Kerstdiner vega en niet vega

02-12-2017 21:39 18 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb wat hulp nodig. Ik ben absoluut geen keukenprinses en normaal gesproken kookt mijn partner altijd. ...
Gewone a/g/v lukt me wel maar we houden beide meer van wokgerechten, pasta, rijst en noodles, dus dat wordt al een uitdaging voor me. :biggrin:

Met kerst zouden we uit eten gaan maar dat heb ik inmiddels gecanceld want da's geen optie nu.
Ik wil graag een smakelijke maaltijd op tafel met overeenkomstige met de kerst met voor manlief een lekker stukje vlees en voor mezelf een vega alternatief.
Wie heeft een goed recept dat niet al te ingewikkeld is maar wel echt bij de kerst past?

Alvast bedankt!
pipo* wijzigde dit bericht op 24-05-2018 12:38
15.24% gewijzigd
Dag vogels, dag bloemen, dag kinderen.
Het vegetarische gehaktbrood van de AH is erg lekker, kun je zo in de oven schuiven. Hij zal vanaf volgende week wel weer in de koeling liggen.
Alle reacties Link kopieren
En in aanvulling daarop AH en andere supers hebben veel vleesschotels die je zo de oven in kunt schuiven.
En anders ga je toch gewoon gourmetten, of wokken aan tafel
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Eet je wel vis?

Zo ja, zalm en croute.
Als je voor hem per se vlees wil, beef wellington voor hem.

Zelfs kant en klaar bij de Appie zie ik ;-)

Afbeelding
anoniem_353209 wijzigde dit bericht op 02-12-2017 21:52
87.85% gewijzigd
Ik zou heel eerlijk gezegd chinees halen, is helemaal niet zo duur en veel chineze restaurants hebben geweldige vegetarische gerechten.
Gewoon gourmetten.
Alle reacties Link kopieren
Kant en klaar is misschien wel gewoon het makkelijkst, denk ikj te moeilijk door het allemaal zelf te willen doen 'omdat hij het ook allemaal zelf doet'.
pipo* wijzigde dit bericht op 24-05-2018 12:39
77.92% gewijzigd
Dag vogels, dag bloemen, dag kinderen.
Alle reacties Link kopieren
Met hoeveel personen zijn jullie? En waarom was uit eten geen optie, kan hij ook niet aan een tafel zitten? Alleen het koken lijkt me zo opgelost, de kant en klaar dingen inderdaad.
Lijkt me alleen dat als je kan gourmetten je ook in een restaurant kan gaan zitten zeker als je vantevoren laat weten dat er iemand in het gezelschap ruimte nodig heeft.
Lekker eten laten bezorgen is ook nog een idee, Japans of een lekkere rijsttafel van een goede toko, ben je overal vanaf.

Mosterd zie ik :)
Als ik lees dat hij in bed moet blijven zou ik voor de sushi gaan, meer dan genoeg vegetarische hapjes maar ook vis, vlees en geen etenslucht die dagenlang blijft hangen!
anoniem_348934 wijzigde dit bericht op 02-12-2017 21:56
Reden: aanvulling
16.74% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Voor jezelf een gevulde portobello met blauwekaas uit de oven en voor hem een lekker biefstukje met blauwe kaassaus. Erbij Aviko gratin-torentjes (uit de diepvries), stoofpeertjes (zijn kant en klaar ook best lekker) en sperciboontjes in spek.
Alle reacties Link kopieren
-
anoniem123456123456 wijzigde dit bericht op 31-12-2018 20:00
0.00% gewijzigd
Ik zou idd voor de kant-en-klaar optie gaan. Handigste is een vega-voorgerecht voor 2, dan een portie vlees voor hem en een vis/vega optie voor jou, tenzij hij ook graag vis eet. Dan alles op vis inzetten. Toe gewoon ook van de super, er zijn zat lekkere dingen. Dan koffie/thee met koekjes/bonbons van de bakker.
Man kan toch vanuit bed / zetel instructies geven?

Met een kapotte voet en een slechtkokende partner nestelde ik mij gewoon op een stoel in de keuken.
Kon ik dirigeren en hij aan 't vuur staan.

En anders inderdaad iets kant-en-klaar of Chinees ofzo.


Misschien is het ook es hét jaar om gewoon je eigen zin / smaak te doen?
Ik dacht inderdaad ook meteen aan twee individuele beef/mushroom wellingtons: voor man met een biefstukje, voor jou met paddestoelen.

Lekkere rode wijn-jus erbij, krieltjes en groenten uit de oven en klaar ben je!
Afbeelding
Alle reacties Link kopieren
Dus ik ga niet zelf paddestoelenragout maken maar koop gewoon een blikje :yes:


Nogmaals bedankt!
pipo* wijzigde dit bericht op 24-05-2018 12:40
69.42% gewijzigd
Dag vogels, dag bloemen, dag kinderen.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon gourmetten. Heel makkelijk om voor te bereiden, gewoon een beetje snijden en wat sausjes maken en je kan voor iedereen wat wilt op tafel zetten. Zie evengeenvlees.nl voor gourmettips. 😊
Alle reacties Link kopieren
Met z'n 2? Haal (of heb je) een mooie grote schaal Maar allemaal kleine hapjes , goed brood, lekkere fles en heerlijk met z'n twee weg snaaien.
Er zijn zoveel hapjes amuses rolletjes stokjes etc te vinden zowel voor wel als geen vleeseter.
Alle reacties Link kopieren
Pipo* schreef:
03-12-2017 12:14
Allemaal bedankt voor het meedenken!
Ik heb het idee dat ik alles helemaal zelf moet maken inmiddels laten varen. Mijn man kan fantastisch koken en hij maakt altijd alles zelf. Ik kan dat niet maar gelukkig zijn er voor keukenklunsen zoals ik hele goede dingen te vinden in de supermarkt!
Dus ik ga niet zelf paddestoelenragout maken maar koop gewoon een blikje :yes:
Op die manier, met meer van dat soort artikelen, zorg ik dat er een lekker diner is met kerst en mag hij volgend jaar weer los gaan in de keuken voor het kerstdiner.

Nogmaals bedankt!

NEEEEEEE

Echt zooo makkelijk Koken voor nonkokers.
Haal een zakje bakje paddestoelenmix, roomboter in pan en aanfruiten. Lente uitje mee fruiten. Mascarpone er bij, snufje bouillonpoeder (is vega prima te krijgen) en scheut slagroom (eet je dat?) Thats it Lekker op stokbrood.
Alle reacties Link kopieren
ik heb ook ooit eens een heel diner 'gemaakt gekocht bij AH, koste nog best een vermogen maar.. hup alles zo de oven in en het leek heel wat ;-) en smaakte prima!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven