lamsvlees nog te eten?

08-09-2014 19:38 13 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vanmiddag lamsvlees gekocht bij de supermarkt volgens etiket zou dit vlees nog 5 dagen houdbaar zijn.



Bij het snijden merkten ik dat de binnenkant grijzig verkleurd was maar dit trok redelijk bij toen ik het uit elkaar legden. Maar tijdens het snijden plakten het ook aan mijn handen... Nou hen ik begrepen dat, dat betekend dat het vlees niet meer goed is.



Iemand ervaring met lam?



Ik heb helaas door ziekte een erg lage afweer voor bacteriën en durf t risico niet te nemen.
Stinkt het?
Alle reacties Link kopieren
Bij twijfel zou ik t niet doen. Je kunt er zelfs letterlijk 'ziek' van worden omdat je jezelf overtuigd dat het verrot is, of t nu echt verrot is of niet. Je kunt er toch niet meer van genieten.
If we don't get lost, we'll never find a new route
Alle reacties Link kopieren
Nee t stinkt niet. T ruikt gewoon vers denk ik want maak eigenlijk nooit lamsvlees.



Ik heb idd uiteindelijk maar kroketje in de oven gedaan



Manlief zal het zo wel eten die maakt er nooit een punt van.
Alle reacties Link kopieren
Sowieso nooit kopen, eigenlijk behoorlijk ziek om zulke prachtige jonge beestjes bij hun moeder weg te halen en af te slachten....
Alle reacties Link kopieren
't Is dat ik niet houd van gerijpte aassmaak.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Een schaap van een jaar oud, wordt verkocht als lam.



Morgen teruggaan naar de supermarkt.
Been there, done that, got the T-shirt.
quote:staafmixer schreef op 08 september 2014 @ 20:12:

Manlief zal het zo wel eten die maakt er nooit een punt van.
Alle reacties Link kopieren
Oh het ís niet over tijd; alleen een beetje bruinig van binnen? Ik zou het gewoon braden.



Rauw vlees (tartaar) wil ik wel altijd rood, voor het oog.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Bij twijfel niet doen. Maar ik zou sowieso nooit lamsvlees bij de supermarkt kopen. Koop trouwens niets van vlees bij de supermarkt, vertrouw dat nooit. Ik heb liever minder (duurder) vlees van de slager dan meer van super. Maar met de wat meer speciale dingen als lam zeker.
Alle reacties Link kopieren
quote:quattro35 schreef op 08 september 2014 @ 20:22:

Sowieso nooit kopen, eigenlijk behoorlijk ziek om zulke prachtige jonge beestjes bij hun moeder weg te halen en af te slachten....Hier ben ik het 100/: mee eens. Zo gruwelijk.
Alle reacties Link kopieren
Verschrikkelijk dat je zo iets koopt. Vlees is een hel van voor tot achter, van dier tot vleesverwerker, zij worden allemaal uitgebuit. En vlees van jonge dieren, hoe je dat over je hart kan verkrijgen
quote:quattro35 schreef op 08 september 2014 @ 20:22:

Sowieso nooit kopen, eigenlijk behoorlijk ziek om zulke prachtige jonge beestjes bij hun moeder weg te halen en af te slachten....Dat moet je ook niet zelf doen, je moet het gewoon kant en klaar op een piepschuimen schaaltje kopen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven