Eten
alle pijlers
Monchoutaart snel!
donderdag 17 juli 2008 om 15:21
Ik heb net een monchoutaart gemaakt, maar ik benbang dat die mislukt is. Ik heb eerst nou even de taart zonder kersen in de koelkast gezet, want mij leek de monchou veel te dun! Er moest 250 ml slagroom bij! Ik heb dit recept gebruikt:
http://www.bakkerswereld....rsion/index.php?t420.html
Weet iemand hoe ik hem kan reden?
http://www.bakkerswereld....rsion/index.php?t420.html
Weet iemand hoe ik hem kan reden?
vrijdag 18 juli 2008 om 15:37
Ja....
Nou heb ik dus n.a.v. dit topic een monchoutaart gemaakt. MAAR nou zit de bodem zo vast aan de pringvorm dat ik hem er niet uit krijg! Ja, ik heb het van tevoren wel ingevet. Maarja, om nou zó te gaan hakken is niet zo aardig voor mijn springvorm. Heb ik wel gedaan natuurlijk want-ik-wil-nu-monchoutaart, maar krijg het niet netjes omdat de bodem niet meewerkt.
Hoe ga ik dit de volgende keer voorkomen? (voor nu klaag ik niet, niet te versmaden!)
Nou heb ik dus n.a.v. dit topic een monchoutaart gemaakt. MAAR nou zit de bodem zo vast aan de pringvorm dat ik hem er niet uit krijg! Ja, ik heb het van tevoren wel ingevet. Maarja, om nou zó te gaan hakken is niet zo aardig voor mijn springvorm. Heb ik wel gedaan natuurlijk want-ik-wil-nu-monchoutaart, maar krijg het niet netjes omdat de bodem niet meewerkt.
Hoe ga ik dit de volgende keer voorkomen? (voor nu klaag ik niet, niet te versmaden!)
En sneller dan de wind, dit was ik voor...reken er goed op.
maandag 21 juli 2008 om 11:37
Ik heb ook nav dit topic een monchoutaart gemaakt, naar het recept dat topicstarter heeft gebruikt. Wat valt dat recept me tegen!
Veel te veel bodem, weinig monchou-vulling, werd niet stijf (en ik heb 2 pakjes harde monchou gebruikt) en mierzoet. Volgende keer gebruik ik weer een pak van Dr Oetker...
Veel te veel bodem, weinig monchou-vulling, werd niet stijf (en ik heb 2 pakjes harde monchou gebruikt) en mierzoet. Volgende keer gebruik ik weer een pak van Dr Oetker...
maandag 21 juli 2008 om 12:44
Zo maak ik hem altijd!
Monchou taart
Nodig
- 300gr biskwie koekjes of 300 gr bastogne
- 100 gr roomboter
- 250 slagroom kloppen
- 100 gr witte basterd suiker
- 100 gr monchou
- 1 blik kersen (vlaaivulling)
Bodem
- 300gr biskwie koekjes of 300 gr bastogne
- 100 gr roomboter
Boter smelten en fijn gemaakte beskie koekjes erdoor doen
Koekjes deeg in het bakblik
en goed aandrukken
Vulling
¼ slagroom kloppen
100 gr witte basterd suiker+ 100 gr monchou Dit goed door elkaar en dit door de slagroom roeren
Dit een paar uur in de koelkast zetten en voor het serveren een blik vruchten erover heen
Monchou taart
Nodig
- 300gr biskwie koekjes of 300 gr bastogne
- 100 gr roomboter
- 250 slagroom kloppen
- 100 gr witte basterd suiker
- 100 gr monchou
- 1 blik kersen (vlaaivulling)
Bodem
- 300gr biskwie koekjes of 300 gr bastogne
- 100 gr roomboter
Boter smelten en fijn gemaakte beskie koekjes erdoor doen
Koekjes deeg in het bakblik
en goed aandrukken
Vulling
¼ slagroom kloppen
100 gr witte basterd suiker+ 100 gr monchou Dit goed door elkaar en dit door de slagroom roeren
Dit een paar uur in de koelkast zetten en voor het serveren een blik vruchten erover heen
zaterdag 26 juli 2008 om 20:35
