Lunch ideeën

06-02-2021 12:52 25 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi!

Hebben jullie ideeën voor een lekkere lunch?
Ik ben even inspiratieloos, haha!
Ik vind het prima er wat meer moeite voor te doen..
Of misschien iets van een tosti met wat extra's?
Alle reacties Link kopieren
Soep, wraps, salade, tosti, omelet, restje avondeten.
Alle reacties Link kopieren
Broodje gerookte makreel met een dot mayonaise.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
Goed gevulde soep?
Alle reacties Link kopieren
Bekend probleem...
Hier eten we weleens: krab- of tonijnsalade op brood, omelet, uitgebakken spek en gekookt ei, tomaat/Mozarella/basilicum, restje soep...
Alle reacties Link kopieren
Ik zit aan een tomaat-paprika-olijf soepje, wat glutenvrije crackers met plantaardig beleg en een paar schijfjes komkommer. Ik eet nu bijna altijd 3 keer warm op een dag 😊 ‘s ochtends vaak havermoutpap of ontbijtpannenkoeken, ‘s middags soep en ‘s avonds gewoon avondeten.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
Alle reacties Link kopieren
Tortilla beleggen met 4 ingrediënten op de vier kwarten. Dan in kwarten opvouwen en even grillen. Lekker variëren met de ingrediënten: kaas, groente, pesto, hummus, vlees; alles kan! Zoet ook trouwens; Nutella, banaan, nootjes en marshmallow.

(google: tiktok tortilla hack voor voorbeelden en hoe je vouwt)
Broodje hema worst ;-)
Alle reacties Link kopieren
broodje knak
omelet met zalm snippers
afbak-bagels met roomkaas/zalm of avocado, eiersalade, ham, blt ...
pannenkoeken, bij voorkeur amerikaanse
pistolet met biefstukpuntjes en champignons, erg lekker om er op het laatst nog wat sojasaus mee te bakken
broodje gezond
broodje rosbief, truffelmayo, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
broodje vitello tonato

oeh zoveel lekkere mogelijkheden :-)
The past may be in tatters
But today is all that matters
Ik neem altijd kleine porties dinner mee als lunch die ik op werk opwarm in de magnetron.
Soep met stokbrood met kruidenboter
Omelet
Uitsmijter
Harde broodjes met eier- of tonijnsalade
Wentelteefjes
Pannenkoeken
Champignons met ui roerbakken, brood erbij
Salade
Kaas-uien-stokbrood uit de oven
Pesto-mozarella-tomaat stokbroodje
Alle reacties Link kopieren
Dingen die ik wel eens maak:
- Gebakken ei op brood met tomaatjes, champignons, evt spinazie mee gebakken + gerookte zalm
- Tosti met salami/pesto/kaas
- Broodje oude kaas met gekookt ei
- Carpacciowrap
- wrap met hummus (of ander smeersel) kipfilet en zongedroogde tomaat, pijnboompitjes
- Pita met falafel, avocado, komkommer, veldsla en evt. tzatziki of sambal
- Broodje zelfgemaakte tonijnsalade met kappertjes, rode uit etc
- Broodje of salade met veldsla, rosbief, pijnboompietjes, parmezaanse kaas, pesto
- Salade met haloumi
- Lekker soepje met focaccia brood ofzo
- Van dat langwerpige brood toasten en dan verse pesto, mozzarella, tomaat erop
- Broodje met zongedroogde tomaat hummus met kipfilet oid
- Broodje makreel
- Broodje geitenkaas met honing en pijnboompitjes, kan ook warm
- Pita uit de oven met ham/kaas/tomaat
- Brood warme beenham even in de pan met honingmosterdsaus erover
- Broodje avocado met feta (of huttenkase) en peper
- Koude pastasalade met bij pesto en kip of salami oid
- Bananpannekoekjes

Misschien zit er wat voor je tussen ;)
Alle reacties Link kopieren
gruffalo schreef:
06-02-2021 13:07
broodje knak
omelet met zalm snippers
afbak-bagels met roomkaas/zalm of avocado, eiersalade, ham, blt ...
pannenkoeken, bij voorkeur amerikaanse
pistolet met biefstukpuntjes en champignons, erg lekker om er op het laatst nog wat sojasaus mee te bakken
broodje gezond
broodje rosbief, truffelmayo, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
broodje vitello tonato

oeh zoveel lekkere mogelijkheden :-)

Jaaaaaaa knaks!Dat heb ik nog in de kast liggen! Helemaal vergeten! Lekker met veel saus! Hahah
Alle reacties Link kopieren
Zag vanmorgen een topic over Noors platbrood (met link naar recept). Dat wordt de lunch voor morgen samen met een kom tomatensoep.
Nee heb je, ja kun je krijgen
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor de tips! Die ga ik onthouden voor de volgende keren!
Heel lekker voor een volgende keer:

Avocado fijnprakken met wat zachte geitenkaas en peper. Op gerooosterd brood smeren. Daar overheen plakjes roze grapefruit (uit de vliesjes gesneden) en pompoenpitten.
Kinkt raar, maar is erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
MatchaTeaLatte schreef:
06-02-2021 13:03
Tortilla beleggen met 4 ingrediënten op de vier kwarten. Dan in kwarten opvouwen en even grillen. Lekker variëren met de ingrediënten: kaas, groente, pesto, hummus, vlees; alles kan! Zoet ook trouwens; Nutella, banaan, nootjes en marshmallow.

(google: tiktok tortilla hack voor voorbeelden en hoe je vouwt)
Dit ben ik ook tegengekomen! Moet het nog een keer proberen!
Ik heb net 'n pantosti gemaakt: 2 maisboterhammen, 2 plakken jong belegen kaas, 2 plakjes yorkham, likje mayo er tussen, gesneden tomaatje, oregano. Boterhammen aan buitenkant besmeren met roomboter en in pan om en om knapperig bakken.
Was heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
versgemaakte ravioli!
Alle reacties Link kopieren
Wentelteefjes van suikerbollen en als ze nog warm zijn een kledder crème fraîche erop. Smaakt als een klein gebakje. Je vroeg toch niet om gezonde caloriearme lunches hoop ik. :biggrin:
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik schrijf, niet voor wat u leest.
Alle reacties Link kopieren
mevrouwiglesias schreef:
06-02-2021 14:20
Wentelteefjes van suikerbollen en als ze nog warm zijn een kledder crème fraîche erop. Smaakt als een klein gebakje. Je vroeg toch niet om gezonde caloriearme lunches hoop ik. :biggrin:
Ook lekker (en calorierijk); wentelteefjes van suikerbrood in vanille-ijs. Wat vanille-ijs smelten, daar het suikerbrood doorheen halen (zoals je dat anders met het eiermengsel zou doen), bakken in een klont roomboter, en serveren met poedersuiker (al dan niet met kaneel) en een extra bol ijs.
Alle reacties Link kopieren
Nummer*Zoveel schreef:
06-02-2021 14:57
Ook lekker (en calorierijk); wentelteefjes van suikerbrood in vanille-ijs. Wat vanille-ijs smelten, daar het suikerbrood doorheen halen (zoals je dat anders met het eiermengsel zou doen), bakken in een klont roomboter, en serveren met poedersuiker (al dan niet met kaneel) en een extra bol ijs.
zo zie je maar weer dat smaken verschillen:-)
Alle reacties Link kopieren
Wat is er mis met een snee brood 1 met jonge kaas en de ander met venz kwinkslag. Al meer dan 15 jaar mijn vaste lunch als ik thuis ben en ontbijt ook trouwens.

Hmm alles hierboven lezende is er meer iets mis met mij :blob:
fietsen varen vrouwelijk doen
Alle reacties Link kopieren
mevrouwiglesias schreef:
06-02-2021 14:20
Wentelteefjes van suikerbollen en als ze nog warm zijn een kledder crème fraîche erop. Smaakt als een klein gebakje. Je vroeg toch niet om gezonde caloriearme lunches hoop ik. :biggrin:
Zeker niet! Zo lang het maar goed vult! Veel om uit te proberen de komende dagen!
Alle reacties Link kopieren
Quesedilla’s met gegrilde paprika en tabasco!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven