niet kunnen koken

27-11-2019 15:29 338 berichten
Alle reacties Link kopieren
wat doen mensen die helemaal niet kunnen koken en die zelfs water kunnen laten aanbranden?
en zelfs kookcursus voor dummies niet werkt?
Alle reacties Link kopieren
Ugli schreef:
28-11-2019 14:06

Vanuit mijn optiek vereist wiskunde vanaf een bepaald moment een bepaalde manier van abstract denken en inzicht. Dan zijn het regels, maar die zijn zo abstract dat het lastig kan zijn om ze te snappen. In mijn optiek zijn dingen die ik onder "rekenen" schaar nog héél ver uit de buurt van die grens.
Eigenlijk is rekenen ook al behoorlijk abstract.
Die angst voor grote getallen bijvoorbeeld komt daar denk ik vandaan.
Het is te abstract.
Haakjes, abstract.
Letters in formules, abstract.
En ik snap wel dat mensen daar moeite mee hebben, maar ik snap niet dat dat voor andere zaken (koken bijvoorbeeld) dan niet geldt.

Tenzij je dus basiskoken vergelijkt met 2+2, dat kan iedereen.

Ik vind basiskoken zoiets als 12x23 uit je hoofd.

2+2 vind ik opwarmen.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Baankje1 schreef:
28-11-2019 10:12
De gedachtegang van een ADHDer / Autist. Bak het vlees op middelhoog vuur. Welke pit bedoelen ze , wat is middelhoog, hoelang moet het bakken?

En dan heb ik het alleen nog maar over het vlees. Ik wil heel graag (leren) koken en zoek eigenlijk een kookboek met simpele uitleg over de basis dingen.
Heb jij dat thuis niet geleerd dan? Ik leer mijn zoon wel bepaalde vaardigheden. En nee hij zal niet kunnen koken zoals een "normaal" mens maar een paar maaltijden kan hij wel.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
28-11-2019 14:12
Dat is het ook. Aardappels van rauwe bruine ballen veranderen in goudgele zachte eetbare balletjes is koken
Ik maak gebruik van zo'n maaltijdservice en hoef dus alleen maar op te warmen.
Dat noem ik tegenwoordig koken, om mijn gevoel van eigenwaarde een beetje op te krikken. :roll:
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
28-11-2019 10:13
Het woord beperking stuit mij tegen de borst, maar ok, noem het maar zo.

Ik voel me niet beperkt, ik kan namelijk prima voor mezelf zorgen en als mijn leven ervan afhangt kan ik ook nog AGV koken, dus eigenlijk moet ik hier niet reageren.

Maar ik heb een zoon, die dus al die praktische dingen niet kan, dus ja, die is beperkt, maar ook bloedslim, dus het is redelijk onbegrijpelijk dat hij dat allemaal niet kan.
En ik vind het jammer dat dat dan omschreven wordt als iemand met een beperking.

Daarbij: dan ga je eten en blijken die aardappelen snot te zijn, en je hebt geen idee hoe dat komt. Of die aardappelen blijken nog niet gaar te zijn, heb je ook geen idee hoe dat komt.
Zou fijn zijn als je je daarin dus niet hoeft te verlaten op een timer, maar andere trucjes leert om te beoordelen of de piepers gaar zijn.
Maar helaas is de planning dan weer extra moeilijk, want ja, als de broccoli ook niet altijd precies even lang moet koken en het vlees ook qua bereidingstijd nogal fluctueert, dan heb je dus een probleem.
Nee er is geen probleem, jij máákt er een probleem van. Aardappels prikken en als ze gaar zijn afgieten en gewoon in de pan wegzetten. Zo veel zal die brocolie niet schelen met de aardappel. En mochten die dan toch te koud zijn kun je ze even opwarmen in de magnetron.
Dit lijkt me hetzelfde als een digibeet. Niet dat ze het niet kunnen dat omgaan met een computer maar ze denken dat het te moeilijk is, máken het moeilijk en dus kunnen ze het niet.
*
anoniem_310255 wijzigde dit bericht op 29-11-2019 07:17
0.00% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
icequeen2000 schreef:
28-11-2019 12:40
mensen koken is nu eenmaal een vak apart, ..
Idd, en gelukkig verboden bij de wet.
Alle reacties Link kopieren
icequeen2000 schreef:
28-11-2019 13:01
amai kort door de bocht, miss?
mss eens heel de forum doorlezen alvorens commentaar geven.
als je steken wilt geven doe het dan goed!
Steek? Het was een vraag. Als je echt niet kunt koken én geen ikea papiertje kunt volgen dan vraag ik me serieus af wat je wel kan. Op tijd komen? OV zal dan ook wel te veel gevraagd zijn, autorijden lijkt me dan ook niet kunnen.
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
28-11-2019 14:16
Nee er is geen probleem, jij máákt er een probleem van. Aardappels prikken en als ze gaar zijn afgieten en gewoon in de pan wegzetten. Zo veel zal die brocolie niet schelen met de aardappel. En mochten die dan toch te koud zijn kun je ze even opwarmen in de magnetron.
Dit lijkt me hetzelfde als een digibeet. Niet dat ze het niet kunnen dat omgaan met een computer maar ze denken dat het te moeilijk is, máken het moeilijk en dus kunnen ze het niet.
Tuurlijk.

Ik heb aangegeven dat voor mij (en nog meer voor mijn zoon) zo'n kookavontuur uitmondt in een ontploft hoofd en mss een maaltijd, mss niet.
Betekent sec gezien dat we het wel kunnen dus.

Maar dat was al eerder duidelijk.

Ik heb gezien hoe de professionele begeleiding mijn zoon probeerde dit soort 'simpele' dingen bij te brengen en het is niet gelukt.
Niet omdat ie het niet snapt, maar omdat het zo onvoorstelbaar veel kleine stapjes zijn, met een boel improvisatie (ow, ff de broccoli opwarmen in de magnetron, ow, ff de aardappelen afgieten en laten staan, enz. enz.).
Ik erger me dus vooral aan het onbegrip wat ik hier lees.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
28-11-2019 13:16
En wat heeft 'niet de goede woorden kunnen vinden' hiermee te maken?
https://nl.wikipedia.org/wiki/Dyspraxie
Volgens zijn dossier heeft mijn zoon dyspraxie. Bij hem uit zich dat vooral in spraak en lichtelijk in grove motoriek.
Is ontstaan door een hersenbeschadiging. En nee dat weerhoud hem er niet van om een paar simpele maaltijden te kunnen bereiden.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
28-11-2019 14:18
Ben je gek, daar hoeft je eigenwaarde niet onder te lijden hoor. Ik kan niet autorijden (heb wel een rijbewijs), vindt iedereen dom. Jammer dan.
Zeer. :biggrin:
Autorijden kan ik dan weer wel.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
28-11-2019 14:14
Eigenlijk is rekenen ook al behoorlijk abstract.
Die angst voor grote getallen bijvoorbeeld komt daar denk ik vandaan.
Het is te abstract.
Haakjes, abstract.
Letters in formules, abstract.
En ik snap wel dat mensen daar moeite mee hebben, maar ik snap niet dat dat voor andere zaken (koken bijvoorbeeld) dan niet geldt.

Tenzij je dus basiskoken vergelijkt met 2+2, dat kan iedereen.

Ik vind basiskoken zoiets als 12x23 uit je hoofd.

2+2 vind ik opwarmen.
Voor mij is opwarmen 1+1, koken is 1+3+2+6. Het is in mijn hoofd niet moeilijker, alleen wat langer en meer stapjes. 12x23 is dan koken op gevoel (kan ik hier paprika kruiden in doen als er al knoflook in zit, ik heb geen broccoli maar wel bloemkool, kan dat er ook bij?). Ik ben het ermee eens dat haakjes en letters in formules heel snel heel abstract kunnen worden, maar in het specifieke voorbeeld van die rekentoets vond ik het niet abstract. Ik ben het wel met je eens dat moeilijkere sommen met haakjes te lastig kunnen worden voor sommige mensen.
Alle reacties Link kopieren
aloha66 schreef:
28-11-2019 14:24
Volgens zijn dossier heeft mijn zoon dyspraxie. Bij hem uit zich dat vooral in spraak en lichtelijk in grove motoriek.
Is ontstaan door een hersenbeschadiging. En nee dat weerhoud hem er niet van om een paar simpele maaltijden te kunnen bereiden.
Maar dyspraxie kan zich op veel meer vlakken uiten, dus is het een beetje raar als jij zegt dat dat onzin is, omdat het bij JOUW zoon zo werkt.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Ugli schreef:
28-11-2019 14:25
Voor mij is opwarmen 1+1, koken is 1+3+2+6. Het is in mijn hoofd niet moeilijker, alleen wat langer en meer stapjes. 12x23 is dan koken op gevoel (kan ik hier paprika kruiden in doen als er al knoflook in zit, ik heb geen broccoli maar wel bloemkool, kan dat er ook bij?). Ik ben het ermee eens dat haakjes en letters in formules heel snel heel abstract kunnen worden, maar in het specifieke voorbeeld van die rekentoets vond ik het niet abstract. Ik ben het wel met je eens dat moeilijkere sommen met haakjes te lastig kunnen worden voor sommige mensen.
Ik ben enorm goed in wiskunde, maar ik moest bij die opgave 23 er echt ff voor gaan zitten.
Dat geeft voor mij aan dat die opgave voor heel veel mensen dus te moeilijk zal zijn.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
28-11-2019 14:26
Ik ben enorm goed in wiskunde, maar ik moest bij die opgave 23 er echt ff voor gaan zitten.
Dat geeft voor mij aan dat die opgave voor heel veel mensen dus te moeilijk zal zijn.
Oh echt? Ik ben dus extreem slecht in wiskunde maar zag het meteen. Dat vind ik wel frappant om te lezen eigenlijk.

Edit: Of ik heb die hele vraag echt volledig fout. Die kans is groter denk ik, haha.
ugli wijzigde dit bericht op 28-11-2019 14:29
10.60% gewijzigd
Solomio schreef:
28-11-2019 14:24
Zeer. :biggrin:
Autorijden kan ik dan weer wel.

:whip:

Nu heb je mijn eigenwaarde beschadigd...heb je nu je zin?
Oeps, ik wist echt niet dat er mensen zijn die echt nooit koken.
Dacht dat dat iets was wat een eerste levensbehoefte was, zoals douchen dat is en je huis opruimen :-)
Alle reacties Link kopieren
pipootje schreef:
28-11-2019 14:32
Oeps, ik wist echt niet dat er mensen zijn die echt nooit koken.
Dacht dat dat iets was wat een eerste levensbehoefte was, zoals douchen dat is en je huis opruimen :-)
Eten is een eerste levensbehoefte, koken niet.
Huis opruimen is helemaal geen levensbehoefte.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
28-11-2019 14:29
:whip:

Nu heb je mijn eigenwaarde beschadigd...heb je nu je zin?
Ja, ik geniet me suf.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Solomio schreef:
28-11-2019 14:38
Eten is een eerste levensbehoefte, koken niet.
Huis opruimen is helemaal geen levensbehoefte.
;)
Alle reacties Link kopieren
Ugli schreef:
28-11-2019 14:29
Oh echt? Ik ben dus extreem slecht in wiskunde maar zag het meteen. Dat vind ik wel frappant om te lezen eigenlijk.

Edit: Of ik heb die hele vraag echt volledig fout. Die kans is groter denk ik, haha.
:biggrin:

Ik krijg van mijn buren elke week een kopie van een puzzel uit hun krant en soms zegt de buuv er dan bij dat zij em zo opgelost had.
Als ik er dan moeite mee heb ben ik ervan overtuigd dat de buuv em vast verkeerd heeft opgelost.

Die gedachte schoot bij deze opgave 23 ook wel even door mijn hoofd. :$
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
icequeen2000 schreef:
28-11-2019 13:22
ja een boterham smeren kan ook iedereen, maar dat is dan nog niet echt koken of echt gezond. maar je zult al niet meer sterven van de honger
Groente uit pot of vriezer is prima gezond hoor. Niet te vergelijken met een boterham waar behalve een hoop zout dus echt niets in zit. En ja hoor, groente vlees en aardappelproduct is echt wel koken.
Geen hoogstandje, niet culinair maar wel een zelf gekookte maaltijd.
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
28-11-2019 14:00
Nou, perfect. Ik versta iets anders onder 'kunnen koken'.
Dat schreef ik ook al eerder. Het is maar net wat je onder koken verstaat. En ja een simpele maaltijd is voor veel mensen al koken.
Ik zie daar ondanks mijn opleiding en werkervaring niks mis mee. Ik kook ook vaak genoeg simpel en snel. Gewoon omdat ik niet lang kan staan. En ik kan wél koken, echt lekker koken :D
Ik kan proeven wat in een gerecht zit als ik het niet zelf heb gemaakt. Ik kan inschatten hoe lang een grote aardappel moet en hoe lang een kleine etc. Maar dat wil niet zeggen dat wat mijn kind doet geen koken is.
En met dat soort koken is niets mis. Als je maar een gezonde voedzame maaltijd op tafel kunt zetten. En ja dat kan echt iedereen. Degene uitgezonderd die het te moeilijk maken of overal gevaar in zien , zie mijn eerdere post over ex schoonmoeder en tante :D
Alle reacties Link kopieren
Ugli schreef:
28-11-2019 14:10
Ja het is maar net waar je de grens ligt. Mijn grens ligt heel laag, iets eetbaars klaarmaken (met des noods een schema) noem ik al koken.
Ik vind dat ook :) Koken is gewoon zelf iets klaarmaken, zelfs al koop je de aardappels geschild.
Solomio schreef:
28-11-2019 14:40
:biggrin:

Ik krijg van mijn buren elke week een kopie van een puzzel uit hun krant en soms zegt de buuv er dan bij dat zij em zo opgelost had.
Als ik er dan moeite mee heb ben ik ervan overtuigd dat de buuv em vast verkeerd heeft opgelost.

Die gedachte schoot bij deze opgave 23 ook wel even door mijn hoofd. :$
:biggrin:

Herkenbaar. Al ben ik bij de bewuste opgave 23 wel even gaan checken of ik het goede antwoord had.

Waar ik wel nog benieuwd naar ben, is in hoeverre jij vind dat een leraar op de basisschool dit soort opgaven makkelijk moet maken. Moet je dit niveau makkelijk behalen om les te mogen geven. Rekenregels komen namelijk wel degelijk aan bod in groep 8. Of zit het venijn hem in deze bij de onwaarschijnlijk vage vraagstelling van onze vrienden bij het CITO
Alle reacties Link kopieren
Solomio schreef:
28-11-2019 14:24
Tuurlijk.

Ik heb aangegeven dat voor mij (en nog meer voor mijn zoon) zo'n kookavontuur uitmondt in een ontploft hoofd en mss een maaltijd, mss niet.
Betekent sec gezien dat we het wel kunnen dus.

Maar dat was al eerder duidelijk.

Ik heb gezien hoe de professionele begeleiding mijn zoon probeerde dit soort 'simpele' dingen bij te brengen en het is niet gelukt.
Niet omdat ie het niet snapt, maar omdat het zo onvoorstelbaar veel kleine stapjes zijn, met een boel improvisatie (ow, ff de broccoli opwarmen in de magnetron, ow, ff de aardappelen afgieten en laten staan, enz. enz.).
Ik erger me dus vooral aan het onbegrip wat ik hier lees.
Hmmm, van professionele begeleiding heb ik niet zo'n hoge pet op eigenlijk. Ik zie te vaak dat het boekjeswijsheid is en niet genoeg gericht op de persoon. Ik zie dat ook bij mijn kind. Vaak werkt onprofessionele mensen beter dan die er voor geleerd hebben. Kijken naar het kind/persoon wordt vaak vergeten met al die boekjes wijsheid.

btw ik zou jouw zoon wel eens willen proberen wat maaltijden te maken :) Ik heb toch zoiets van als het met die van mij lukt..... :D

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven