Pastarecept!

22-03-2018 10:23 31 berichten
Vanavond komen mijn zusje,zwager,neefje en nichtje eten. Mijn zusje zei maak maar iets van pasta. Heeft iemand een lekker pastagerechten en niet moeilijk. Mijn zwager houdt niet van paprika dus dat mag er niet inzitten. En ook iets zonder het gebruik van een pakje. Ik ben zelf zo inspiratieloos vandaag😀
500 g cherrytomaatjes in een koekenpan met een beetje olie, na een minuut of 5 een teentje gehakte knoflook erbij, minuutje meebakken, afblussen met scheut witte wijn en een scheut slagroom. Vuur laag draaien, peper & zout erbij, ff pruttelen.

Saus+tomaatjes over tagliatelle scheppen, afmaken met basilicum, geroosterde pijnboompitten en kleine bolletjes buffelmozzarella
Alle reacties Link kopieren
Pasta pesto (van Sonja Bakker) en dan met een salade erbij.

Kook de pasta samen met het groentebouillonblokje in ruim water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olijfolie in een wok en voeg de gehalveerde snoeptomaatjes toe. Pel en pers de knoflook en bak deze mee, laat het geheel op een lage temperatuur ca. 5 minuten zachtjes koken. Voeg de 30+ kaas, blokjes mozzarella, Parmezaanse kaas en verse pesto toe. Voeg de gekookte pasta toe als de kaas begint te smelten. Breng daarna op smaak met zout en peper en bestrooi met verse fijngehakte basilicum.
Alle reacties Link kopieren
Wat een lekkere gerechten.
Eigenlijk een tvp dus!
Ik heb nog een tonijnpasta van Jamie Oliver, eet hem echt 1x per week dus ik deel hem gewoon.
Je hebt nodig: tonijn in water (blikje) creme fraich, ui, knoflook, courgette, peper en kappertjes.
Ui en knoflook in de pan, tot het glazig wordt, courgette in kleine blokjes erbij, heel wat zwarte peper erover heen voor de smaak, dan ook een halve roder peper erbij en de kappertjes. Tonijn met het water erbij, creme fraich erbij en even laten staan.

Daarna mengen met de pasta en geraspte kaas erover heen!
Leafs schreef:
22-03-2018 15:32
Ik heb nog een tonijnpasta van Jamie Oliver, eet hem echt 1x per week dus ik deel hem gewoon.
Je hebt nodig: tonijn in water (blikje) creme fraich, ui, knoflook, courgette, peper en kappertjes.
Ui en knoflook in de pan, tot het glazig wordt, courgette in kleine blokjes erbij, heel wat zwarte peper erover heen voor de smaak, dan ook een halve roder peper erbij en de kappertjes. Tonijn met het water erbij, creme fraich erbij en even laten staan.

Daarna mengen met de pasta en geraspte kaas erover heen!
klinkt heerlijk. Bedankt voor het delen.
Alle reacties Link kopieren
Pasta met broccoli, vlees (ik doe ham, gehakt of kipfilet) en een scheut kookroom. Pasta en broccoli voorkoken. Vlees wokken. Daarna de pasta en broccoli bij het vlees in de wok doen, een scheut kookroom erbij. Eventueel wat kruiden erbij (b.v. kerrie). Door elkaar roeren en ong. 5 minuten samen wokken. Zodat de kookroom niet te droog wordt.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven