Makkelijk, lekker, snel en gezond

03-07-2019 11:46 28 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ben opzoek maar makkelijke snelle gezonde recepten. Ben echt inspiratieloos en ben wel een beetje uitgekeken op mijn eigen recepten en dat wat ik op internet vind spreekt me of niet aan of ik heb het al eens gemaakt.

Dus barst los, ik ben benieuwd wat jullie voor snelle recepten hebben.
Alle reacties Link kopieren
Wraps met hummus, komkommer, tomaat, wortel, lente-uitjes en geroosterde kikkererwten.
Alle reacties Link kopieren
Taco's!

Groenten en gehakt in pan bakken (stop er in wat je lekker vindt zou ik zeggen). Ondertussen de tacoschelpjes 5 minuten in de oven. Even pakje kruiden (Honig, Knorr, AH merk, whatever floats your boat) en bedenken of je een sausje wil (taco saus uit pot, sweet chili saus uit zo'n fles of knoflook saus ofzo), eventueel wat ijsberg en/of kaas sla voor door het mengsel.

Hetzelfde kun je doen met burrito's (hetzelfde idee maar dan met wraps) of een gevulde pannekoek (wederom hetzelfde idee maar dan met een pannekoek, ik stop daar graag spekjes en creme fresh bij in plaats van gehakt en kruiden, wel met groenten). Deze moeten wel nog in de oven na het vullen van de pannekoek/wrap, een minuut of 10. En dan met kaas erover, is lekker.

Zo heb je iets simpels met groenten maar toch net iets anders.
Moot zalm met een flinke klodder philadelphia kaas ingepakt in aluminium in de oven.

Witvisje bakken is ook maar een minuut of 5 werk.
Kipstukjes roerbakken idem.
Alle reacties Link kopieren
Courgette en rode ui in blokjes paar minuten aanbakken. Pasta koken. Alles door elkaar doen met een klein potje rode pesto en zakje parmezaanse kaas en op het bord een pluk rucola erop.
Eventueel met pijnboompitjes (geroosterd)
Pivot! PIVOT!!!
Alle reacties Link kopieren
Bij ons:

Gewassen en gesneden uit de koeling
Bijvoorbeeld
Afbeelding
+
Afbeelding

Kip/vis/vlees kruid ik liever zelf, evenals de aardappels en groenten. Zonder E-nummers e.d.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
Alle reacties Link kopieren
Hoe Snel moet het zijn?
Ik kook op een doordeweekse dag echt nooit langer dan een halfuurtje. Daar kun je bijna alles in op tafel zetten.
Foodisgood schreef:
03-07-2019 11:52
Wraps met hummus, komkommer, tomaat, wortel, lente-uitjes en geroosterde kikkererwten.
Ja, wraps inderdaad. Met kip/vegetarische nuggets of balletjes/halloumi, sla, avocado, tomaat, komkommer, jalapenopepers, augurkjes, mais, chiazaad, sesamzaad, amandelen, pompoen- of zonnebloempitten of alles wat jij lekker vindt of gewoon met wat je toch al in huis hebt. En een sausje erover van bijvoorbeeld yoghurt, mayonaise, mosterd en een beetje honing.
Alle reacties Link kopieren
Héel simpel, maar wat ik graag eet is: eiermie met Chinese roerbakgroente, kastanjechampignons, vegetarisch gehakt (of vegetarische kipstukjes/tempeh/tofu), sambal en sojasaus. Eventueel met een gebakken eitje.
Alle reacties Link kopieren
mijn go-to snel recepten zijn

- bulgur (aangebakken met een beetje tomatenpuree)
- gegrilde kip van de slager
- salade voor ons
- en een zak worteltjes voor de kinderen

of

- pasta
- rundergehakt balletjes van de grill afdeling van AH
- tomaten-groentensaus


of

- merquez worstjes
- gegrilde paprika, smeersels, etc
- stokbrood
- wat rauwkost
if we all light up, we can scare away the dark...
Alle reacties Link kopieren
Blikje linzen spoelen, pakje geraspte rode bietjes met gesnipperde ui erdoor scheppen, feta verkruimelen en erover strooien.
Alle reacties Link kopieren
Gekookte of gepocheerde wijting met Hollandaise saus (botersaus), aardappelpuree en wat rode gekookte bietjes. Versierd met snippers peterselie. In plaats van wijting kan je ook andere kookvis nemen maar dat is steviger.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
redbulletje schreef:
03-07-2019 11:56
Moot zalm met een flinke klodder philadelphia kaas ingepakt in aluminium in de oven.

Witvisje bakken is ook maar een minuut of 5 werk.
Kipstukjes roerbakken idem.
En wat erbij??
Vlees en vis vind ik nooit een probleem om te bedenken , maar dan....
Alle reacties Link kopieren
- Pannenkoeken gevuld met spinazie en kaas (Eventueel met pijnboonpitten oid)
- Pasta met spinazie en kaassaus
- Gepofte / gekookte aardappel met kruidenquark
- Aardappelsalade met worstjes
- Zoete aardappel mit kip
- Witte bonen met tomatensaus, gehakt en rookworst (Eventueel krieltjes erdoor)
- Rijst met kip en pindasaus met gebakken uitjes
- Soep, tomatensoep, kippensoep, groentesoep etc...
Alle reacties Link kopieren
KitKeller schreef:
03-07-2019 12:03
Courgette en rode ui in blokjes paar minuten aanbakken. Pasta koken. Alles door elkaar doen met een klein potje rode pesto en zakje parmezaanse kaas en op het bord een pluk rucola erop.
Eventueel met pijnboompitjes (geroosterd)
Die ga ik onthouden
en voor de rest tvp :winkie:
.
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
03-07-2019 12:35
Hoe Snel moet het zijn?
Ik kook op een doordeweekse dag echt nooit langer dan een halfuurtje. Daar kun je bijna alles in op tafel zetten.
Inderdaad, ik kook eigenlijk altijd redelijk snel. Aardappelen, groente en vlees. Of vis, gebakken aardapellen, groente. Of nasi, of pasta (heerlijk met bijvoorbeeld zalm en spinazie, of gamba's). Wraps. Dat soort dingen. In een klein half uurtje zijn de meeste gerechten wel klaar.
Alle reacties Link kopieren
PrincessDaisy schreef:
04-07-2019 12:16
- Pannenkoeken gevuld met spinazie en kaas (Eventueel met pijnboonpitten oid)
- Pasta met spinazie en kaassaus
- Gepofte / gekookte aardappel met kruidenquark
- Aardappelsalade met worstjes
- Zoete aardappel mit kip
- Witte bonen met tomatensaus, gehakt en rookworst (Eventueel krieltjes erdoor)
- Rijst met kip en pindasaus met gebakken uitjes
- Soep, tomatensoep, kippensoep, groentesoep etc...

Gezond vroeg ze om.
Honey, you should see me in a crown
Alle reacties Link kopieren
Zo ongezond zijn die nou ook niet.
PrincessDaisy schreef:
04-07-2019 16:12
Zo ongezond zijn die nou ook niet.
Tis maar net wat je referentiekader is..
PrincessDaisy schreef:
04-07-2019 16:12
Zo ongezond zijn die nou ook niet.
Tis maar net wat je referentiekader is..
Alle reacties Link kopieren
Shakshuka met salade
Alle reacties Link kopieren
PrincessDaisy schreef:
04-07-2019 16:12
Zo ongezond zijn die nou ook niet.
Ik zie vooral weinig groente.

Kip met pindasaus.. ja ok, met uitjes, maar als dat al je groente is.
PrincessDaisy schreef:
04-07-2019 16:12
Zo ongezond zijn die nou ook niet.
Ehm..... Witte bonen met tomatensaus, gehakt en rookworst?
Alle reacties Link kopieren
Groene curry met verschillende groenten, kokosmelk en kikkerewrten.
Alle reacties Link kopieren
Ugli schreef:
03-07-2019 11:52
Taco's!

Groenten en gehakt in pan bakken (stop er in wat je lekker vindt zou ik zeggen). Ondertussen de tacoschelpjes 5 minuten in de oven. Even pakje kruiden (Honig, Knorr, AH merk, whatever floats your boat) en bedenken of je een sausje wil (taco saus uit pot, sweet chili saus uit zo'n fles of knoflook saus ofzo), eventueel wat ijsberg en/of kaas sla voor door het mengsel.
Als wij dit eten, geldt dat als ongezond door het pakje kruiden en de saus.

Als wij gezond eten: zelfgemaakte groentesoep. Of salade met gerookte zal, sla,komkommer,paprika, rucola en als dressing olijfolie en wasabi mixen.

Omelet met veel groenten erdoor op volkorenbrood. Gevulde gourmette met Bulgarije en aubergine, paprika en een klein beetje kaas.
Those who don’t believe in magic will never find it

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven