Eten
alle pijlers
Nostalgisch eten
zondag 10 april 2022 om 11:57
Wij gebruiken ook een slowcooker, ideaal en super lekker. En we hebben zonnepanelen dus qua stroom ook prima. Stoven is zo lekker, dat blijft denk ik wel.
zondag 10 april 2022 om 12:21
Waarom waren uitbaters van winkels waar ze losse snoepjes verkochten allemaal chagrijnig als er dan een kind (=klant) kwam... Hier ook al eentje die niet blij was met mijn gulden. In de tijd dat geïntroduceerd werd dat de karretjes met munt ontgrendeld moesten worden, ging ik graag naar het winkelcentrum. Mensen vergaten in het begin die gulden er weer uit te halen als ze het karretje parkeerden. 
Een gulden voor de snoepjes... Soms had ik geluk en had ik meer gevonden en kon ik een tijdschrift of strip kopen bij hetzelfde winkeltje.
Smac is voor mij campingvoer. Mijn moeder nam dat altijd mee samen met macaroni en Honig mix als we op vakantie gingen zodat ze iets had voor de eerste avond dat makkelijk en snel klaar was. Klodder ketchup er op en het was heerlijk. Héél soms kregen we dat thuis ook wel eens. De kilo aardappelen nam ze niet mee. Ik neem nu ook smac mee als we op vakantie gaan. Het is best handig.
De kruimels van de stroopwafelkraam herinner ik mij ook nog. En zo tegen het eind van de markt kreeg je er soms nog wat extra breuk bij. Smullen voor een kwartje.
Soms kregen we een dikke ijs: wafel, ijs, slagroom, wafel van hét adres in de stad Dan was het een goede zondag. Of de worstenbroodjes als we terugkwamen van het familiezwemmen. En inderdaad friet eten als je een kinderfeestje in het zwembad had. En verder waren er geen oliebollen die zo lekker waren als die van mijn oma.
Een gulden voor de snoepjes... Soms had ik geluk en had ik meer gevonden en kon ik een tijdschrift of strip kopen bij hetzelfde winkeltje. Smac is voor mij campingvoer. Mijn moeder nam dat altijd mee samen met macaroni en Honig mix als we op vakantie gingen zodat ze iets had voor de eerste avond dat makkelijk en snel klaar was. Klodder ketchup er op en het was heerlijk. Héél soms kregen we dat thuis ook wel eens. De kilo aardappelen nam ze niet mee. Ik neem nu ook smac mee als we op vakantie gaan. Het is best handig.
De kruimels van de stroopwafelkraam herinner ik mij ook nog. En zo tegen het eind van de markt kreeg je er soms nog wat extra breuk bij. Smullen voor een kwartje.
Soms kregen we een dikke ijs: wafel, ijs, slagroom, wafel van hét adres in de stad
Dan was het een goede zondag. Of de worstenbroodjes als we terugkwamen van het familiezwemmen. En inderdaad friet eten als je een kinderfeestje in het zwembad had. En verder waren er geen oliebollen die zo lekker waren als die van mijn oma.
zondag 10 april 2022 om 12:35
O ja, over ijsjes, vroeger had je nog kinderhoorntjes, dat heb ik al heel lang niet gezien, van die hoorntjes (of vierkante bakjes met zo'n ruitpatroon) van dat papier-achtige spul. Was altijd feest als je ergens gewoon een góéd hoorntje kreeg.
Zo'n ijsje tussen twee wafels leek me ook altijd heel lekker, ik zag dat altijd in kinderboeken, maar dat heb ik nooit gegeten, behalve zo'n voorverpakte van Jamin, of (veel later) een Winner Taco.
Ik weet nog dat wij vroeger altijd op de fiets de hele wijk en naastgelegen wijk doorgingen, dan kwamen we soms op pleintjes waar we nooit waren geweest, waar ze ijsjes hadden die we nooit hadden geproefd en dat voelde dan echt als een uitje. Of we gingen patat eten bij een wat verdere snackbar, daar gingen we dan aan een tafeltje zitten eten. Je kon daar ook andijviestamppot met een bal gehakt bestellen, dus in mijn ogen was het een echt restaurant en waren we echt uit eten.
Zo'n ijsje tussen twee wafels leek me ook altijd heel lekker, ik zag dat altijd in kinderboeken, maar dat heb ik nooit gegeten, behalve zo'n voorverpakte van Jamin, of (veel later) een Winner Taco.
Ik weet nog dat wij vroeger altijd op de fiets de hele wijk en naastgelegen wijk doorgingen, dan kwamen we soms op pleintjes waar we nooit waren geweest, waar ze ijsjes hadden die we nooit hadden geproefd en dat voelde dan echt als een uitje. Of we gingen patat eten bij een wat verdere snackbar, daar gingen we dan aan een tafeltje zitten eten. Je kon daar ook andijviestamppot met een bal gehakt bestellen, dus in mijn ogen was het een echt restaurant en waren we echt uit eten.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
zondag 10 april 2022 om 12:43
Lollypop04 schreef: ↑10-04-2022 11:11Nee echt rode bieten. Was m'n moeders favoriete groente. Gewoon echt de knolletjes en die een tijd garen. En dan het velletje eraf wrijven, in blokjes snijden en naast de hachee. En de dag erna wat over was van de bietjes met zilver uitjes en dressing als sla. Maak ik nog steeds wel eens, hou niet zo van kant en klare bietjes. Dus gewoon de knol in de pan.
Wordt vast nog vaak gegeten. Maar voor mij is het het meest nostalgische gerecht wat bestaat. Zitten zoveel herinneringen aan.
Wij aten rode bieten met een gesnipperd uitje erdoor en een beetje appelmoes, en uitgebakken speklappen. Dat was echt mijn favoriete gerecht. Helaas kan ik nu geen bieten meer eten
zondag 10 april 2022 om 12:45
Ik kreeg ook altijd een zakje kruimels van de stroopwafelkraam, wat een traktatie !echt zo lekker. En dat was inderdaad fl. 0,25 cent!!!. Nu is dat stukken duurder geworden.
zondag 10 april 2022 om 12:47
Hier bietensalade met kleingesneden rode biet, appel, ui, augurk, zilveruitjes, soms zure haring en dan een beetje mayonaise als dressing, overigens maakt mijn moeder dat nog steeds. Kwam er later achter dat de broer van mijn moeder dat ook maakte, maar dan ook met aardappel erdoor, grappig dat het dan toch een familierecept is, maar net anders.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
zondag 10 april 2022 om 12:49
Susan schreef: ↑10-04-2022 12:47Hier bietensalade met kleingesneden rode biet, appel, ui, augurk, zilveruitjes, soms zure haring en dan een beetje mayonaise als dressing, overigens maakt mijn moeder dat nog steeds. Kwam er later achter dat de broer van mijn moeder dat ook maakte, maar dan ook met aardappel erdoor, grappig dat het dan toch een familierecept is, maar net anders.
Klinkt lekker!
zondag 10 april 2022 om 13:00
Die dunne kinderhoorntjes heb je nog steeds hoor! Tenminste bij de meeste ijssalons bij mij wel. Ik neem ze nog steedsSusan schreef: ↑10-04-2022 12:35O ja, over ijsjes, vroeger had je nog kinderhoorntjes, dat heb ik al heel lang niet gezien, van die hoorntjes (of vierkante bakjes met zo'n ruitpatroon) van dat papier-achtige spul. Was altijd feest als je ergens gewoon een góéd hoorntje kreeg.
Zo'n ijsje tussen twee wafels leek me ook altijd heel lekker, ik zag dat altijd in kinderboeken, maar dat heb ik nooit gegeten, behalve zo'n voorverpakte van Jamin, of (veel later) een Winner Taco.
Ik weet nog dat wij vroeger altijd op de fiets de hele wijk en naastgelegen wijk doorgingen, dan kwamen we soms op pleintjes waar we nooit waren geweest, waar ze ijsjes hadden die we nooit hadden geproefd en dat voelde dan echt als een uitje. Of we gingen patat eten bij een wat verdere snackbar, daar gingen we dan aan een tafeltje zitten eten. Je kon daar ook andijviestamppot met een bal gehakt bestellen, dus in mijn ogen was het een echt restaurant en waren we echt uit eten.
You know what, take off your cranky pants and go take a nap, all right?
zondag 10 april 2022 om 13:00
Vroeger werd er meer in ossewit gefrituurd in plaats van plantaardige frituurolie.Henk-in-Roelie schreef: ↑10-04-2022 12:53De patat in een rood met wit geruite puntzak was, naar mijn mening, veel lekkerder dan de 'droge' patat van tegenwoordig.
zondag 10 april 2022 om 13:19
O, ik heb ze al heel lang niet gezien. Bij de ijssalons waar ik kom kun je meestal kiezen uit een hoorntje of een kartonnen bakje (in verschillende formaten) met lepeltje.Raspberrysmoothie schreef: ↑10-04-2022 13:00Die dunne kinderhoorntjes heb je nog steeds hoor! Tenminste bij de meeste ijssalons bij mij wel. Ik neem ze nog steeds
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
zondag 10 april 2022 om 14:54
Dit ken ik zo niet maar klinkt ook lekker. Jammer dat je geen bietjes meer eten kan! Vanwege allergie? Als ik zo vrij mag zijn dat te vragen...
zondag 10 april 2022 om 17:24
Is chicken-tonight inmiddels ook nostalgisch? Je ziet het bijna nergens meer. Vond het ook nooit zo lekker.
Caprisone, van die drinkzakjes, waar je een rietje in moest prikken, maar ik prikte er altijd dwars doorheen.
Zelfgemaakte frietjes, die mijn oma dan voor alle kinderen die buiten aan het spelen waren (dat deed men toen nog), in een koffiefilterzakje deed.
Caprisone, van die drinkzakjes, waar je een rietje in moest prikken, maar ik prikte er altijd dwars doorheen.
Zelfgemaakte frietjes, die mijn oma dan voor alle kinderen die buiten aan het spelen waren (dat deed men toen nog), in een koffiefilterzakje deed.
de wereld wacht om ontdekt te worden
zondag 10 april 2022 om 17:57
Je kan het altijd nog in de hooikist bereiden. Vlees hoeft niet rond de 100 graden gegaard te worden; lager gaart het ook.Sabeltandcavia schreef: ↑10-04-2022 10:16Zouden suddergerechten uitsterven nu het gas niet meer te betalen is?
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 10 april 2022 om 18:09
Heel lang geleden hebben we het gegeten. Ik zag het een tijd geleden nog bij de A.H. liggen.thanx schreef: ↑10-04-2022 17:24Is chicken-tonight inmiddels ook nostalgisch? Je ziet het bijna nergens meer. Vond het ook nooit zo lekker.
Caprisone, van die drinkzakjes, waar je een rietje in moest prikken, maar ik prikte er altijd dwars doorheen.
Zelfgemaakte frietjes, die mijn oma dan voor alle kinderen die buiten aan het spelen waren (dat deed men toen nog), in een koffiefilterzakje deed.
Je pense donc je suis
zondag 10 april 2022 om 18:16
Lollypop04 schreef: ↑10-04-2022 14:54Dit ken ik zo niet maar klinkt ook lekker. Jammer dat je geen bietjes meer eten kan! Vanwege allergie? Als ik zo vrij mag zijn dat te vragen...
Te veel vezels. Ik kan tegenwoordig nog maar weinig groente eten vanwege de vezels. Ik krijg dan een ernstige verstopping. Heel jammer want groente zijn natuurlijk niet alleen heel erg gezond, maar ik vind ze ook gewoon heel erg lekker.
zondag 10 april 2022 om 18:31
Ja, hoor, is juist erg in. Is volgens mij nooit weggeweest.MadameBijoux schreef: ↑10-04-2022 18:09Heel lang geleden hebben we het gegeten. Ik zag het een tijd geleden nog bij de A.H. liggen.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 10 april 2022 om 19:37
Dat weet ik ook nog, dat was inderdaad smerig zoet. En de reclame ging zo: "Kom naar de Punica-oase!"
