
Lekker brood van de supermarkt?

zondag 16 november 2014 om 14:13


zondag 16 november 2014 om 16:44
Brood van de Aldi blijft erg lang vers en goed. Wij zijn fan van extra volkoren (ook meteen minder zout) en van licht brood met zonnebloempitten. Allebei 1,49. Vroeger aten wij ook wel brood van de bakker maar dan betaalde ik hetzelfde voor een halfje. En om nou te zeggen dat de kwaliteit zo ontzettend veel verschilt...nee.
zondag 16 november 2014 om 17:22
Als ik brood van de supermarkt koop is het altijd spelt van de ah. Lekker stevig brood.
Laatst bij de bakker ook eens een spelt gekocht( en een week ervoor een volkomen brood) want wil de lokale winkels wel steunen) maar dat was een stuk duurder en minder lekker.
Brood van Aldi en Lidl vind ik echt smerig.
Jumbo heeft een aantal broden die wel ok zijn.
Laatst bij de bakker ook eens een spelt gekocht( en een week ervoor een volkomen brood) want wil de lokale winkels wel steunen) maar dat was een stuk duurder en minder lekker.
Brood van Aldi en Lidl vind ik echt smerig.
Jumbo heeft een aantal broden die wel ok zijn.

zondag 16 november 2014 om 17:57
Ik vind de 'vers' afgebakken broden van de AH lekker. Vooral de zaden en granen (?) serie. Ben denk ik een uitzondering, maar ik vind brood van de standaard Nederlandse bakker helemaal niet lekker. Weinig smaakvol. Brood van een bakker in Duitsland, België of Frankrijk, daar smul ik dan weer wel van. Vooral als er iets van desem is gebruikt. Hou ook van desembrood van de Natuurwinkel.
zondag 16 november 2014 om 17:59
Nee supermarktbrood is niet lekker, ook niet het "vers gebakken" supermarktbrood - dat wordt alleen maar afgebakken in de winkel, verder niet.
Het "liefde en passie"brood waar het hier over gaat is misschien een heel klein beetje maar zeker niet veel beter dan de rest. Echt brood haal je bij de warme bakker. En daar bedoel ik dus niet een van de vele ketens mee die hun brood ook bij een fabriek buiten de stad vandaan halen maar bij een bakker die zelf zijn brood bakt. Helaas zijn er daar niet veel meer van......
Het "liefde en passie"brood waar het hier over gaat is misschien een heel klein beetje maar zeker niet veel beter dan de rest. Echt brood haal je bij de warme bakker. En daar bedoel ik dus niet een van de vele ketens mee die hun brood ook bij een fabriek buiten de stad vandaan halen maar bij een bakker die zelf zijn brood bakt. Helaas zijn er daar niet veel meer van......

zondag 16 november 2014 om 18:01
Ik koop het liefst brood bij de bakker, maar bepaald brood van de supermarkt vind ik prima voor af en toe!
Ik haal dan brood wat de supermarkt zelf afbakt. Die liggen vaak in de manden / schappen die bij de afdelings'balie' staan. Daar zitten ook andere prijsstickers op dan op de broden die ze 's ochtends binnen krijgen.
Deze broden zijn verser en hebben nog knapperige korstjes. Thuis gelijk in de vriezer en je kunt er prima een paar dagen van eten!
Edit: koop daar niet te veel van, want het droogt zeker sneller uit dan brood vd bakker. Je moet het wel binnen een week op eten, ook uit de vriezer.
Ik haal dan brood wat de supermarkt zelf afbakt. Die liggen vaak in de manden / schappen die bij de afdelings'balie' staan. Daar zitten ook andere prijsstickers op dan op de broden die ze 's ochtends binnen krijgen.
Deze broden zijn verser en hebben nog knapperige korstjes. Thuis gelijk in de vriezer en je kunt er prima een paar dagen van eten!
Edit: koop daar niet te veel van, want het droogt zeker sneller uit dan brood vd bakker. Je moet het wel binnen een week op eten, ook uit de vriezer.


maandag 17 november 2014 om 12:35
quote:shutterbug schreef op 16 november 2014 @ 14:55:
Het "Liefde en Passie" speltbrood van de AH is heerlijk. Alleen water, gist, zout en meel.
Is er ook in volkoren, meergranen en witte variant.
Dit klinkt goed.
Ik eet momenteel biologisch brood( ook alleen meel, water, gist en zout ) van de Vomar, maar is best prijzig.
Maar als het hetzelfde is, dan ga ik voor AH.
Het "Liefde en Passie" speltbrood van de AH is heerlijk. Alleen water, gist, zout en meel.
Is er ook in volkoren, meergranen en witte variant.
Dit klinkt goed.
Ik eet momenteel biologisch brood( ook alleen meel, water, gist en zout ) van de Vomar, maar is best prijzig.
Maar als het hetzelfde is, dan ga ik voor AH.

donderdag 20 november 2014 om 17:49
Willem bedoelt waarschijnlijk dat hetzelfde soort brood bij de AH allemaal dezelfde vorm heeft. De verschillende soorten hebben wel een iets andere vorm onderling. Bij de bakker is nog wel eens iets scheef, een extra bult of deuk. Bij de Appie bakken ze alleen maar af hè, niet het hele bakproces. Alleen "even" de korst er om bakken.
