Eten
alle pijlers
kinderen en groente
woensdag 14 oktober 2009 om 21:57
Hoe krijgen jullie groente bij je kind naar binnen?
Mijn oudste, 7 jaar, eet bijna alles maar mijn jongste , 6 jaar, eet heel moeilijk groente en al helemaal geen fruit (behalve babyfruithapjes, maar dan alleen gekochte)
Wat wel werkt zijn groentekrokketjes maar die moeten gebakken in olie.
Spinaziepannekoekjes gaan er met moeite maar wel redelijk in.
Ik verstop groente in de pastasaus maar dan eet ie de saus nauwelijks...
Gelukkig lust ie wel (lekkere dikke) groentesoep.
Ik denk dat het meer een structuurprobleem is dan smaak...
Iemand ervaring of slimme tips?
Mijn oudste, 7 jaar, eet bijna alles maar mijn jongste , 6 jaar, eet heel moeilijk groente en al helemaal geen fruit (behalve babyfruithapjes, maar dan alleen gekochte)
Wat wel werkt zijn groentekrokketjes maar die moeten gebakken in olie.
Spinaziepannekoekjes gaan er met moeite maar wel redelijk in.
Ik verstop groente in de pastasaus maar dan eet ie de saus nauwelijks...
Gelukkig lust ie wel (lekkere dikke) groentesoep.
Ik denk dat het meer een structuurprobleem is dan smaak...
Iemand ervaring of slimme tips?
woensdag 14 oktober 2009 om 22:17
Volhouden. Mijn jongste is een moeilijke eter, maar omdat hij van ons op z'n minst één hapje moet proeven, hebben we hem nu zover dat hij redelijk spinazie, sperzieboontjes, doperwten, broccoli en worteltjes eet. We werken nog aan bloemkool, sla, andijvie, boerenkool e.a.
Lust hij wel komkommer of rauwe wortelen? Vaak zijn dat wel favorieten en als hij dan geen (of weinig) groente eet, maar wel een halve komkommer wegwerkt is dat alweer iets.
Lust hij wel komkommer of rauwe wortelen? Vaak zijn dat wel favorieten en als hij dan geen (of weinig) groente eet, maar wel een halve komkommer wegwerkt is dat alweer iets.
woensdag 14 oktober 2009 om 22:39
Misschien een idee om het fruit te pureren door yoghurt en er een lekkere shake van te maken.Eigen fruit stukjes in een potje olvarit stoppen als of olvarit vernieuwd is..Ik weet dat het heel lastig is als je kind van alles niks wil en dan zeker op het geboed van groente en fruit.Het maakte mij af en toe ook radeloos als de boel er gewoon tussen uitgevist werd,of uitgespuugd.En dan maar blijven proberen en aanbieden nou het werd daar echt niet gezelliger op.Op den duur ben je nog alleen nog maar met eten bezig of ze wel genoeg binnen krijgen.
woensdag 14 oktober 2009 om 22:48
Als groentesoep het wel doet zou je eens kunnen overwegen wat het doet als je zijn groenten in bouillon kookt. Mss bevalt de maggismaak hem wel.
Reibekuche, een soort groentenpannekoek, is best wel lef maar mss trapt hij in het knapperige buitenlaagje.
Mijn kinderen zijn groenten gaan eten omdat het met veel verschillende, en van alles een klein beetje, bij de rijst geserveerd werd. De hoofdmoot was dus rijst, en groenten en vlees voor het lekker. Misschien moet je zo iets overwegen in plaats van de uitgesproken smaak van een groente naast aardappelen. Die groenten werden trouwens ook in een saus/soep gaargemaakt.
Zelluf koken al geprobeerd?
Of bladerdeegpasteitjes met daarin rookvlees, ei, kaas, en olijf? Er zijn andere pasteitjes mogelijk met groenten.
Reibekuche, een soort groentenpannekoek, is best wel lef maar mss trapt hij in het knapperige buitenlaagje.
Mijn kinderen zijn groenten gaan eten omdat het met veel verschillende, en van alles een klein beetje, bij de rijst geserveerd werd. De hoofdmoot was dus rijst, en groenten en vlees voor het lekker. Misschien moet je zo iets overwegen in plaats van de uitgesproken smaak van een groente naast aardappelen. Die groenten werden trouwens ook in een saus/soep gaargemaakt.
Zelluf koken al geprobeerd?
Of bladerdeegpasteitjes met daarin rookvlees, ei, kaas, en olijf? Er zijn andere pasteitjes mogelijk met groenten.
woensdag 14 oktober 2009 om 23:06
Ik heb en keer gelezen dat je kinderen vijf keer nieuw eten moet aanbieden, en dat ze het dan wel gaan eten. Bij mijn zoon doen we 't ook zo, als-ie iets niet lust de eerste keer, eten we het in de twee weken daarna nog een paar keer. Werkt altijd. Maar misschien doe je dat al, en ik heb makkelijk praten misschien want het komt weinig voor dat zoon iets niet lekker vindt.
Bouillon of maggi zou ik niet doen, dat is E621 en helemaal niet gezond. Is rauwe groente wat? Wortels, paprika? Hier is verse wortelsap een favoriet, kan je eventueel ook wat appel of biet doorheen mixen. Of maïskolven (niet de vacuümverpakte!), is heel lekker zoet.
Bouillon of maggi zou ik niet doen, dat is E621 en helemaal niet gezond. Is rauwe groente wat? Wortels, paprika? Hier is verse wortelsap een favoriet, kan je eventueel ook wat appel of biet doorheen mixen. Of maïskolven (niet de vacuümverpakte!), is heel lekker zoet.
woensdag 14 oktober 2009 om 23:09
quote:thee schreef op 14 oktober 2009 @ 22:59:
Tip: zie de al bestaande topics over 'groente verstoppen'. Oprah heeft er ook een hele uitzending aan gewijd, zelfs groente muffins of zoiets. Staat volgens mij nog op haar site.Dat kwam uit een kookboek, volgens mij van de vrouw van een bekende Amerikaan?
Tip: zie de al bestaande topics over 'groente verstoppen'. Oprah heeft er ook een hele uitzending aan gewijd, zelfs groente muffins of zoiets. Staat volgens mij nog op haar site.Dat kwam uit een kookboek, volgens mij van de vrouw van een bekende Amerikaan?
Winter is the season in which people try to keep the house as warm as it was in the summer, when they complained about the heat.
woensdag 14 oktober 2009 om 23:11
Jessica Seinfeld dus. Dit is het boek:
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004006297807/index.html
Volgens mij helaas nog niet in het Nederlands.
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004006297807/index.html
Volgens mij helaas nog niet in het Nederlands.
Winter is the season in which people try to keep the house as warm as it was in the summer, when they complained about the heat.
woensdag 14 oktober 2009 om 23:51
Ik maak wel eens een ovenschotel van gestampte aardappels met bloemkool en gehakt.
Laagje gestampte aardappels met bloemkool in een ovenschaal, dan een laagje aangemaakt gehakt, dan weer een laagje aardappels met bloemkool en dan geraspte kaas, even in de oven tot de kaas gesmolten is.
Als er bij ons kinderen mee eten dan is dit een van de weinige gerechten (naast pasta met rode pastasaus met groenten uit de keukenmachine of iets als rijst en kipkerrie met hulp van dezelfde keukenmachine) waar ze heerlijk van eten.
Laagje gestampte aardappels met bloemkool in een ovenschaal, dan een laagje aangemaakt gehakt, dan weer een laagje aardappels met bloemkool en dan geraspte kaas, even in de oven tot de kaas gesmolten is.
Als er bij ons kinderen mee eten dan is dit een van de weinige gerechten (naast pasta met rode pastasaus met groenten uit de keukenmachine of iets als rijst en kipkerrie met hulp van dezelfde keukenmachine) waar ze heerlijk van eten.
donderdag 15 oktober 2009 om 01:09
Mijn moeder loste het bij mij heel lang op om dan maar soep te maken (en hij lust dikke groentesoep), en steeds grover te maken (maar dan wel zachte stukjes). Boterham erin dopen et voila, groenten zijn naar binnen. Er stond dan altijd standaard een pan soep in de ijskast of met hele koude dagen buiten in de tuin. Ik heb daarna ook gewoon groenten leren eten hoor, maar toen ik jonger was zag mijn moeder het niet zitten om altijd maar strijd te leveren om de groenten naar binnen te krijgen.
donderdag 15 oktober 2009 om 08:12
donderdag 15 oktober 2009 om 08:52
donderdag 15 oktober 2009 om 10:37
quote:qwertu schreef op 14 oktober 2009 @ 23:43:
Voordeel van groente verstoppen is dat ze vitaminen binnenkrijgen, maar daar tegenover staat het nadeel dat het probleem er niet mee opgelost wordt. Ze leren nog steeds geen groente eten.
.Eens, vaak proef je de verstopte groentes ook niet goed, dus dan leren de smaak ook niet waarderen. Net zo als overal maar appelmoes overheen gooien. Het enige wat ze daarmee leren is dat groentes inderdaad vies zijn, maar omdat je ze moet eten, moet de smaak verdoezelt worden.
Voordeel van groente verstoppen is dat ze vitaminen binnenkrijgen, maar daar tegenover staat het nadeel dat het probleem er niet mee opgelost wordt. Ze leren nog steeds geen groente eten.
.Eens, vaak proef je de verstopte groentes ook niet goed, dus dan leren de smaak ook niet waarderen. Net zo als overal maar appelmoes overheen gooien. Het enige wat ze daarmee leren is dat groentes inderdaad vies zijn, maar omdat je ze moet eten, moet de smaak verdoezelt worden.
donderdag 15 oktober 2009 om 10:39
Oja, ik lustte vroeger ook helemaal niets hoor (alleen rauwe wortelen en sperziebonen dus die heb ik gegeten bij het leven) en op een gegeven moment, ik weet het moment nog te benoemen zelfs, had ik er zelf ook schoon genoeg van..altijd dat gemiep aan tafel.
