Eten
alle pijlers
Lekkere pureer recepten
donderdag 2 maart 2017 om 12:41
Goeiemiddag allemaal
Ik ben gisteren geopereerd aan mijn kaak, en ik moet 6 weken vloeibaar / gepureerd eten. Nu loop ik een beetje vast met recepten die leuk zijn om te maken. Nu zijn er verschillende soepen die ik kan maken, maar misschien heeft iemand nog lekkere recepten? Het moet wel echt vloeibaar of gepureerd zijn, ik mag nog niet kauwen...
Ik ben gisteren geopereerd aan mijn kaak, en ik moet 6 weken vloeibaar / gepureerd eten. Nu loop ik een beetje vast met recepten die leuk zijn om te maken. Nu zijn er verschillende soepen die ik kan maken, maar misschien heeft iemand nog lekkere recepten? Het moet wel echt vloeibaar of gepureerd zijn, ik mag nog niet kauwen...
donderdag 2 maart 2017 om 12:56
Elke stamppot, mits de groenten goed doorgekookt zijn, kun je met wat extra kooknat/room goed pureren.
Indische gerechten of curry-gerechten met zacht vlees kun je ook prima blenderen. Dat is vooral lekker voor als je er wat flauw van wordt en wat meer smaak wil.
Simpele paste met extra tomatensaus is denk ik ook wel goed te doen.
Je kunt ook nog denken aan pap, zoals havermout, Brinta, griesmeel, etc. Bij havermout zou ik wel goed voorweken, zodat de havermout echt zacht is.
Indische gerechten of curry-gerechten met zacht vlees kun je ook prima blenderen. Dat is vooral lekker voor als je er wat flauw van wordt en wat meer smaak wil.
Simpele paste met extra tomatensaus is denk ik ook wel goed te doen.
Je kunt ook nog denken aan pap, zoals havermout, Brinta, griesmeel, etc. Bij havermout zou ik wel goed voorweken, zodat de havermout echt zacht is.
donderdag 2 maart 2017 om 13:53
Kijk eens op de FB groep/pagina van soepmaker/soupmaker. Heel veel leuke recepten voor soep.
Het is vooral belangrijk dat je de soep/puree voldoende op smaak brengt. Anders gaat alles hetzelfde smaken en wat flauw.
Denk bijvoorbeeld aan linzen/kikkererwten/mais/spinazie/wortel/ui/knoflook soep met veel Indiase kriuiden
Het is vooral belangrijk dat je de soep/puree voldoende op smaak brengt. Anders gaat alles hetzelfde smaken en wat flauw.
Denk bijvoorbeeld aan linzen/kikkererwten/mais/spinazie/wortel/ui/knoflook soep met veel Indiase kriuiden
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
