
Koken voor grootvader

donderdag 1 januari 2015 om 15:42
Ik ben naarstig op zoek naar tips/adviezen: ik heb mijn grootvader (86 jaar) beloofd morgen voor hem te koken. Nou wil ik hem graag iets bijzonders voorzetten, maar ik ben bang dat ik het al gauw te 'exotisch' maak. Zelf eet hij eigenlijk altijd Hollandse pot, bami of macaroni (kookt niet meer zelf, haalt eten bijvoorbeeld bij de slager). Juist omdat hij dat elke dag eet, zou ik eens wat anders voor hem willen maken. Maar wat? Iemand een idee? Of zou ik het toch maar beter bij 'gewoon' eten kunnen houden omdat dat bekend is?

donderdag 1 januari 2015 om 21:06
Of maak zelf vol-au-vent (koninginnenhapje)? Met frietjes of kroketjes.
Die biefstuk zou ik ook wel lekker vinden . Liefst dan nog met bearnaise-saus.
Of inderdaad die macaroni met hesp- en kaassaus, maar ik verkies om die nog effe te laten gratineren in de oven. Geeft het net een iets feestelijkere toets.
Die biefstuk zou ik ook wel lekker vinden . Liefst dan nog met bearnaise-saus.
Of inderdaad die macaroni met hesp- en kaassaus, maar ik verkies om die nog effe te laten gratineren in de oven. Geeft het net een iets feestelijkere toets.
vrijdag 2 januari 2015 om 16:48
men neme 2 courgettes en wrijft deze tegen elkaar aan na een tijdje heb je zelfgemaakte courgettes hahaquote:Lea32 schreef op 01 januari 2015 @ 19:11:
[...]
Klinkt erg lekker, denk dat ik dit inderdaad als toetje ging maken!!
Opa belde me net, ik moest niet te veel moeite voor hem doen Hij wil het liefst boerenkool met zelfgemaakte courgettes in het zuur! Tja, als hij dat zo lekker vindt, dan maak ik dat natuurlijk. En, zoals jullie al zeiden, wat meer om een paar porties in te vriezen.
Toetje heb ik nog even geheim gehouden
[...]
Klinkt erg lekker, denk dat ik dit inderdaad als toetje ging maken!!
Opa belde me net, ik moest niet te veel moeite voor hem doen Hij wil het liefst boerenkool met zelfgemaakte courgettes in het zuur! Tja, als hij dat zo lekker vindt, dan maak ik dat natuurlijk. En, zoals jullie al zeiden, wat meer om een paar porties in te vriezen.
Toetje heb ik nog even geheim gehouden