Home Eten Kun je likeur maken met stevia?

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Kun je likeur maken met stevia?

28-07-2014 22:51 23 berichten

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 22:51

Ik heb al ontdekt dat jam maken met stevia niet handig is omdat e.a. met suiker beter houdbaar is.

Hoe zit dat met likeur maken in een bijv een weckpot. Zou ik daarvoor de suiker in het geheel of gedeeltelijk kunnen vervangen door stevia?

Heeft iemand dat weleens geprobeerd. Recepten zijn welkom.

Andere inmaak vormen met stevia en zonder alcohol zijn ook welkom.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_126218 maandag 28 juli 2014 om 22:52

Volgens mij krijg je hetzelfde probleem als met de jam.

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 22:55

De alcohol conserveert de boel niet genoeg denk je?

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_197541 maandag 28 juli 2014 om 22:58

Alchohol = gegist fruit. Met suiker, dan gaat het sneller. Dat destilleer je dan. dan is het geen suiker meer maar alcohol, en dat neemt je lichaam heel anders op.

Hoe wil je likeur maken in een weckpot dan? Ben wel benieuwd

Geniet van elke dag!

Anoniem_126218 maandag 28 juli 2014 om 22:59

quote:viva-amber schreef op 28 juli 2014 @ 22:55:

De alcohol conserveert de boel niet genoeg denk je?Geen idee, ik drink nooit likeur, laat staan dat ik het maak

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 23:04

Basis fruit bijv pruimen, brandewijn of jenever, suiker (of stevia) en evt wat kruiden. Daar ik nergens een recept met stevia vind denk ik dat het misschien niet met stevia kan.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

makreel maandag 28 juli 2014 om 23:04

Om likeur te maken, hoef je niet te brouwen hoor! Je kunt suikersiroop en bijvoorbeeld fruit of specerijen een tijd laten weken in jonge jenever of wodka, en hopla.

Met stevia gaat niet lukken. Het gaat namelijk heel vies smaken. Je proeft die zoetjes-smaak van Stevia HEEL sterk. Ik heb het geprobeerd, want in de moestuin van een vriend groeide heel veel stevia dus we dachten: och experiment. Ugh. Door de wc gespoeld.

Dus: het kan, maar het is vies. Maar dat is een kwestie van smaak, dus ga het experiment gewoon aan en je zult het zien.

Wat eten we vanavond?

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 23:08

Ha ha, wat goed dat je het hebt geprobeerd. Er zit al veel suiker in de vruchten. Ik ga een poging wagen met suiker tzt. Ik ga mijn fruit in het wild plukken.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_76986 maandag 28 juli 2014 om 23:14

Sommige dingen moet je niet willen.

Anoniem_151171 maandag 28 juli 2014 om 23:18

Kan niet. door de suiker gaat het gisten en blijft het houdbaar

Anoniem_197541 maandag 28 juli 2014 om 23:18

quote:Dickens schreef op maandag 28 juli 2014 23:14 Sommige dingen moet je niet willen.

Vind het geen gekke vraag.

Maar er zijn vast al veeel mensen die een gezonde likeur hebben proberen te maken in de hoop op een gat in de markt

Geniet van elke dag!

Anoniem_203537 maandag 28 juli 2014 om 23:19

Stevia is goor. Niet doen dus.

AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 23:21

Wat stom dan dat ik een bus stevia heb gekocht waar ik nix mee kan. LOL

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_203537 maandag 28 juli 2014 om 23:21

quote:viva-amber schreef op 28 juli 2014 @ 23:21:

Wat stom dan dat ik een bus stevia heb gekocht waar ik nix mee kan. LOLWeggooien!

AFSCHEID NEMEN BESTAAT PIET

Anoniem_151171 maandag 28 juli 2014 om 23:22

Het is ook niet logisch om

wel likeur te willen drinken maar dan zonder suiker.

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 23:24

Ik denk niet dat ik er veel van drink. Ik heb niet zo veel met sterke drank. Lijkt mij wel grappig als cadeautje met Kerst of Sint.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_151171 maandag 28 juli 2014 om 23:25

Gewoon met suiker!

viva-amber maandag 28 juli 2014 om 23:26

Ga ik doen, ik laat over een maand of 4 weten hoe het is geworden.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Anoniem_182030 dinsdag 29 juli 2014 om 09:03

Ik zou het gewoon proberen, anders maak je 2 potten?

Een met stevia en een met suiker.

Heb net een kan icetea gemaakt en gezoet met stevia, best lekker!

Nu doe ik ook stevia in mijn koffie en ik lust het wel, veel mensen vinden de nasmaak niet zo lekker, ik wel

Anoniem_151171 dinsdag 29 juli 2014 om 09:04

quote:Annapalona schreef op dinsdag 29 juli 2014 09:03 Ik zou het gewoon proberen, anders maak je 2 potten?

Een met stevia en een met suiker.

Heb net een kan icetea gemaakt en gezoet met stevia, best lekker!

Nu doe ik ook stevia in mijn koffie en ik lust het wel, veel mensen vinden de nasmaak niet zo lekker, ik wel Likeur is geen thee. Het gaat niet om de smAk het gaat om het gistingsproces.

Gisselle dinsdag 29 juli 2014 om 09:12

Waarom zou je dat doen? Lijkt me heel smerig, en vooral als je het cadeau gaat doen, zou ik het lekker met suiker maken.

Anoniem_182030 dinsdag 29 juli 2014 om 09:16

quote:sabbaticalmeds schreef op 29 juli 2014 @ 09:04:

[...]

Likeur is geen thee. Het gaat niet om de smAk het gaat om het gistingsproces.Dat is waar!

viva-amber dinsdag 29 juli 2014 om 10:21

Ik zal het met suiker maken. Indien ik nog iets maakt met stevia dan alleen voor mezelf.

This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.

Kun je likeur maken met stevia?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Kun je likeur maken met stevia?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.