Eten
alle pijlers
Mexicaanse wraps en taco recept
maandag 30 maart 2015 om 12:48
Hoi,
Volgende week krijgen wij vrienden op bezoek en nu ben ik van plan om taco's en wraps te maken.
Ik wil de taco's serveren met gesmolten kaas, dus op het laatst nog even in de oven.
Hebben jullie tips, recepten voor mij. Ik maak altijd veel gebruik van maaltijdpakketten maar wil nu zelf graag wat maken.
Volgende week krijgen wij vrienden op bezoek en nu ben ik van plan om taco's en wraps te maken.
Ik wil de taco's serveren met gesmolten kaas, dus op het laatst nog even in de oven.
Hebben jullie tips, recepten voor mij. Ik maak altijd veel gebruik van maaltijdpakketten maar wil nu zelf graag wat maken.
woensdag 8 april 2015 om 09:43
quote:Ephina schreef op 30 maart 2015 @ 13:00:
Keuze tussen taco's en kleine tortilla's.
Een verse guacamole (kruidenmix van Texmex van de appieheyn)
.
Why??? Het is toch niks meer dan een avocado prakken met wat knoflook, peper, zout, tabasco en crème fraiche/zure room? Eventueel wat citroen/limoensap tegen het verkleuren. Daar ben ik te lui voor en het komt toch altijd op.
Als ik snel moet (=vaak) maak ik de vulling als volgt:
Knoflook en uitje fruiten
Paprika
Blikje mais
Blikje kidneybonen
Zout/peper/koriander/komijn (naar smaak)
Blikje gepelde tomaten
Dit even door laten koken, ondertussen de guaccemole maken en klaar
Verder een zakje sla, geraspte kaas, crème fraiche, tabasco.
Dochter eet het liefst van die bakjes (staan bij de taco's) Die eten een stuk gemakkelijker dan taco's.
Keuze tussen taco's en kleine tortilla's.
Een verse guacamole (kruidenmix van Texmex van de appieheyn)
.
Why??? Het is toch niks meer dan een avocado prakken met wat knoflook, peper, zout, tabasco en crème fraiche/zure room? Eventueel wat citroen/limoensap tegen het verkleuren. Daar ben ik te lui voor en het komt toch altijd op.
Als ik snel moet (=vaak) maak ik de vulling als volgt:
Knoflook en uitje fruiten
Paprika
Blikje mais
Blikje kidneybonen
Zout/peper/koriander/komijn (naar smaak)
Blikje gepelde tomaten
Dit even door laten koken, ondertussen de guaccemole maken en klaar
Verder een zakje sla, geraspte kaas, crème fraiche, tabasco.
Dochter eet het liefst van die bakjes (staan bij de taco's) Die eten een stuk gemakkelijker dan taco's.
