Eten
alle pijlers
Kerstmenu 2012
donderdag 6 december 2012 om 21:59
Hi allemaal,
Misschien leuk om met elkaar weer ideeen uit te wisselen voor het kerstmenu? Ik zit zelf vol in dubio wat te maken. Ik krijg drie eters, mijn ouders en mijn broer. Ik ben geen grote vleeseter (dus alles met wild valt eigenlijk af) en ik ben geen grote kok dus ingewikkelde visrecepten zijn ook niet aan mij besteed. Toch wil ik wel iets bijzonders op tafel zetten!
Mijn ouders regelen gelukkig de voorgerechten en mijn broer het toetje, dus ik hoef alleen maar het hoofdgerecht te maken. Scheelt weer in de stress!
Hoe staat het bij jullie?
Misschien leuk om met elkaar weer ideeen uit te wisselen voor het kerstmenu? Ik zit zelf vol in dubio wat te maken. Ik krijg drie eters, mijn ouders en mijn broer. Ik ben geen grote vleeseter (dus alles met wild valt eigenlijk af) en ik ben geen grote kok dus ingewikkelde visrecepten zijn ook niet aan mij besteed. Toch wil ik wel iets bijzonders op tafel zetten!
Mijn ouders regelen gelukkig de voorgerechten en mijn broer het toetje, dus ik hoef alleen maar het hoofdgerecht te maken. Scheelt weer in de stress!
Hoe staat het bij jullie?
vrijdag 7 december 2012 om 07:29
Ohhhh Denizcim, zelfs op dit uur krijg ik meteen zin in jouw lijstje....wat erg!;)
Eerste kerstdag, zijn we samen en eten we een lichte salade met vis, goed brood en gezouten boter, Kaarslicht en veel lekkere wijn.
Tweede dag hebben we een huis vol, 10 personen ( kunnen er nog twaalf worden) dat zetten we in elk geval een tafel vol met verschillende salades, franse kazen, gekruide en in wijn gekookte champignons, voor mijn kleine neefje van 8,kippenvleugeltjes want daar is hij dol op! En serveren we de 6 amuses waarvan 3 in van die kleine gietijzeren pannetjes. O.a garnalen in knoflookolie en een 1 persoons kaasfondue met zelfgemaakte broodstengels. Maar ook zal er een amuse zijn met eendenborstfile en wildzwijn ( gruwel)
Zo is er voor elk wat wil(d)s en doen we ondertussen een gezelschapspel.
Tjeeee heb er nu al zin in!
Eerste kerstdag, zijn we samen en eten we een lichte salade met vis, goed brood en gezouten boter, Kaarslicht en veel lekkere wijn.
Tweede dag hebben we een huis vol, 10 personen ( kunnen er nog twaalf worden) dat zetten we in elk geval een tafel vol met verschillende salades, franse kazen, gekruide en in wijn gekookte champignons, voor mijn kleine neefje van 8,kippenvleugeltjes want daar is hij dol op! En serveren we de 6 amuses waarvan 3 in van die kleine gietijzeren pannetjes. O.a garnalen in knoflookolie en een 1 persoons kaasfondue met zelfgemaakte broodstengels. Maar ook zal er een amuse zijn met eendenborstfile en wildzwijn ( gruwel)
Zo is er voor elk wat wil(d)s en doen we ondertussen een gezelschapspel.
Tjeeee heb er nu al zin in!
vrijdag 7 december 2012 om 17:59