Eten
alle pijlers
Lekkerste Mac ‘n cheese recept gezocht!
dinsdag 16 maart 2021 om 18:04
Ik maak het niet veel maar het deze gemaakt en die vond ik erg lekker
https://www.news.com.au/lifestyle/food/ ... 49401120e8
https://www.news.com.au/lifestyle/food/ ... 49401120e8
dinsdag 16 maart 2021 om 18:46
dinsdag 16 maart 2021 om 19:08
Gewoon de camping versie. Elleboogjes pasta koken, spekjes bakken en na het afgieten meteen de spekjes en een zakje geraspte kaas er door gooien. Mijn vader deed het vroeger met blokjes ham en kleine blokjes kaas. Voor de groente een bakje komkommer plakjes er naast.
Ik ben wel benieuwd wat voor recepten er komen. Ik denk dat ik maar eens een andere versie moet maken.
Ik ben wel benieuwd wat voor recepten er komen. Ik denk dat ik maar eens een andere versie moet maken.
dinsdag 16 maart 2021 om 19:13
Ik heb laatst deze gemaakt https://tasty.co/recipe/ultimate-mac-n-cheese
Was een groot succes!
Overigens niet met precies dezelfde kazen want die hebben ze hier in de winkel niet maar wel met veel kaas erdoor.
Was een groot succes!
Overigens niet met precies dezelfde kazen want die hebben ze hier in de winkel niet maar wel met veel kaas erdoor.
missfitz wijzigde dit bericht op 16-03-2021 19:14
35.37% gewijzigd
dinsdag 16 maart 2021 om 19:14
Zoals Tara werd het bij ons thuis ook gemaakt vroeger, met geraspte kaas, hamblokjes en blokjes kaas. Stiekem lijkt het me heerlijk om nog eens te eten, maar ik wil het niet meer precies zo eten wegens veganisme. Het is dan ook niet helemaal wat je zoekt maar voor een lactosevrij of plantaardig dieet raad ik dit recept echt aan. Het is bovendien niet zo calorierijk als een gewone kaassaus en ik vind het veel beter dan menig plantaardige room, kaas en knoflook. Ik doe er dan nog speckjes door. https://www.hetgroenebroertje.nl/recept ... a-alfredo/
dinsdag 16 maart 2021 om 19:19
dinsdag 16 maart 2021 om 19:47
dinsdag 16 maart 2021 om 20:00
Ik kook gewoon macaroni en ik maak kaassaus (op basis van een roux met melk en geraspte kaas) en dan met hamblokjes.
Dan in een ovenschaal, geraspte kaas erover en even gratineren in de oven.
Met room erdoor kan ook, is wel veel calorieën.
Soms is dat wel lekker, en dan een salade erbij voor de groenten inderdaad.
Dan in een ovenschaal, geraspte kaas erover en even gratineren in de oven.
Met room erdoor kan ook, is wel veel calorieën.
Soms is dat wel lekker, en dan een salade erbij voor de groenten inderdaad.
dinsdag 16 maart 2021 om 20:22
dinsdag 16 maart 2021 om 21:16
Zo maak ik het.
Macaroni and cheese
Ingrediënten:
1,5 eetlepel ongezouten boter
1,5 eetlepel bloem
300 ml melk
2 zakjes geraspte kaas ( pasta mix) ( half zakje kaas apart houden voor het korstje).
1/4 theelepel mosterd
zout en cayennepeper naar smaak
125 gram elleboogjesmacaroni, gekookt volgens verpakking
Voor het korstje:
Half zakje kaas
75 gram broodkruim
1/4 theelepel paprikapoeder
1/2 eetlepel ongezouten boter
Benodigdheden:
Ovenschaal, oven, middelgrote pan, garde
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 graden
Smelt de boter in een middelgrote pan
Roer de bloem erdoor en verwarm het een minuut boven een middelgrote vlam
Roer met een garde geleidelijk de melk erdoor
Blijf roeren tot het mengsel dikker wordt
Haal de pan van het vuur, voeg kaas, mosterd, zout en cayennepeper toe en roer het glad
Roer de saus en macaroni door elkaar en doe het geheel over in een ruime, beboterde ovenschaal.
Bestrooi de macaroni met een mengsel van kaas, broodkruim en paprikapoeder
Leg er hier en daar een stukje boter op
Zet de schotel ongeveer 25 minuten in de oven tot de bovenkant lichtbruin en de kaas gesmolten is.
Macaroni and cheese
Ingrediënten:
1,5 eetlepel ongezouten boter
1,5 eetlepel bloem
300 ml melk
2 zakjes geraspte kaas ( pasta mix) ( half zakje kaas apart houden voor het korstje).
1/4 theelepel mosterd
zout en cayennepeper naar smaak
125 gram elleboogjesmacaroni, gekookt volgens verpakking
Voor het korstje:
Half zakje kaas
75 gram broodkruim
1/4 theelepel paprikapoeder
1/2 eetlepel ongezouten boter
Benodigdheden:
Ovenschaal, oven, middelgrote pan, garde
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 graden
Smelt de boter in een middelgrote pan
Roer de bloem erdoor en verwarm het een minuut boven een middelgrote vlam
Roer met een garde geleidelijk de melk erdoor
Blijf roeren tot het mengsel dikker wordt
Haal de pan van het vuur, voeg kaas, mosterd, zout en cayennepeper toe en roer het glad
Roer de saus en macaroni door elkaar en doe het geheel over in een ruime, beboterde ovenschaal.
Bestrooi de macaroni met een mengsel van kaas, broodkruim en paprikapoeder
Leg er hier en daar een stukje boter op
Zet de schotel ongeveer 25 minuten in de oven tot de bovenkant lichtbruin en de kaas gesmolten is.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
woensdag 17 maart 2021 om 09:40
Maak ik kaassaus op basis van roux.
Eerst roux, dan melk erbij tot een bechamel. Dan kaas erdoor. Bij voorkeur Gruyère een dat combineer ik met cheddar (niet die rare plakjes uit de supermarkt) en of Comté. Soms nog wat bieslook erdoor. Beetje mosterd, cayennepeper en nootmuskaat.
Qua macaroni whatever ik in de kast heb staan, vaak penne, komen en dan goed door de saus roeren. In de ovenschaal. Panko broodkruim een nog wat fijn geraspte kaas er overheen en in de oven gratineren.
Ben nooit heel erg recept vast dus geen uitgebreide details, maar dit is hoe ik hem ongeveer maak.
Eerst roux, dan melk erbij tot een bechamel. Dan kaas erdoor. Bij voorkeur Gruyère een dat combineer ik met cheddar (niet die rare plakjes uit de supermarkt) en of Comté. Soms nog wat bieslook erdoor. Beetje mosterd, cayennepeper en nootmuskaat.
Qua macaroni whatever ik in de kast heb staan, vaak penne, komen en dan goed door de saus roeren. In de ovenschaal. Panko broodkruim een nog wat fijn geraspte kaas er overheen en in de oven gratineren.
Ben nooit heel erg recept vast dus geen uitgebreide details, maar dit is hoe ik hem ongeveer maak.
woensdag 17 maart 2021 om 10:55
Het gerecht op zich is niet zout.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
donderdag 18 maart 2021 om 19:21
Voor ons 2 is het net te veel.
Als je er een salade bij serveert zou ik zeggen 3.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
