Eten
alle pijlers
Kookboek voor kookkneus
donderdag 21 mei 2009 om 22:22
donderdag 21 mei 2009 om 22:26
donderdag 21 mei 2009 om 23:17
en gewoon iedere maand bij AH en plus de recepten meenemen, op kaartjes of in de gratis tijdschriften
bij witteboekenwinkels liggen ook wel eens boeken voor leuke prijzen.
Heb tijdje geleden dochter van vriendin een echt basisboek gegeven, daar gekocht voor 10 euro.
1000 blz , beginnen bij aardappels en rode kool koken met n gehaktballetje tot Italiaans chinees en weet ik wat nog meer.
Eigenlijk zelfde genre als wat poezewoes noemt
bij witteboekenwinkels liggen ook wel eens boeken voor leuke prijzen.
Heb tijdje geleden dochter van vriendin een echt basisboek gegeven, daar gekocht voor 10 euro.
1000 blz , beginnen bij aardappels en rode kool koken met n gehaktballetje tot Italiaans chinees en weet ik wat nog meer.
Eigenlijk zelfde genre als wat poezewoes noemt
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
donderdag 21 mei 2009 om 23:50
Het kookboek van Margriet, daar staan álle basisdingen in, tot en met hoe je aardappels moet koken. Andere kookboeken veronderstellen toch een bepaald ervaringsniveau. Dit niet, is écht voor leken.
Als je de basisdingen onder controle hebt, is de allerhande inderdaad een supertip; superlekkere recepten!
Als je de basisdingen onder controle hebt, is de allerhande inderdaad een supertip; superlekkere recepten!
vrijdag 22 mei 2009 om 08:29
quote:PrinsesOpDeErwt schreef op 21 mei 2009 @ 22:22:
http://www.bol.com/nl/p/b ... igen/666764136/index.html
[afbeelding]
Dit boekje heb ik ook, al heel wat jaartjes kookplezier uit gehaald !
Het basis kookboek van de Margriet is een hele goede !
eetse !
http://www.bol.com/nl/p/b ... igen/666764136/index.html
[afbeelding]
Dit boekje heb ik ook, al heel wat jaartjes kookplezier uit gehaald !
Het basis kookboek van de Margriet is een hele goede !
eetse !
vrijdag 22 mei 2009 om 09:57
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004001811608/index.html
Deze vind ik echt ideaal. Hij is bij Bol niet meer leverbaar, maar in de boekhandel (selexyz, v en d) wel. Heel snel en makkelijk, maar toch lekker. Als je eenmaal basisdingen in huis hebt, kun je de meeste recepten gewoon maken. De recepten zijn echt goedkoop en alleen met verse ingredienten. Echt last minute dus.
Wel veel noodles enzo, daar moet je dus van houden.
Ik kook er écht vaak uit. En ook uit haar andere: de snelle keuken oid.
Succes!
Deze vind ik echt ideaal. Hij is bij Bol niet meer leverbaar, maar in de boekhandel (selexyz, v en d) wel. Heel snel en makkelijk, maar toch lekker. Als je eenmaal basisdingen in huis hebt, kun je de meeste recepten gewoon maken. De recepten zijn echt goedkoop en alleen met verse ingredienten. Echt last minute dus.
Wel veel noodles enzo, daar moet je dus van houden.
Ik kook er écht vaak uit. En ook uit haar andere: de snelle keuken oid.
Succes!
vrijdag 22 mei 2009 om 10:28
Misschien is dit wel handig:
Koken met 3 ingrediënten
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004002606851/index.html
Koken met 3 ingrediënten
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004002606851/index.html
still crazy after all these years
vrijdag 22 mei 2009 om 10:43
[quote]nlies schreef op 21 mei 2009 @ 23:17:
en gewoon iedere maand bij AH en plus de recepten meenemen, op kaartjes of in de gratis tijdschriften
Ik verzamel al jaren de Allerhandes van AH, en tegenwoordig ook magazines van Plus en Super de Boer, daar knip ik dan eens in de zoveel tijd de recepten uit die me lekker lijken en die stop ik in een map. Vaak staan daar namelijk ook simpele recepten in, waarvoor je niet 16 verschillende kruiden uit de toko nodig hebt. Zo leg je je eigen kookboek aan met simpele, snelle recepten.
en gewoon iedere maand bij AH en plus de recepten meenemen, op kaartjes of in de gratis tijdschriften
Ik verzamel al jaren de Allerhandes van AH, en tegenwoordig ook magazines van Plus en Super de Boer, daar knip ik dan eens in de zoveel tijd de recepten uit die me lekker lijken en die stop ik in een map. Vaak staan daar namelijk ook simpele recepten in, waarvoor je niet 16 verschillende kruiden uit de toko nodig hebt. Zo leg je je eigen kookboek aan met simpele, snelle recepten.
vrijdag 22 mei 2009 om 13:14
Ik zou zeker een basiskookboek (de al genoemde Wanné is een erg goede, zelf vind ik 'gezond lekker eten' heel fijn) maar daar staan geen maaltijden in. Die boeken zijn superhandig, zo niet onontbeerlijk, als je niet weet hoe je aardappels moet klaarmaken (hup, 5 variaties), of andijvie of juist eens een groente die je nog nooit eerder hebt klaargemaakt (witlof).
Maar voordat je zelf kunt bedenken welke groenten nou lekker smaken bij aardappels of juist bij rijst, en welk vlees heerlijk is in de pasta of bij broccoli, is het handig om een makkelijk kookboek te hebben met (bijna) complete maaltijden.
Voor mijn vriend, die graag beter wilde leren koken, na zijn werk nooit veel tijd heeft én ook geen zin heeft in ingewikkelde boodschappen, heb ik een paar maanden geleden het boek '365 dagen Beuk' gekocht (inderdaad, van de tv kok Ramon Beuk, waar ik verder niet zo veel mee heb). Het is écht een geweldig kookboek met dus, de naam zegt het al, 365 afwisselende recepten. Er staan ook recepten in met bv kreeft of ingewikkelde dingen, maar 9 van de 10 zijn makkelijke, binnen een half uur klaar maaltijden.
Maar voordat je zelf kunt bedenken welke groenten nou lekker smaken bij aardappels of juist bij rijst, en welk vlees heerlijk is in de pasta of bij broccoli, is het handig om een makkelijk kookboek te hebben met (bijna) complete maaltijden.
Voor mijn vriend, die graag beter wilde leren koken, na zijn werk nooit veel tijd heeft én ook geen zin heeft in ingewikkelde boodschappen, heb ik een paar maanden geleden het boek '365 dagen Beuk' gekocht (inderdaad, van de tv kok Ramon Beuk, waar ik verder niet zo veel mee heb). Het is écht een geweldig kookboek met dus, de naam zegt het al, 365 afwisselende recepten. Er staan ook recepten in met bv kreeft of ingewikkelde dingen, maar 9 van de 10 zijn makkelijke, binnen een half uur klaar maaltijden.
vrijdag 22 mei 2009 om 13:16
O, en nog iets, de gouden kooktip die ik van mijn moeder meekreeg toen ik 12 was (vanaf toen werden wij thuis geacht mee te koken...):
Kook een recept de eerste keer altijd precies zoals het er staat. Vind je het te droog, te waterig, te weinig saus hebben of wat dan ook, varieer één of twee keer daarna met het recept. Als het helemaal naar je zin is, schrijf het dan met je eigen variatie in een kookschrift (of iets moderner: stop het in de computer). Op die manier weet je je lekkerste succesrecepten altijd weer makkelijk terug te vinden want geloof me, na een half jaar weet je echt niet meer of er nou tijm of oregano bij moest, meer water of juist meer bouillon...
Kook een recept de eerste keer altijd precies zoals het er staat. Vind je het te droog, te waterig, te weinig saus hebben of wat dan ook, varieer één of twee keer daarna met het recept. Als het helemaal naar je zin is, schrijf het dan met je eigen variatie in een kookschrift (of iets moderner: stop het in de computer). Op die manier weet je je lekkerste succesrecepten altijd weer makkelijk terug te vinden want geloof me, na een half jaar weet je echt niet meer of er nou tijm of oregano bij moest, meer water of juist meer bouillon...
vrijdag 22 mei 2009 om 13:32
quote:Sophy schreef op 22 mei 2009 @ 09:57:
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004001811608/index.html
Deze vind ik echt ideaal. Hij is bij Bol niet meer leverbaar, maar in de boekhandel (selexyz, v en d) wel. Heel snel en makkelijk, maar toch lekker. Als je eenmaal basisdingen in huis hebt, kun je de meeste recepten gewoon maken. De recepten zijn echt goedkoop en alleen met verse ingredienten. Echt last minute dus.
Wel veel noodles enzo, daar moet je dus van houden.
Ik kook er écht vaak uit. En ook uit haar andere: de snelle keuken oid.
Succes!
Ik vind de recepten van Donna Hay ook lekker en makkelijk. Wij hebben dit boek, 'De snelste keuken' paar jaar terug bij Selexyz gekocht.
Voordeel van dit boek vind ik zelf is dat er van alle recepten een plaatje is. De recepten zijn makkelijk en snel.
Sindskort hebben wij ook deze van Jamie Oliver, dit is echt een heel simpel kookboek voor beginners. In het begin moet je misschien wat ingrediënten aanschaffen als je nog niet zoveel hebt gekookt, maar er staan geen rare dingen in.
Ik haal zelf ook veel recepten van de BBC Good Food website. Kan wel eens wat lastiger zijn qua ingrediënten omdat het in het Engels is, maar meestal valt dat wel mee.
Succes!
http://www.bol.com/nl/p/b ... 01004001811608/index.html
Deze vind ik echt ideaal. Hij is bij Bol niet meer leverbaar, maar in de boekhandel (selexyz, v en d) wel. Heel snel en makkelijk, maar toch lekker. Als je eenmaal basisdingen in huis hebt, kun je de meeste recepten gewoon maken. De recepten zijn echt goedkoop en alleen met verse ingredienten. Echt last minute dus.
Wel veel noodles enzo, daar moet je dus van houden.
Ik kook er écht vaak uit. En ook uit haar andere: de snelle keuken oid.
Succes!
Ik vind de recepten van Donna Hay ook lekker en makkelijk. Wij hebben dit boek, 'De snelste keuken' paar jaar terug bij Selexyz gekocht.
Voordeel van dit boek vind ik zelf is dat er van alle recepten een plaatje is. De recepten zijn makkelijk en snel.
Sindskort hebben wij ook deze van Jamie Oliver, dit is echt een heel simpel kookboek voor beginners. In het begin moet je misschien wat ingrediënten aanschaffen als je nog niet zoveel hebt gekookt, maar er staan geen rare dingen in.
Ik haal zelf ook veel recepten van de BBC Good Food website. Kan wel eens wat lastiger zijn qua ingrediënten omdat het in het Engels is, maar meestal valt dat wel mee.
Succes!
zondag 24 mei 2009 om 12:11
Ik heb heel veel kookboeken, van basis tot culinair, maar ik doe er niets mee.
Wel lees ik trouw de Allerhande en de Boodschappen. Daar kijk ik voor inspiratie. Verder zoek ik veel op internet naar lekkere recepten, kijk ik op menukaarten in restaurants (kan ook vaak via de website) naar nieuwe combinaties etc.
Wel lees ik trouw de Allerhande en de Boodschappen. Daar kijk ik voor inspiratie. Verder zoek ik veel op internet naar lekkere recepten, kijk ik op menukaarten in restaurants (kan ook vaak via de website) naar nieuwe combinaties etc.
...
