Meringues maken

26-12-2023 09:51 4 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Help.

Ik moet voor het dessert van vanavond 12 meringues maken.
Ze moeten om 14 uur klaar zijn.

Kunnen er 2 lagen tegelijk in de oven?

Mijn oven is normaal van grootte.
Zit in een kast van 60 cm breed.

Ik kan krijg er wel 6, misschien 8 op een blad.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja, kan. Maar hou er wel rekening mee dat een andere richel in de oven zorgt voor een andere droogtijd.

En qua of het past: dat ligt aan de maat die je maakt.

(Let ook hier weer op: hoe kleiner hoe sneller klaar)
Alle reacties Link kopieren Quote
Zet je oven niet op boven- en onderwarmte (want de onderste bakplaat blokkeert de warmte van onder voor de bovenste en andersom) maar op de blaasstand. Dan kan het.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ze zitten in de oven.
2 lagen.

Op hoop van zegen

Bedankt voor de reacties

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven