Kefir maken

30-09-2023 13:19 10 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb in het verleden wel zelf kefir gemaakt, melkkefir, met een zakje starter dat ik online kocht en eindeloos kon hergebruiken door steeds een beetje van de kefir apart te houden en er nieuwe melk bij te doen

Nu kreeg ik zonet een pak biologische kefir - drink van Arla, en ik vraag me af of ik deze als starter kan gebruiken?

Ingrediënten zijn kefirculturen en melk...

Ik ga het gewoon proberen, als iemand een tip of idee heeft hoor ik het graag!
Het leven is een gekke samenloop van tegenstrijdigheden
Alle reacties Link kopieren Quote
Nee, dat kan helaas niet dacht ik. Er zijn op facebook groepen over kefir, vaak kan je dan bij een lid in de buurt wel wat ophalen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Volgens Google kan dat gewoon. Zoekwoorden: zelf kefir winkel
-Dushi- schreef:
30-09-2023 14:08
Volgens Google kan dat gewoon. Zoekwoorden: zelf kefir winkel
Ik krijg alleen resultaten met een kefir-cultuur (korrels) die je in de winkel koopt? Niet dat je van kant en klare kefir eigen kefir kunt maken. En dat is volgens mij wat TO vraagt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Sinds kefir in Nederland zo populair is geworden, zien we ook in Nederlandse supermarkten als de Lidl, AH, Jumbo en Aldi producten verschijnen die de naam 'kefir' dragen. Kefir uit de supermarkt is echter een misleidend product: het is geen échte kefir en u biedt niet de gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte kefir.

Zegt google.

Ik ga er dan ook maar vanuit dat de culturen ook anders zijn.
Alle reacties Link kopieren Quote
https://cookerathome.nl/kefir/#:~:text ... de%20fles.

Hier staat dat het kan. Zou ik gewoon proberen.
Alle reacties Link kopieren Quote
-Dushi- schreef:
30-09-2023 21:55
https://cookerathome.nl/kefir/#:~:text ... de%20fles.

Hier staat dat het kan. Zou ik gewoon proberen.
Dit gaat over een pot.

In een pak Kefir van Arla zit geen echte kefir.
Nee helaas, dat kan niet. Ik hergebruikte mijn melkkefir ook dagelijks totdat ik op vakantie ging en onze kinderen niet zo goed voor mijn kefir hadden gezorgd tijdens mijn afwezigheid. Ook niet voor de planten overigens maar dat is een ander probleem ;-)

Ik ben toen gestart met waterkefir. Via via wat kefir gekregen en het vermenigvuldigt als de nete. Echt waanzinnig. Als je in de buurt van Amsterdam woont, kan ik je wel wat geven want ik kom erin om.
Alle reacties Link kopieren Quote
Dank!
Ik heb het pak kefir dat ik gekregen heb gewoon lekker opgedronken.

Facebook oid heb ik niet, ook geen natuurwinkel ofzo in de buurt, dus ik heb online een setje levende kefirkorrels besteld, die komen vandaag!

Wel een overvloed aan biologische producten in de buurt, dus ik kan verse melk rechtsstreeks bij de boer halen.
Ben heel benieuwd
Het leven is een gekke samenloop van tegenstrijdigheden
Alle reacties Link kopieren Quote
Waterflesje schreef:
30-09-2023 22:15
Nee helaas, dat kan niet. Ik hergebruikte mijn melkkefir ook dagelijks totdat ik op vakantie ging en onze kinderen niet zo goed voor mijn kefir hadden gezorgd tijdens mijn afwezigheid. Ook niet voor de planten overigens maar dat is een ander probleem ;-)

Ik ben toen gestart met waterkefir. Via via wat kefir gekregen en het vermenigvuldigt als de nete. Echt waanzinnig. Als je in de buurt van Amsterdam woont, kan ik je wel wat geven want ik kom erin om.
Dit vind ik heel lief, dankjewel!
Echter ik woon aan de andere kant van het land, tegen de Duitse grens aan, er is hier vaak lastig in de buurt aan byzondere producten te komen.
Ik heb online besteld
Het leven is een gekke samenloop van tegenstrijdigheden

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven