Eten
alle pijlers
Parelcouscous
dinsdag 16 juni 2020 om 18:02
Ik heb nog nooit couscous of parelcouscous gegeten.
Maar voor morgen staat parelcouscous op de planning.
Ik zie deze combinatie met kip ras el hanout kruiden (ook nieuw voor mij), groenten en tomatenblokjes. Het wordt dan een beetje saus en dat lijkt me wel lekker. In dit recept wordt het gegeten met couscous.
Zou dit recept ook smaken met parelcouscous of is dit een foute combinatie?
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... t-couscous
Ik ben benieuwd hoe het zal smaken en of het voor herhaling binnen ons gezin is!
Maar voor morgen staat parelcouscous op de planning.
Ik zie deze combinatie met kip ras el hanout kruiden (ook nieuw voor mij), groenten en tomatenblokjes. Het wordt dan een beetje saus en dat lijkt me wel lekker. In dit recept wordt het gegeten met couscous.
Zou dit recept ook smaken met parelcouscous of is dit een foute combinatie?
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... t-couscous
Ik ben benieuwd hoe het zal smaken en of het voor herhaling binnen ons gezin is!
dinsdag 16 juni 2020 om 18:54
Ik gebruik het allebei wel eens, maar vind gewone uiteindelijk lekkerder.
Een van mijn favoriete gerechten is couscous met veel groenten, feta en gemarineerde aubergine:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -aubergine
Een van mijn favoriete gerechten is couscous met veel groenten, feta en gemarineerde aubergine:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -aubergine
dinsdag 16 juni 2020 om 19:18
Parelcouscous, heerlijk! Met feta en cherrytomaatjes uit de oven, of met gebakken garnalen, gebakken courgette en een beetje rode peper, rucola en citroensap aan het eind.
Vooral niet te droog koken, ik vind het het lekkerst als het nog een beetje romig is.
Ik vind het overigens ook lekker om het eerst een minuutje aan de bakken in een klein beetje olie, dan komt de smaak wat meer naar boven. Wel goed opletten hoor, het zijn net pijnboompitten, ze zijn zo zwart.
Vooral niet te droog koken, ik vind het het lekkerst als het nog een beetje romig is.
Ik vind het overigens ook lekker om het eerst een minuutje aan de bakken in een klein beetje olie, dan komt de smaak wat meer naar boven. Wel goed opletten hoor, het zijn net pijnboompitten, ze zijn zo zwart.
dinsdag 16 juni 2020 om 19:45
Ik zou ook niet snel parelcouscous vervangen voor gewone couscous en omgekeerd, het lijkt niet echt op elkaar.
Ik vind beide erg lekker hoewel ik nu vrijwel altijd koolhydraatarm eet en dit dus oversla maar ergens mis ik het wel. Veel lekkerder dan rijst en/of pasta vind ik het. Moet je het wel goed bereiden en op smaak brengen anders is het een beetje lafjes vind ik.
Ik vind beide erg lekker hoewel ik nu vrijwel altijd koolhydraatarm eet en dit dus oversla maar ergens mis ik het wel. Veel lekkerder dan rijst en/of pasta vind ik het. Moet je het wel goed bereiden en op smaak brengen anders is het een beetje lafjes vind ik.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
dinsdag 16 juni 2020 om 20:17
Hmm....meer mensen vinden gewone couscous dus iets lekkerder. Nou, dan moet ik die ooit ook maar es gaan proberen. Orzo heb ik ook nooit geproefd.
Aubergine vind ik zelf niet lekker en feta (en veel kazen) vinden mijn kinderen niet lekker.
Ik denk dat ik mijn geplande combi voor morgen maar gewoon probeer?
Ik wil er nl. in elk geval kipfilet bij en die ras el hanout kruiden. En het liefst iets waardoor het een beetje papje/sausje wordt, zodat het niet te droog wordt. Vandaar dat dit recept me wel aansprak.
Aubergine vind ik zelf niet lekker en feta (en veel kazen) vinden mijn kinderen niet lekker.
Ik denk dat ik mijn geplande combi voor morgen maar gewoon probeer?
Ik wil er nl. in elk geval kipfilet bij en die ras el hanout kruiden. En het liefst iets waardoor het een beetje papje/sausje wordt, zodat het niet te droog wordt. Vandaar dat dit recept me wel aansprak.
woensdag 17 juni 2020 om 18:36
Nou, update: het was geen succes.
Ik vond de parelcouscous geen fijne structuur in mijn mond hebben.
En de kinderen gingen tosti’s bakken
En mijn man heeft zijn bord leeggegeten maar vond het redelijk.
Misschien is de gewone couscous beter, dat ga ik nog wel een keer proberen, maar voorlopig hou ik het effe bij rijst.
Ik vond de parelcouscous geen fijne structuur in mijn mond hebben.
En de kinderen gingen tosti’s bakken
En mijn man heeft zijn bord leeggegeten maar vond het redelijk.
Misschien is de gewone couscous beter, dat ga ik nog wel een keer proberen, maar voorlopig hou ik het effe bij rijst.
woensdag 17 juni 2020 om 18:48
De gewone couscous vind ik wat droger, parelcouscous wat zachter. Ik vind couscous om die reden lekkerder, wat meer pit ofzo, hoewel dat natuurlijk afhangt van wat je er doorheen doet. Ik zou zeker - als je toch aan het experimenteren bent - het nog een keer proberen met gewone couscous.
Tjezus, wat vals
