Eten
alle pijlers
Monchoutaart snel!
donderdag 17 juli 2008 om 15:21
Ik heb net een monchoutaart gemaakt, maar ik benbang dat die mislukt is. Ik heb eerst nou even de taart zonder kersen in de koelkast gezet, want mij leek de monchou veel te dun! Er moest 250 ml slagroom bij! Ik heb dit recept gebruikt:
http://www.bakkerswereld....rsion/index.php?t420.html
Weet iemand hoe ik hem kan reden?
http://www.bakkerswereld....rsion/index.php?t420.html
Weet iemand hoe ik hem kan reden?
donderdag 17 juli 2008 om 15:25
Hmm...lastig, ik maakte de taart ook altijd met monchou en slagroom maar ook met " taartmix voor monchou of yoghurttaart" van Koopmans (blauw pak). De mix voor de bodem gooide ik er altijd uit want daar gebruikte ik digestive voor.
Ik weet niet in hoeverre jouw taart snel zal uitharden (las in recept dat er verder dan slagroom en monchou niets bijkomt) maar misschien stijft hij alleen langzamer op.
Wacht anders nog even een uurtje...wie weet komt het vanzelf goed.Of ren anders naar de winkel om een pak mix te kopen en die er alsnog door te spatelen.
suc6
Ik weet niet in hoeverre jouw taart snel zal uitharden (las in recept dat er verder dan slagroom en monchou niets bijkomt) maar misschien stijft hij alleen langzamer op.
Wacht anders nog even een uurtje...wie weet komt het vanzelf goed.Of ren anders naar de winkel om een pak mix te kopen en die er alsnog door te spatelen.
suc6
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
donderdag 17 juli 2008 om 15:29
quote:sennal schreef op 17 juli 2008 @ 15:26:
heb net naar het recept gekeken ..en er staat 1 pakje monchou ..dat is maar een ons ..dus denk dat daar inderdaad de fout zit.Ik vond het al zo weinig.. Jammer dan. Gooi hem dadelijk wel weg.. Onee, trouwens niet, het was een bakje van 200 gram (van Campina ofzo??)
heb net naar het recept gekeken ..en er staat 1 pakje monchou ..dat is maar een ons ..dus denk dat daar inderdaad de fout zit.Ik vond het al zo weinig.. Jammer dan. Gooi hem dadelijk wel weg.. Onee, trouwens niet, het was een bakje van 200 gram (van Campina ofzo??)
donderdag 17 juli 2008 om 15:34
Bakjes monchou stijven minder goed op dan de pakjes is mijn ervaring. Het is ook zacht in het bakje, kan dus ook niet zo `hard` worden als een pakje. Mijn zus had pas ook een `zachte` monchou taart en had ook het bakje ipv het pakje gebruikt. Wij hadden het dus daaraan geweten.
Ik maak zelf ook monchoutaart met 1 bekertje slagroom, 2 pakjes monchou en een zakje klop fix. DAt is slagroomversteviger.
Succes!
Zachte monchoudtaart is trouwens best lekker hoor, alleen wordt het een zooitje. Zonde om weg te gooien!
Ik maak zelf ook monchoutaart met 1 bekertje slagroom, 2 pakjes monchou en een zakje klop fix. DAt is slagroomversteviger.
Succes!
Zachte monchoudtaart is trouwens best lekker hoor, alleen wordt het een zooitje. Zonde om weg te gooien!
donderdag 17 juli 2008 om 15:37
donderdag 17 juli 2008 om 15:49
donderdag 17 juli 2008 om 16:02
quote:AgentL schreef op 17 juli 2008 @ 15:58:
Ach, ondertussen een beetje forummen, geen probleem toch?
Inderdaad, en maar wachten. Volgende keer maak ik zoiets
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... p?id=30352
Ach, ondertussen een beetje forummen, geen probleem toch?
Inderdaad, en maar wachten. Volgende keer maak ik zoiets
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi ... p?id=30352
donderdag 17 juli 2008 om 16:14
DEze is de allerlekkerste (gemaakt door mijn moeder, eigen recept). Zij maakt hem met gelatine
http://www.ah.nl/allerhan...p?id=191029&userid=113700
http://www.ah.nl/allerhan...p?id=191029&userid=113700
