Lekkere makkelijke lunch voor grote groep

30-09-2019 13:54 38 berichten
We hebben weer een jarige in huis binnenkort en dus visite (zo'n 20 - 30 mensen).

Dit maal verzorgen we de lunch. Alleen soep en brood vind ik een beetje saai.

Hebben jullie nog leuke recepten die je bij voorkeur van tevoren kan maken?

Criteria:
- (deels) kindproof
- van te voren te maken (ik wil niet op moment zelf in de keuken staan)
- deels vegetarisch
- in een thema/bij elkaar passend zou fijn zijn!
Alle reacties Link kopieren
Een grote pan met dahl, naan brood en een couscous-salade.
Lady_Day schreef:
30-09-2019 14:00
Een grote pan met dahl, naan brood en een couscous-salade.
Oeh. Ja. Goed idee! Gaat op het lijstje.
Stond er niks in je vorige topic? Volgens mij kon je daar tig verjaardagen mee voort :proud:
Star² schreef:
30-09-2019 14:03
Stond er niks in je vorige topic? Volgens mij kon je daar tig verjaardagen mee voort :proud:
Haha ja maar dat is gevoelsmatig meer avondeten... en ik ben idd voorzien voor de komende jaren :mrgreen:
Broodjes hotdog maken. Die worsten hoef je alleen maar op te warmen, zachte puntjes snijden en naar eigen smaak mosterd en ketchup laten pakken.
Alle reacties Link kopieren
Ik las ergens anders dat je een slow cooker hebt dus zou die sowieso gebruiken. Een Mexicaans thema bijvoorbeeld! Carnita's, wraps, guacamole en verdere toppings, vegetarisch bonen gerecht, maissalade.... Kun je allemaal van te voren maken!

https://www.familyfreshmeals.com/2018/0 ... cipes.html

https://www.themagicalslowcooker.com/25 ... r-recipes/
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
En kaasbroodjes voor de vegetariers.
Alle reacties Link kopieren
redbulletje schreef:
30-09-2019 14:08
Broodjes hotdog maken. Die worsten hoef je alleen maar op te warmen, zachte puntjes snijden en naar eigen smaak mosterd en ketchup laten pakken.
en daar zijn prima vega-varianten van
Niet heel origineel maar wel lekker:
Soep met quiche/hartige taart.
Alle reacties Link kopieren
redbulletje schreef:
30-09-2019 14:09
En kaasbroodjes voor de vegetariers.
vega's in mijn vriendenkring eten geen kaas (hooguit stremselvrije)
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
30-09-2019 14:41
vega's in mijn vriendenkring eten geen kaas (hooguit stremselvrije)
Hier ook niet. Voor de vega's broodjes falafel met hummus.
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
30-09-2019 14:11
en daar zijn prima vega-varianten van
Kan je zeggen welk merk? Ik vind de smaak van hotdog wel lekker, waar wil geen vlees uit blik eten.
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
Alle reacties Link kopieren
MrsNiceGuy schreef:
30-09-2019 15:06
Kan je zeggen welk merk? Ik vind de smaak van hotdog wel lekker, waar wil geen vlees uit blik eten.
Wij eten graag de 'Little Willies' van de Vegetarische Slager. Smaakt niet als typische hotdog trouwens (en dat vind ik een pluspunt). Van Garden Gourmet heb je meer hotdog-achtige worstjes.
Alle reacties Link kopieren
MrsNiceGuy schreef:
30-09-2019 15:06
Kan je zeggen welk merk? Ik vind de smaak van hotdog wel lekker, waar wil geen vlees uit blik eten.
koelvak van AH, liggen vegetarische knakworsten (https://www.ah.nl/producten/product/wi4 ... egeterrier)
of deze: https://odinwinkel.nl/vegetarisch/vlees ... -vega.html
MrsNiceGuy schreef:
30-09-2019 15:06
Kan je zeggen welk merk? Ik vind de smaak van hotdog wel lekker, waar wil geen vlees uit blik eten.
Ze hebben ze ook in glazen potten. Bockworsten of hotdogs bij de AH.

Als de vegetariers zo extreem zijn geen kaas te eten, zou ik potten pindakaas, nutella en sandwichspread weg zetten.
Alle reacties Link kopieren
laat maar, ga OT
lilalinda schreef:
30-09-2019 15:26
nou ja, alleen Pindakaas, in Nutella & Sandwichspread zit melk :)
Maar TO heeft het niet over vegans maar vegetariers.
Voor zulke extremen zou ik niet cateren. Ze eten maar wat de pot schaft.
Alle reacties Link kopieren
Sorry voor de off-topic inderdaad, maar bedankt voor de antwoorden allemaal!
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
Alle reacties Link kopieren
Een goed gevulde pastasalade? Kan zowel met vis/vlees als zonder.
Alle reacties Link kopieren
je kunt ook een vervroegde "afternoon" tea maken
laat je bezoek binnenkomen, met koffie en een tafel vol gebaksoorten, en daar schuif je dan langzaamaan sandwiches tussen
Je kan ook nog een saladebar maken. Wat soorten sla, wat pasta en couscous en bakjes olijven, tomaten, komkommer, croutons, kaassnippers, gekookt ei, paprika, wortel, etc. Dat kun je allemaal van tevoren klaarmaken. En allemaal groente, dus de vegetariërs kunnen hun gang gaan. En veel kinderen vinden het lekker om tomaten, komkommers en wortel te snoepen.
nerdopviva schreef:
30-09-2019 15:48
Je kan ook nog een saladebar maken. Wat soorten sla, wat pasta en couscous en bakjes olijven, tomaten, komkommer, croutons, kaassnippers, gekookt ei, paprika, wortel, etc. Dat kun je allemaal van tevoren klaarmaken. En allemaal groente, dus de vegetariërs kunnen hun gang gaan. En veel kinderen vinden het lekker om tomaten, komkommers en wortel te snoepen.
Hartstikke onhygienisch als er kinderen rondlopen en overal met hun vieze tengels in zitten te graaien.
Alle reacties Link kopieren
redbulletje schreef:
30-09-2019 15:53
Hartstikke onhygienisch als er kinderen rondlopen en overal met hun vieze tengels in zitten te graaien.
da's knap, een anti-kind-bijdrage op de eetpijlert!
#respect
nerdopviva schreef:
30-09-2019 15:48
Je kan ook nog een saladebar maken. Wat soorten sla, wat pasta en couscous en bakjes olijven, tomaten, komkommer, croutons, kaassnippers, gekookt ei, paprika, wortel, etc. Dat kun je allemaal van tevoren klaarmaken. En allemaal groente, dus de vegetariërs kunnen hun gang gaan. En veel kinderen vinden het lekker om tomaten, komkommers en wortel te snoepen.
Oh, dat vind ik wel een leuk idee! DIY salade!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven