Jouw favoriete olijfolie?

06-10-2014 08:28 22 berichten
Alle reacties Link kopieren
De titel zegt het al: welk merk olijfolie vind jij lekker? Hoeft niet een olie uit een speciale olijfoliewinkel te zijn, mijn voorkeur gaat uit naar een merk dat makkelijk te verkrijgbaar is, supermarktolie is ook prima.
Alle reacties Link kopieren
Echt lekkere olijfolie haal je bij een speciaalzaak. De olijfolie met een smaakje (citroen, truffel,ed) zijn wel lekker uit de supermarkt.
Find people who will make you better (M. Obama)
Alle reacties Link kopieren
Watwil je er mee?

Gbakken doe ik met milde olie van de ah.

Voor salades e.d. gebruik ik extra vergine van bertolli.
Been there, done that, got the T-shirt.
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik meestal extra vergine olijfolie. Puur als smaakmaker, maar regelmatig bak ik ook dingen in olijfolie voor bakken, nu een fles van Iliada staan: een Grieks merk bij de AH.

Ik ben niet zo'n fan van de grote merken zoals Bertolli. Zal die milde olie van AH eens aanschaffen.
Alle reacties Link kopieren
Ik haal ze het liefst in de supermarkt in Italië.



Binnen Nederland koop ik altijd Olitalia, de lichtblauwe (Olio Sansa) voor bakken en de donkergroene (Extra Vierge) voor de rest.

Maar volgens mij hebben ze die alleen bij de Sligro.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind die uit de glazen fles bij de Lidl wel lekker.
Stressed is just desserts spelled backwards
Om te bakken pak ik de goedkoopste in de supermarkt waar ik dat op moment ben. Verder heb ik altijd wel een of ander speciaal flesje staan, gekregen of gekocht in een speciaalzaakje. Daar niet echt een favoriet voor. Die gebruik ik dan voor salades, op broodjes en in dressings.
Alle reacties Link kopieren
Favouriete olijfolie...nee heb ik niet, ook geen favoriet botermerk of zo, als het nou om wijn ging....
If you say one more time that islam is NOT a believe of peace..I will kill you!
Alle reacties Link kopieren
Puget maar die is in Nederland moeilijk te vinden, ik neem meestal een stel flessen mee uit Frankrijk.
verba volant, scripta manent.
Monini Toscano vind ik heerlijk om brood in te dippen. Gewoon bij AH. Al jaren mijn favoriet.

Voor bakken gewoon de goedkoopste olie.
Alle reacties Link kopieren
Ik neem flessen mee uit Italie (+balsamicoazijn), maar vind gewoon huismerk van AH ook prima hoor.
Alle reacties Link kopieren
Die van de Lidl
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik al zo'n jaar of 20 extra vergine van Bertolli.

Heel soms een veel betere olie uit Toscane die ik van een vriendin krijg.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb gewoon het goedkoopste merk, waarschijnlijk van de lidl. Weet eigenlijk hoe het precies verschilt in smaak.
Alle reacties Link kopieren
Om te bakken is er ook niet echt verschil, behalve dat ik dan de Olio Sansa (dat is ook de Mild van de AH) lekkerder vind omdat daar minder de olijvensmaak aan zit.



Maar als smaakmaker zit er zoveel verschil tussen een echt lekkere olie en een veel "slechtere".
Alle reacties Link kopieren
De Primadonna van Lidl vind ik niet storen als het in een gerecht moet en dat kan je van veel olijfoliesoorten niet zeggen, brrr.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Ik heb voor het bakken die van de Lidl. En ik heb nog een paar betere voor een salade maar ken de merken niet uit mijn hoofd. Ik zou nog heel graag een keer naar de olijfoliewinkel gaan in Amsterdam. Voor een lekkere olijfolie voor salades. Met een walnootsmaak of knoflooksmaak lijkt mij lekker. Wel eens zelfgemaakt met knoflook en rode peper in de glazen schenkkaraf te doen waar de olijfolie in zit. Erg lekker.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Er gaat een halfjaar voorbij voor ik weer eens die fles oppak. Ik zal het maar eens opmaken aan friet en kroketten.



Ik heb weleens een random flesje uit een rek gegrepen in een supermarkt en de smaak (hoewel extra vierge) was toen echt een schok die ik niet graag overdoe.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:AnAppleADay schreef op 06 oktober 2014 @ 11:07:

Om te bakken is er ook niet echt verschil, behalve dat ik dan de Olio Sansa (dat is ook de Mild van de AH) lekkerder vind omdat daar minder de olijvensmaak aan zit.



Maar als smaakmaker zit er zoveel verschil tussen een echt lekkere olie en een veel "slechtere".



Olio di sansa kan je nauwelijks olijfolie noemen.

Waarom olijfolie gebruiken als je het niet lekker vindt?
Gaapppp
Alle reacties Link kopieren
quote:emmetje2 schreef op 06 oktober 2014 @ 12:03:

GaappppHet is niet verplicht te reageren hoor, een topic overslaan mag ook .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:quiaquia schreef op 06 oktober 2014 @ 12:00:

[...]





Olio di sansa kan je nauwelijks olijfolie noemen.

Waarom olijfolie gebruiken als je het niet lekker vindt?Ik vind olijfolie heerlijk! Maar als ik een ei bak vind ik het niet goed passen. Ik wil niet dat mijn ei aanbakt, dus gebruik ik olio sansa.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven