb ik liever 1 koe die vermoord wordt maar waar veel mensen van kunnen eten dan 1000000 insecten die nodeloos pijnlijk sterven omdat het nu eenmaal 'hip' is om te kunnen zeggen dat je handenvol gefrituurde sprinkhanen bij de borrel at...
Waarom zou je alles moeten proberen wat eetbaar is? Ik eet ook geen inktvis, geen garnalen, geen krokodil enz. Als het me tegenstaat eet ik het niet.

Kipfilet alleen biologisch en verder duurzaam gevangen zalm en af en toe biologisch rundergehakt en dat was het qua dieren.
Alle reacties Link kopieren
quote:Taralina schreef op 04 mei 2017 @ 04:19:

Wat belachelijk dat het bij de vleesvervangers ligt! Alsof het geen dieren zijn

Ik eet geen dieren en ben enorm tegen deze ontwikkeling omdat het zoveel leed veroorzaakt. Hoe klein ook, insecten hebben net zoveel gevoel en pijn als jij en ik.

Ze worden vaak levend in de kokende olie gegooid, een gruweldood.

Dan heb ik liever 1 koe die vermoord wordt maar waar veel mensen van kunnen eten dan 1000000 insecten die nodeloos pijnlijk sterven omdat het nu eenmaal 'hip' is om te kunnen zeggen dat je handenvol gefrituurde sprinkhanen bij de borrel at...



Hmm dat klinkt inderdaad niet diervriendelijk. Ik las online het volgende hierover:



'Het doden van insecten is diervriendelijker dan de slacht van runderen, varkens en kippen. Veel producenten van eetbare insecten ‘slachten’ de insecten met een twee traps aanpak. Eerst naar een temperatuur brengen waarbij de insecten in een natuurlijke staat van winterslaap komen. Vervolgens worden de insecten naar diepvriestemperatuur gebracht waardoor ze stoppen met leven. Insecten slapen dus in bij deze temperaturen, net zoals in de winter gebeurt.'



Dat klonk toch een stukje diervriendelijker. Overigens eet ik zelf zelden vlees of vis, dus ook insecten zullen niet vaak op mijn menu komen.
My life, my way

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven