
kruiden/smaakmakers
vrijdag 30 juni 2017 om 09:41

vrijdag 30 juni 2017 om 10:16

vrijdag 30 juni 2017 om 10:21

vrijdag 30 juni 2017 om 10:34
Dat klinkt goed, moet ik de volgende keer eens aan denken als ik in de toko ben.friezinnetje2014 schreef: ↑30-06-2017 10:32knoflookpeper bij de toko vandaan. Dat gaat bij mij bijna overal in. Ook door eigengemaakte kruidenboter.


vrijdag 30 juni 2017 om 10:44
Ik ga dadelijk beetje eiersalade voor lunchbrood maken...van kwark. Kerriekruiden en zit er aan te denken er ook chilikruiden bij te doen. En verse bieslook of bosui.
Ik gebruik meestal deels kruiden die zelf gemalen worden in het houdertje, dus te koop in supermarkt. En dat vul ik aan met wat verse producten.
Roomkaas trouwens ook lekker van kwark met (veel) verse bieslook en chilikruiden.
Ik gebruik meestal deels kruiden die zelf gemalen worden in het houdertje, dus te koop in supermarkt. En dat vul ik aan met wat verse producten.
Roomkaas trouwens ook lekker van kwark met (veel) verse bieslook en chilikruiden.
vrijdag 30 juni 2017 om 10:47

vrijdag 30 juni 2017 om 10:58
Zoveel! Uien en knoflook en zeezout gaat bijna overal door hier. Ik ben gek op molentjes met kruidenmixen (bijv peper / knoflook / citroen, of chili / zeezout / citroen). Bouillonblokjes heb ik ook altijd in huis. En als een kruid het gerecht echt "draagt" voor wat betreft smaak of kleur, dan haal ik dat vers, zoals bijv basilicum (bij Italiaanse gerechten), salie (heerlijk bij vlees en bij pompoensoep), peterselie, etc. Ook mogen de zoete ketjap, Kikoman, mosterd, balsamico-azijn en sambal oelek voor mij niet ontevreden.
vrijdag 30 juni 2017 om 11:01

vrijdag 30 juni 2017 om 11:03
vrijdag 30 juni 2017 om 11:28
ik gebruik meestal ras el hanout - is een mengsel van o.a. komijn, kardemom, kurkuma, koriander, kaneel, gember, paprika en venkelzaadTroeteltje schreef: ↑30-06-2017 10:13Andere vraag....die wel verband houd met dit topic!
Couscouskruiden: wat mengen jullie daarvoor?
on topic: ik gebruik veel gerookt paprikapoeder, provencaalse kruiden, komijn, gember, kaneel, kerrie, ras el hanout, kardemom, laos, chilipeper en za'tar

vrijdag 30 juni 2017 om 12:12
vrijdag 30 juni 2017 om 13:07
vrijdag 30 juni 2017 om 13:15
Ik heb een groot kruiden/specerijenrek voor gedroogde kruiden. Hiervan gebruik ik vaak zout en peper, kerrie, bieslook, peterselie, oregano, basilicum, paprikapoeder, chili, nootmuskaat, kaneel en ik vergeet er vast wel wat.
Ook staan er veel potjes stof te verzamelen.
Qua planten heb ik op het balkon: bieslook, peterselie, dille en basilicum.
Ik houd vsn kruiden en gebruik het eigenlijk door alle gerechten.
Ook staan er veel potjes stof te verzamelen.
Qua planten heb ik op het balkon: bieslook, peterselie, dille en basilicum.
Ik houd vsn kruiden en gebruik het eigenlijk door alle gerechten.


vrijdag 30 juni 2017 om 13:58
vrijdag 30 juni 2017 om 14:05
Wat dat betreft gebruik ik wel zoete en zoute sojasaus, en ook wel eens een bouillonblokje.
Ik heb ook aromat staan maar dat gebruik ik echt maar zelden omdat dat ontzettend ongezond schijnt te zijn.
En dan eigenlijk alleen maar een klein beetje op een broodje kipfilet of gekookt ei.
Ik heb ook aromat staan maar dat gebruik ik echt maar zelden omdat dat ontzettend ongezond schijnt te zijn.
En dan eigenlijk alleen maar een klein beetje op een broodje kipfilet of gekookt ei.
queenarachnia wijzigde dit bericht op 30-06-2017 15:00
0.18% gewijzigd
vrijdag 30 juni 2017 om 14:21
https://www.metronieuws.nl/nieuws/extra ... ige-mensen
on topic..
eten moet je toch, kun je beter wat lekkers maken