Eten
alle pijlers
Jouw beste veg kookboek
woensdag 13 maart 2019 om 11:03
Als ik vegetarisch kook gebruik ik dit boek vaak en alles wat erin staat is heerlijk: Het Groenteboek van Delicious. Eigenlijk is dit een slechte tip, want dit boek is niet helemaal vegetarisch, maar wel grotendeels. Er worden veel verschillende soorten kaas in gebruikt (geitenkaas, mozarella, Franse kazen etc), dus als je je kazen ook vega koopt moet je daar wel een goed adres voor hebben.
Verder ben ik benieuwd wat voor tips hier nog meer gegeven gaan worden, wil zelf ook graag een vegetarisch kookboek aanschaffen.
Verder ben ik benieuwd wat voor tips hier nog meer gegeven gaan worden, wil zelf ook graag een vegetarisch kookboek aanschaffen.
zaterdag 16 maart 2019 om 02:13
"Much more Veg"/"Veel meer veg" van Hugh Fearnley Whittingstall is mijn favoriet! Met zijn recepten wordt het makkelijk om heel veel groenten te eten.
Het is de opvolger van "Veg". Alle recepten zijn goed maakbaar, met vindbare ingrediënten en hij geeft ook tips voor alternatieve ingrediënten. Je kunt er het hele jaar lokaal mee koken want hij gebruikt veel wintergroenten. Het boek is volledig veganistisch.
Het is de opvolger van "Veg". Alle recepten zijn goed maakbaar, met vindbare ingrediënten en hij geeft ook tips voor alternatieve ingrediënten. Je kunt er het hele jaar lokaal mee koken want hij gebruikt veel wintergroenten. Het boek is volledig veganistisch.
dinsdag 19 maart 2019 om 20:35
- Plenty van Ottolenghi, natuurlijk 
. Is leuker dan Plenty more (heeft wat lastigere ingredienten). Zijn andere boeken staan ook vol vegetarische gerechten die de moeite waard zijn om aan te schaffen. Zoals Jeruzalem en Het kookboek.
- het love & Lemons kookboek, leuke en makkelijke recepten. Heel leuk vormgegeven (echt een tip!)
- veg! en Veel meer veg!
- 30 minuten vegetarisch
- veggiestan (midden oosters)
- the green kitchen at home (the green kitchen travels is ook leuk), deze boeken pak ik wel minder snel dan de anderen. Alles is zo ‘gezond’, mij soms iets te gezond
- easy curry vegetarisch (Indiaas, ken ik niet maar heb haar niet vegetarische boeken en weet dat zij bekend staat om haar vegetarische Indiase gerechten)
. Is leuker dan Plenty more (heeft wat lastigere ingredienten). Zijn andere boeken staan ook vol vegetarische gerechten die de moeite waard zijn om aan te schaffen. Zoals Jeruzalem en Het kookboek. - het love & Lemons kookboek, leuke en makkelijke recepten. Heel leuk vormgegeven (echt een tip!)
- veg! en Veel meer veg!
- 30 minuten vegetarisch
- veggiestan (midden oosters)
- the green kitchen at home (the green kitchen travels is ook leuk), deze boeken pak ik wel minder snel dan de anderen. Alles is zo ‘gezond’, mij soms iets te gezond
- easy curry vegetarisch (Indiaas, ken ik niet maar heb haar niet vegetarische boeken en weet dat zij bekend staat om haar vegetarische Indiase gerechten)
