Eten
alle pijlers
Je lekkerste taart recepten
dinsdag 15 september 2015 om 17:19
Binnenkort ben ik jarig en wil ik enkele taarten zelf maken (liefst zonder oven).
Nu heb ik vorig jaar een recept uit de allerhande van een witte chocolade cheese cake gedaan, heel lekker maar zo machtig dat niemand ook maar een inimini stukje op kreeg.
Dat soort dingen wil ik graag voorkomen.
Wat zijn jullie recepten voor de lekkerste taarten?
Ik heb met de zoekfunctie gezocht naar een topic, maar ik krijg alleen maar hele oude of waarin alleen gekletst word over andere dingen.
Nu heb ik vorig jaar een recept uit de allerhande van een witte chocolade cheese cake gedaan, heel lekker maar zo machtig dat niemand ook maar een inimini stukje op kreeg.
Dat soort dingen wil ik graag voorkomen.
Wat zijn jullie recepten voor de lekkerste taarten?
Ik heb met de zoekfunctie gezocht naar een topic, maar ik krijg alleen maar hele oude of waarin alleen gekletst word over andere dingen.
dinsdag 15 september 2015 om 17:23
Monchou taart!
Het water loopt me al in de mond als ik eraan denk!
Ik heb een goed recept hier op papier, maar ik heb ook es de bakvariant van dr. oetker geprobeerd en die is ook heerlijk! Mijn tip is alleen wel om de bodem te vervangen door een bodem van gekruimelde bastogne koeken. En natuurlijk kersenvulling bovenop.
Het water loopt me al in de mond als ik eraan denk!
Ik heb een goed recept hier op papier, maar ik heb ook es de bakvariant van dr. oetker geprobeerd en die is ook heerlijk! Mijn tip is alleen wel om de bodem te vervangen door een bodem van gekruimelde bastogne koeken. En natuurlijk kersenvulling bovenop.
dinsdag 15 september 2015 om 17:30
Limoentaart
Ingrediënten
•250 gram mascarpone
•halve rol Digistivekoekjes
•80 gram boter
•125 gram suiker
•4-6 blaadjes witte gelatine
•4 stuks citroenen (schoongeboend)
•250 ml slagroom
Bereiden
Maak de koekjes fijn, smelt de boter en roer de boter door het koekjesmengsel. Doe dit in de springvorm en druk het stevig aan.
Week de gelatine 5 minuten in koud water. Rasp de gele schil van 1 citroen. Pers deze en nog 2 citroenen uit. Verhit het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Neem van het vuur. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Laat het afkoelen
Klop de slagroom tot iets dikker dan yoghurt. Roer de mascarpone los. Voeg het citroenrasp, de citroensiroop en de slagroom toe. Verdeel over de bodem. Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en verdeel dit over de taart.
Dit recept is voor een springvorm van 28 cm
Ingrediënten
•250 gram mascarpone
•halve rol Digistivekoekjes
•80 gram boter
•125 gram suiker
•4-6 blaadjes witte gelatine
•4 stuks citroenen (schoongeboend)
•250 ml slagroom
Bereiden
Maak de koekjes fijn, smelt de boter en roer de boter door het koekjesmengsel. Doe dit in de springvorm en druk het stevig aan.
Week de gelatine 5 minuten in koud water. Rasp de gele schil van 1 citroen. Pers deze en nog 2 citroenen uit. Verhit het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Neem van het vuur. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Laat het afkoelen
Klop de slagroom tot iets dikker dan yoghurt. Roer de mascarpone los. Voeg het citroenrasp, de citroensiroop en de slagroom toe. Verdeel over de bodem. Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en verdeel dit over de taart.
Dit recept is voor een springvorm van 28 cm
dinsdag 15 september 2015 om 17:35
quote:friezinnetje2014 schreef op 15 september 2015 @ 17:30:
Limoentaart
Ingrediënten
•250 gram mascarpone
•halve rol Digistivekoekjes
•80 gram boter
•125 gram suiker
•4-6 blaadjes witte gelatine
•4 stuks citroenen (schoongeboend)
•250 ml slagroom
Bereiden
Maak de koekjes fijn, smelt de boter en roer de boter door het koekjesmengsel. Doe dit in de springvorm en druk het stevig aan.
Week de gelatine 5 minuten in koud water. Rasp de gele schil van 1 citroen. Pers deze en nog 2 citroenen uit. Verhit het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Neem van het vuur. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Laat het afkoelen
Klop de slagroom tot iets dikker dan yoghurt. Roer de mascarpone los. Voeg het citroenrasp, de citroensiroop en de slagroom toe. Verdeel over de bodem. Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en verdeel dit over de taart.
Dit recept is voor een springvorm van 28 cmDeze heb ik pas gemaakt. Ik vond hem lekker, maar mijn kinderen niet.
Limoentaart
Ingrediënten
•250 gram mascarpone
•halve rol Digistivekoekjes
•80 gram boter
•125 gram suiker
•4-6 blaadjes witte gelatine
•4 stuks citroenen (schoongeboend)
•250 ml slagroom
Bereiden
Maak de koekjes fijn, smelt de boter en roer de boter door het koekjesmengsel. Doe dit in de springvorm en druk het stevig aan.
Week de gelatine 5 minuten in koud water. Rasp de gele schil van 1 citroen. Pers deze en nog 2 citroenen uit. Verhit het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Neem van het vuur. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Laat het afkoelen
Klop de slagroom tot iets dikker dan yoghurt. Roer de mascarpone los. Voeg het citroenrasp, de citroensiroop en de slagroom toe. Verdeel over de bodem. Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en verdeel dit over de taart.
Dit recept is voor een springvorm van 28 cmDeze heb ik pas gemaakt. Ik vond hem lekker, maar mijn kinderen niet.
dinsdag 15 september 2015 om 17:39
Yoghurttaart. Erg simpel maar zooooo lekker:
Men neme:
Een kant en klare taartbodem
1 Liter yoghurt
1 blikje aardbeien op siroop
400 (of 500) ml slagroom
(Een beetje) Suiker
Gelatine
Slagroom (met een beetje suiker) kloppen tot dat het lobbig is. Gelatine ondertussen weken in koud water.
Siroop van de aardbeien verwarmen, hier de gelatine (uitgeknepen) in op laten lossen.
Ondertussen yoghurt en slagroom goed mengen (geen klontjes), siroop met opgeloste gelatine hier doorheen mengen.
Alles in de taartvorm met taartbodem gieten, evt. aardbeien uit blik er door heen doen (ik pureer ze altijd en doe ze door de yoghurt met slagroom voor de kleur).
Taart in koelkast en op laten stijven.
Taartbodem kan je natuurlijk ook zelf maken van biscuit en gesmolten boter, maar mijn ervaring is dat een kant en klare taartbodem net zo lekker is (en veel makkelijker en sneller en ook nog best goedkoop).
Men neme:
Een kant en klare taartbodem
1 Liter yoghurt
1 blikje aardbeien op siroop
400 (of 500) ml slagroom
(Een beetje) Suiker
Gelatine
Slagroom (met een beetje suiker) kloppen tot dat het lobbig is. Gelatine ondertussen weken in koud water.
Siroop van de aardbeien verwarmen, hier de gelatine (uitgeknepen) in op laten lossen.
Ondertussen yoghurt en slagroom goed mengen (geen klontjes), siroop met opgeloste gelatine hier doorheen mengen.
Alles in de taartvorm met taartbodem gieten, evt. aardbeien uit blik er door heen doen (ik pureer ze altijd en doe ze door de yoghurt met slagroom voor de kleur).
Taart in koelkast en op laten stijven.
Taartbodem kan je natuurlijk ook zelf maken van biscuit en gesmolten boter, maar mijn ervaring is dat een kant en klare taartbodem net zo lekker is (en veel makkelijker en sneller en ook nog best goedkoop).
dinsdag 15 september 2015 om 17:46
Bokkenpootjestaart! Super makkelijk te maken, zonder oven en echt een hit hier altijd! Wel wat machtig, maar als je de taart in 12en snijdt is een punt wel te doen hoor. Hier gaat altijd bij iedereen alles op in ieder geval
Recept :
1 cake
2 pakken bokkenpootjes
3 el advocaat
100 ml melk
1 pakje aanmaakpudding vanille
750 ml slagroom
1 el kristalsuiker
Advocaat, melk, pudding en 500 ml slagroom mixen tot romig geheel. 250 ml slagroom met suiker kloppen tot slagroom. Mengen met elkaar, niet te wild doen want het moet wat luchtig blijven en anders sla je de slagroom dood Cake in vorm doen als bodem, deel mengsel erop en bokkenpootjes, deel mengsel en bokkenpootjes. Ik heb meestal 3 lagen mengsel en 3 lagen bokkenpootjes. Eindigen met de pootjes. Daarna 6 uur opstijven in koelkast.
Recept :
1 cake
2 pakken bokkenpootjes
3 el advocaat
100 ml melk
1 pakje aanmaakpudding vanille
750 ml slagroom
1 el kristalsuiker
Advocaat, melk, pudding en 500 ml slagroom mixen tot romig geheel. 250 ml slagroom met suiker kloppen tot slagroom. Mengen met elkaar, niet te wild doen want het moet wat luchtig blijven en anders sla je de slagroom dood Cake in vorm doen als bodem, deel mengsel erop en bokkenpootjes, deel mengsel en bokkenpootjes. Ik heb meestal 3 lagen mengsel en 3 lagen bokkenpootjes. Eindigen met de pootjes. Daarna 6 uur opstijven in koelkast.
dinsdag 15 september 2015 om 17:49
Is het niet handiger om dit een citroentaart te noemen
quote]friezinnetje2014 schreef op 15 september 2015 @ 17:30:
Limoentaart
Ingrediënten
•250 gram mascarpone
•halve rol Digistivekoekjes
•80 gram boter
•125 gram suiker
•4-6 blaadjes witte gelatine
•4 stuks citroenen (schoongeboend)
•250 ml slagroom
Bereiden
Maak de koekjes fijn, smelt de boter en roer de boter door het koekjesmengsel. Doe dit in de springvorm en druk het stevig aan.
Week de gelatine 5 minuten in koud water. Rasp de gele schil van 1 citroen. Pers deze en nog 2 citroenen uit. Verhit het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Neem van het vuur. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Laat het afkoelen
Klop de slagroom tot iets dikker dan yoghurt. Roer de mascarpone los. Voeg het citroenrasp, de citroensiroop en de slagroom toe. Verdeel over de bodem. Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en verdeel dit over de taart.
Dit recept is voor een springvorm van 28 cm[/quote]
quote]friezinnetje2014 schreef op 15 september 2015 @ 17:30:
Limoentaart
Ingrediënten
•250 gram mascarpone
•halve rol Digistivekoekjes
•80 gram boter
•125 gram suiker
•4-6 blaadjes witte gelatine
•4 stuks citroenen (schoongeboend)
•250 ml slagroom
Bereiden
Maak de koekjes fijn, smelt de boter en roer de boter door het koekjesmengsel. Doe dit in de springvorm en druk het stevig aan.
Week de gelatine 5 minuten in koud water. Rasp de gele schil van 1 citroen. Pers deze en nog 2 citroenen uit. Verhit het sap in een steelpan en los de suiker erin op. Neem van het vuur. Knijp de gelatine uit en voeg toe. Laat het afkoelen
Klop de slagroom tot iets dikker dan yoghurt. Roer de mascarpone los. Voeg het citroenrasp, de citroensiroop en de slagroom toe. Verdeel over de bodem. Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.
Snijd de laatste citroen in dunne plakjes en verdeel dit over de taart.
Dit recept is voor een springvorm van 28 cm[/quote]
dinsdag 15 september 2015 om 18:13
dinsdag 15 september 2015 om 18:52
ik heb een keer varkentjes in de modder taart...mmmm erg lekker.
http://www.smulweb.nl/rec ... entjes-in-de-modder-taart
http://www.smulweb.nl/rec ... entjes-in-de-modder-taart
dinsdag 15 september 2015 om 19:47
Deze taart is zooo makkelijk! Je hoeft enkel alles goed te mixen en dan kan ie in de koelkast (oké, en de bodem).
En heeeel lekker
Easy peasy Lemon Cheesecake
Auteur: Goddelijke Huisvrouw
Ingrediënten
Voor de bodem:
•10 digestive biscuits of bastognekoeken zoals ik heb gedaan. (of welke koekjes je maar lekker vindt!)
•50 g boter
•25 g suiker (heb ik weggelaten, 't is al zoet genoeg zo..)
Voor de cheesecake:
•150ml slagroom
•397 g zoete gecondenseerde melk (bij onze Appie staat dat ik het indonesische vak naast de kokosroom....)
•175 g roomkaas (Ik heb pakjes Mon Chou gebruikt, omdat ik bang was dat het met de mascarpone onvoldoende zou opstijven..)
•rasp en sap van 3 grote citroenen
•Slagroom en rood fruit ter decoratie
Instructie
1.Koekjes fijnmalen, met keukenmachine of stop de koekjes in ten plastic zak en leef je uit met de deegroller.
2.Mengen met gesmolten boter en suiker. Vervolgens de kleffe kruimelbrei met een stalen lepel strak uitsmeren over de bodem van je pasteischaal of cakeblik. Terwijl dit een beetje afkoelt mix je slagroom, roomkaas, gecondenseerde melk en citroenrasp glad. Scheutje bij scheutje mix je de citroensap er door en je zult merken dat het mengel wat dikker wordt. (zoiets als een vanillepudding of een dikke vla). Stort het mengel op de bodem en na een uurtje of 4 in de koelkast is het voldoende opgesteven om lekker na de maaltijd in de avondzon van te genieten!
http://www.goddelijkehuis ... y-peasy-lemon-cheesecake/
En heeeel lekker
Easy peasy Lemon Cheesecake
Auteur: Goddelijke Huisvrouw
Ingrediënten
Voor de bodem:
•10 digestive biscuits of bastognekoeken zoals ik heb gedaan. (of welke koekjes je maar lekker vindt!)
•50 g boter
•25 g suiker (heb ik weggelaten, 't is al zoet genoeg zo..)
Voor de cheesecake:
•150ml slagroom
•397 g zoete gecondenseerde melk (bij onze Appie staat dat ik het indonesische vak naast de kokosroom....)
•175 g roomkaas (Ik heb pakjes Mon Chou gebruikt, omdat ik bang was dat het met de mascarpone onvoldoende zou opstijven..)
•rasp en sap van 3 grote citroenen
•Slagroom en rood fruit ter decoratie
Instructie
1.Koekjes fijnmalen, met keukenmachine of stop de koekjes in ten plastic zak en leef je uit met de deegroller.
2.Mengen met gesmolten boter en suiker. Vervolgens de kleffe kruimelbrei met een stalen lepel strak uitsmeren over de bodem van je pasteischaal of cakeblik. Terwijl dit een beetje afkoelt mix je slagroom, roomkaas, gecondenseerde melk en citroenrasp glad. Scheutje bij scheutje mix je de citroensap er door en je zult merken dat het mengel wat dikker wordt. (zoiets als een vanillepudding of een dikke vla). Stort het mengel op de bodem en na een uurtje of 4 in de koelkast is het voldoende opgesteven om lekker na de maaltijd in de avondzon van te genieten!
http://www.goddelijkehuis ... y-peasy-lemon-cheesecake/
Hope for the best, plan for the worst - Jack Reacher