Ik was 10 en besloot hier en nu dat het maar over moest zijn. Toen ben ik van alles wat gaan eten (al was het maar 1 stukje) en nu lust ik ook bijna alles. Dus het kan goedkomen
Ik was 10 en besloot hier en nu dat het maar over moest zijn. Toen ben ik van alles wat gaan eten (al was het maar 1 stukje) en nu lust ik ook bijna alles. Dus het kan goedkomen
donderdag 15 oktober 2009 om 10:43
Misschien ook eens laten helpen met koken. Veel kinderen willen wel iets proeven van wat ze zelf gemaakt hebben. En stukjes groente snijden voor de pastasaus kan een kind van zes wel. Daarna zelf alles in de pan gooien en onder toezicht roeren.
Wie weet. Op de opvang willen ze vaak wel proeven, niet dat ze het opeten, maar die paar happen zijn dan weer gewonnen.
Wie weet. Op de opvang willen ze vaak wel proeven, niet dat ze het opeten, maar die paar happen zijn dan weer gewonnen.
donderdag 15 oktober 2009 om 10:52
Hier hebben we eigenlijk altijd 2 soorten groente op tafel staan, zodat er gekozen kan worden. Mini eet zo ongeveer alles, maar de 2 grootsten (zelfde leeftijd) kunnen nogal miepen over het eten. Maar als ze kunnen kiezen is het alweer beter. Ook heel interessant om te zien wat er dan gebeurt, tijden lang lustte niemand worteltjes en dan werd vooral de andere groente gegeten. Tot op een dag Smolman er vanuit ging dat het dus de andere groente zou zijn, toen was het: Pahap, ik wil wortels!
Wat hier ook helpt is tijdens het koken alvast iets aanbieden. Begin van de zomer lustten ze alleen tomaatjes, eind van de zomer was het: Mag ik meer radijs? Mag ik komkommer?
Niet te druk om maken, af en toe iets verstoppen en alles blijven aanbieden.
Wat hier ook helpt is tijdens het koken alvast iets aanbieden. Begin van de zomer lustten ze alleen tomaatjes, eind van de zomer was het: Mag ik meer radijs? Mag ik komkommer?
Niet te druk om maken, af en toe iets verstoppen en alles blijven aanbieden.
Inad en ik zijn echt twee verschillende personen.
donderdag 15 oktober 2009 om 10:57
Hier ook altijd salade bij de maaltijd, mogen ze kiezen groenten of salade.
Als ze hun eten niet op eten dan krijgen ze naar school bv een wortel of een stuk komkommer mee naar school voor tijdens de kleine pauze en de oudste die ook gelijk de slechtste eter qua groenten is, vind dat echt erg.
(hij heeft gelukkig nog niet door dat hij het ook weg kan gooien )
Dus hij eet sinds die maatregel altijd zijn groenten of salade op.
Tis dus gewoon dwingen, maar het lijkt of ik hem de keuze geef....
Als ze hun eten niet op eten dan krijgen ze naar school bv een wortel of een stuk komkommer mee naar school voor tijdens de kleine pauze en de oudste die ook gelijk de slechtste eter qua groenten is, vind dat echt erg.
(hij heeft gelukkig nog niet door dat hij het ook weg kan gooien )
Dus hij eet sinds die maatregel altijd zijn groenten of salade op.
Tis dus gewoon dwingen, maar het lijkt of ik hem de keuze geef....
donderdag 15 oktober 2009 om 13:10
Hee bedankt voor alle reacties en tips!
Moestuintje met tomaten , frambozen , boontjes, pompoen hebben we , helpt niks.
Ook meekoken doet ie regelmatig maar dan wil die het toch niet eten.
Fruithapjes half leeggeschept en eigen gestaafmixt vers fruit erdoor heen, bakje opendoen voor zijn neus alsof ik het net open maakt , hij spuugt het gewoon uit.
Verse groente als komkommer en wortels gaan er zoiezo niet in en de pastasaus is ook door de staafmixer gegaan
Ik wil niet de hele tijd strijd leveren en gedoe aan tafel.
Maar ik lees hier ook vaak , het komt wel goed , en dat hoop ik dan maar.
Ik ga Reibekuche eens proberen , je weet maar nooit.
Vanavond groentekrokketjes , kijken hoe dat dan weer gaat....
Moestuintje met tomaten , frambozen , boontjes, pompoen hebben we , helpt niks.
Ook meekoken doet ie regelmatig maar dan wil die het toch niet eten.
Fruithapjes half leeggeschept en eigen gestaafmixt vers fruit erdoor heen, bakje opendoen voor zijn neus alsof ik het net open maakt , hij spuugt het gewoon uit.
Verse groente als komkommer en wortels gaan er zoiezo niet in en de pastasaus is ook door de staafmixer gegaan
Ik wil niet de hele tijd strijd leveren en gedoe aan tafel.
Maar ik lees hier ook vaak , het komt wel goed , en dat hoop ik dan maar.
Ik ga Reibekuche eens proberen , je weet maar nooit.
Vanavond groentekrokketjes , kijken hoe dat dan weer gaat....
donderdag 15 oktober 2009 om 13:15
