Makkelijke gerechten voor keukenloze weken.

23-03-2014 16:23 24 berichten
Alle reacties Link kopieren
Morgen begint onze verbouwing aan de keuken. Even een paar weken op een mini mini mini kooktoestelletje. Iemand ideetjes voor eenvoudig te maken maaltijden?
Ik neem aan dat je de afgelopen tijd al vooruit hebt gekookt en dat je vriezer volstaat?
Alle reacties Link kopieren
Hmmmm.... Nee
Alle reacties Link kopieren
Er is al net een topic over geopend dus heel even op de pijler kijken met tig tips.

En verder wat pimpelmeesje zegt, je klinkt niet echt voorbereid.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou voor een paar weken niet zo moeilijk doen. Een salade is zo gemaakt en een pak/zak/blik soep zo open getrokken en verwarmd.

En verder barst het in de winkel van (half) kant en klare producten,ook rijst en pasta. Is al gaar en dan in een andere pan vlees en groente en hup alles door elkaar gooien.





Maar ook ik snap eigenlijk niet dat je dat niet voorbereid hebt als je weet dat je gaat verbouwen...
Alle reacties Link kopieren
En zet de magnetron in de kamer. Leen zolang ergens een losse als je zelf een inbouw hebt.



Tip: In geval van nood kun je ook soep in stazak (uiteraard met zak en al) opwarmen in de waterkoker. Heb je een extra verwarmingsmogelijkheid.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Iedereen vertellen dat je geen keuken hebt, in het beste geval wordt je een paar keer per week uitgenodigd!
Alle reacties Link kopieren
Eénpansgerechten
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
Jeetje dames, lekker belangrijk dat ze het niet goed voorbereid heeft. Ze vraagt gewoon om makkelijke recepten, that's it. Ik vind het juist wel zijn charme hebben om niet alles tot in de puntjes af te willen timmeren (wel de keuken neem ik aan ).



TO ik zou vooral denken in 'campinggerechten'. Wanneer je hardcore kampeert dan heb je ook vaak maar 1 pit. Eenpansgerechten zijn altijd goed. En ook al schijnt de zon, vergeet de stamppotten niet! Zo makkelijk te maken op 1 pitje. Eetse en op naar een prachtkeuken!
Alle reacties Link kopieren
Salade met gerookte kip/tonijn en er aardappeltjes bij bakken?

Gevulde maaltijd salade?

Eerst macaroni koken, daarna gehakt + sausje klaarmaken en op het laatst de macaroni er weer doorheen gooien kan ook prima! Macaroni is zo weer warm. Wel even wat olie door de macaroni heen doen als die staat te wachten, anders heb je één grote klont macaroni haha.

Kan ook met kip/sausje/woknoedels. Je hebt ook noedels die niet gekookt hoeven te worden!

En natuurlijk soep met broodjes, of een keertje brood met knakworstjes o.i.d.

Dit als de perfecte gelegenheid zien om eindelijk eens langs te gaan bij al je vrienden/ouders/neefjes/nichtjes/ooms/tantes?



Voor hoeveel mensen moet je koken?
Zorg voor een magnetron erbij en je komt al een heel eind



- Pan goed gevulde soep met stokbrood/kruidenboter

- Pannekoeken

- Grote pan gehakt-tomatensaus ( met of zonder groenten ), porties invriezen, dit is makkelijk op te warmen in magnetron en kookpit gebruiken voor macaronie/spagetti te koken.

- gehakt, ui, champignons , paprika en prei bakken, flink kruiden, scheut ketjap erdoor en dan stokbrood in tweeen snijden en uithollen, gehaktmengsel erin en salade erbij.

- wokgroenten bakken en dan een paar geklopte eieren erbij ( groente omelet) met appelmoes en stokbrood

- gehaktballetjes in tomatensaus op zachte broodjes

- broodje hamburger met gebakken uien, tomaat en augurk erop en een salade

- koude pastasalades maken

- rundvleessalade maken

- kip pilaf maken ( op te warmen in magnetron ) met rijst en een zoet-zure komkommersalade.



Enz, enz......



Veel succes
Alle reacties Link kopieren
Hopen dat t beter weer wordt. Vlees op de bbq, salade en gebakken of gepofte aardappels.



Tabouhle met n stukje vlees.



1 Pans wokgerechten. (Woknoedels met water uit de waterkoker de rest in de wok.)
Been there, done that, got the T-shirt.
Alle reacties Link kopieren
Koude pasta salade.











Kan met ham, salami, zalm of tonijn, en kaas kan je ook varieren, ik heb mosterdkaas genomen omdat de kaas van het gerecht niet aanwezig was.



Hoeveelheid ingrediënten naar smaak toevoegen.



Omschrijving:

Aantal porties: 4



Ingrediënten:



300 gram pasta fusilli”(3 kleuren),

1 potje ontpitte olijven in knoflook en kruiden,

1 zakje gedroogde zongerijpte tomaten,

1 klein doosje cherrytomaatjes,

1 rode paprika,

300 gram (harde) kruidenkaas of napolikaas (mosterdkaas is ook lekker),

1 of 2 zakje(s) italiaanse saladmix van knorr/ander merk (er zitten 3 kleine zakjes in een pakje),

eventueel salami of hamblokjes naar keuze/ kan ook met tonijn of zalmblokjes.



Bereiding:

1. Pasta al dente gaar koken en afgieten.

2. Zakje saladmix volgens de gebruiksaanwijzing met drie eetlepels olijfolie en drie eetlepels water aanmaken.

3. Zongedroogde tomaatjes in heet water 2 minuten weken en dan in stukjes snijden.

4. De olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas in schijven en/of blokjes snijden.

5. De gesneden zongedroogde tomaatjes, olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas samen met de al dente gekookte fusilli door de aangemaakte saladmix scheppen.

6. Eventuele salami/ham in blokjes snijden en in een eetlepel olijfolie met eventueel wat knoflook bakken. Kan ook met tonijn en zalm.

7. De gebakken salami/ham of zalm/tonijn met het het pastasalademengsel vermengen.

8. Het geheel in de koelkast koud laten worden.

9. Opdienen met wat stokbrood, boter en een glas lekkere wijn of rosé.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Koop of leen 'n losse magnetron en koop vooral kant en klaar maaltijden uit het versvak en ga wat vaker Chinees, pizza of patat halen. En natuurlijk gewoon brood met 'n (kaas)omelet. En schuif af en toe aan bij familie of vrienden.
Alle reacties Link kopieren
Als ik jou was, dan had ik geen topic geopend, maar gegoogled naar recepten voor maaltijdsalades en een- of tweepansgerechten.



Het kan soms zo simpel zijn.
Alle reacties Link kopieren
quote:Mylene_Valerie schreef op 23 maart 2014 @ 17:22:

Koude pasta salade.



[afbeelding]



[afbeelding]



Kan met ham, salami, zalm of tonijn, en kaas kan je ook varieren, ik heb mosterdkaas genomen omdat de kaas van het gerecht niet aanwezig was.



Hoeveelheid ingrediënten naar smaak toevoegen.



Omschrijving:

Aantal porties: 4



Ingrediënten:



300 gram pasta fusilli”(3 kleuren),

1 potje ontpitte olijven in knoflook en kruiden,

1 zakje gedroogde zongerijpte tomaten,

1 klein doosje cherrytomaatjes,

1 rode paprika,

300 gram (harde) kruidenkaas of napolikaas (mosterdkaas is ook lekker),

1 of 2 zakje(s) italiaanse saladmix van knorr/ander merk (er zitten 3 kleine zakjes in een pakje),

eventueel salami of hamblokjes naar keuze/ kan ook met tonijn of zalmblokjes.



Bereiding:

1. Pasta al dente gaar koken en afgieten.

2. Zakje saladmix volgens de gebruiksaanwijzing met drie eetlepels olijfolie en drie eetlepels water aanmaken.

3. Zongedroogde tomaatjes in heet water 2 minuten weken en dan in stukjes snijden.

4. De olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas in schijven en/of blokjes snijden.

5. De gesneden zongedroogde tomaatjes, olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas samen met de al dente gekookte fusilli door de aangemaakte saladmix scheppen.

6. Eventuele salami/ham in blokjes snijden en in een eetlepel olijfolie met eventueel wat knoflook bakken. Kan ook met tonijn en zalm.

7. De gebakken salami/ham of zalm/tonijn met het het pastasalademengsel vermengen.

8. Het geheel in de koelkast koud laten worden.

9. Opdienen met wat stokbrood, boter en een glas lekkere wijn of rosé.Mmmm, wat ziet dát er lekker uit! Het water loopt me spontaan in de mond. Dit ga ik absoluut een keer maken!
Een aantal makkelijke eenpansgerechten zijn

Chili con carne met gehakt, paprika, mais en bonen

Roerbakmie, met reepjes voorgesneden varkensvlees en voorgesneden groente

Pannenkoeken hartig

Maaltijdsalades

Gebakken aardappeltjes met reepjesvlees of gehakt en groente

Maaltijdsoepen met brood

Snacken uit de frituur

Chickencurry met rijst uit de magnetron

Kipfilet met champignon, paprika en wraps

Gevulde omelet met veel groente, aardappelschijfjes en kaas

Uitsmijter met een side salad

Pasta met diverse lekkere sauzen

Biefstukreepjes met champignon en ui en stokbrood
Alle reacties Link kopieren
quote:miepje1971 schreef op 23 maart 2014 @ 18:03:

[...]



Mmmm, wat ziet dát er lekker uit! Het water loopt me spontaan in de mond. Dit ga ik absoluut een keer maken!



Oh wat leuk! Het is echt heel heerlijk. Zelf eet ik het graag in de zomer of als je makkelijk iets wilt maken. Ook lekker als lunch. Of als bijgerecht bij de bbq.



Hoop dat je het ook zo lekker vindt.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Een mens gaat echt niet dood, van een paar weken lekker brood eten

Sla flink veel lekker beleg in
Alle reacties Link kopieren
Is er geen frietkot in de buurt?
verba volant, scripta manent.
Met een magnetron en oven kan je een heel eind komen.

De snackbar en andere goedkopere eettentjes met afhaal mogelijkheid bezoeken.

Misschien is voor die twee weken (veel langer zal het toch niet duren) weggooibestek handig.
Alle reacties Link kopieren
Thanks, met deze recepten kan ik zeker wat. Leuk dat jullie (bijna) allemaal zo meedenken.
Idd wegwerpbordjes/bestek kopen, want je zult de komende tijd ook zonder vaatwasser moeten doen.
Alle reacties Link kopieren
Als je bami(of andere noedels) maakt deze in plaats van in een pan kokend water gooien de noedels in een bak doen en overgieten met kokend water en even laten staan tot ze gaar zijn. Scheelt weer een kookpit.



Verder zou ik denk ik inderdaad wat vaker brood/ stokbrood met lekker beleg en een salade eten in plaats van telkens friet/Chinees en shoarma.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven