Eten
alle pijlers
pastasalade met tonijn, wie heeft een lekker recept?
donderdag 7 augustus 2008 om 17:18
Ik heb laatst erg lekkere pastasalade met tonijn gegeten. Graag wil ik dit nu zelf maken, maar behalve pasta, tonijn, augurk en ui, weet ik niet wat erin zit en vooral welke "saus" ik ervoor moet gebruiken.
Ja, ik heb al gegoogeld en er zijn zat recepten te vinden, maar wellicht heeft een van jullie een superrecept.
Ja, ik heb al gegoogeld en er zijn zat recepten te vinden, maar wellicht heeft een van jullie een superrecept.
Cum non tum age
donderdag 7 augustus 2008 om 17:29
Pasta met penne en tonijn voor twee personen
Bereidingstijd: 20 minuten
200 gram penne rigate
150 gram broccoli in roosjes
2 eieren
1 blikje tonijnmoot in olijfolie (à 160 gram, John West)
1 gele paprika
1 bekertje crème fraiche (200 ml)
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels (balsamico)azijn
1. Penne in een grote pan koken volgens gebruiksaanwijzing. Broccoli in 7 minuten beetgaar koken en met koud water afspoelen. Eieren in 10 minuten hard koken.
2. Ondertussen tonijn laten uitlekken en in kleine stukjes maken. Paprika in blokjes snijden en eieren grof hakken.
3. Dressing maken van olie en azijn. Broccoliroosjes, paprikastukjes en grofgehakte eieren met dressing mengen.
4. Penne afgieten en in de pan terugdoen. Crème fraiche en tonijn toevoegen. De broccoli, paprika en eieren ook toevoegen. Alles door elkaar mengen en opscheppen op twee borden.
Lekker glas wijn erbij. Eet smakelijk!
Bereidingstijd: 20 minuten
200 gram penne rigate
150 gram broccoli in roosjes
2 eieren
1 blikje tonijnmoot in olijfolie (à 160 gram, John West)
1 gele paprika
1 bekertje crème fraiche (200 ml)
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels (balsamico)azijn
1. Penne in een grote pan koken volgens gebruiksaanwijzing. Broccoli in 7 minuten beetgaar koken en met koud water afspoelen. Eieren in 10 minuten hard koken.
2. Ondertussen tonijn laten uitlekken en in kleine stukjes maken. Paprika in blokjes snijden en eieren grof hakken.
3. Dressing maken van olie en azijn. Broccoliroosjes, paprikastukjes en grofgehakte eieren met dressing mengen.
4. Penne afgieten en in de pan terugdoen. Crème fraiche en tonijn toevoegen. De broccoli, paprika en eieren ook toevoegen. Alles door elkaar mengen en opscheppen op twee borden.
Lekker glas wijn erbij. Eet smakelijk!
donderdag 7 augustus 2008 om 17:32
Sorry, ik weet het niet maar even wat anders.
Jouw topic zou passen in de INDEX bij subtopic pasta of bij salade.
Waar wil je dat ik het plaats?
Superrecept heb ik niet, wat jij al zegt, wat tonijn, augurk, sjalot, kappertjes, kruiden, beetje tomatenblokjes in blik of tomatenpuree. Kan ook evt. wat salsasaus in plaats ervan. Of naturel, van knor heb je knoflookdressing of met uitjes. Is koud ook lekker.
Zelf vind ik dit recept lekker, de salami/hamblokjes kan je vervangen door tonijn;
(koude) Pastasalade
Hoeveelheid ingredienten naar smaak toevoegen.
Omschrijving:
Aantal porties: 4
Ingredienten:
300 gram pasta fusilli,
1 potje ontpitte olijven in knoflook en kruiden,
1 zakje gedroogde zongerijpte tomaten,
1 klein doosje cherrytomaatjes,
1 rode paprika, 300 gram (harde) kruidenkaas of napolikaas (mosterdkaas is ook lekker),
1 zakje italiaanse saladmix van knorr (er zitten 3 kleine zakjes in een pakje),
eventueel salami of hamblokjes naar keuze/ kan ook tonijn of zalmblokjes.
Bereiding:
1. Pasta al dente gaar koken en afgieten.
2. Zakje saladmix volgens de gebruiksaanwijzing met drie eetlepels olijfolie en drie eetlepels water aanmaken.
3. Zongedroogde tomaatjes in heet water 2 minuten weken en dan in stukjes snijden.
4. De olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas in schijven en/of blokjes snijden.
5. De gesneden zongedroogde tomaatjes, olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas samen met de al dente gekookte fusilli door de aangemaakte saladmix scheppen.
6. Eventuele salami in blokjes snijden en in een eetlepel olijfolie met eventueel wat knoflook bakken.
7. De gebakken salami(ham of tonijn) met het het pastasalademengsel vermengen.
8. Het geheel in de koelkast koud laten worden.
9. Opdienen met wat stokbrood, boter en een glas lekkere wijn of rosé
Jouw topic zou passen in de INDEX bij subtopic pasta of bij salade.
Waar wil je dat ik het plaats?
Superrecept heb ik niet, wat jij al zegt, wat tonijn, augurk, sjalot, kappertjes, kruiden, beetje tomatenblokjes in blik of tomatenpuree. Kan ook evt. wat salsasaus in plaats ervan. Of naturel, van knor heb je knoflookdressing of met uitjes. Is koud ook lekker.
Zelf vind ik dit recept lekker, de salami/hamblokjes kan je vervangen door tonijn;
(koude) Pastasalade
Hoeveelheid ingredienten naar smaak toevoegen.
Omschrijving:
Aantal porties: 4
Ingredienten:
300 gram pasta fusilli,
1 potje ontpitte olijven in knoflook en kruiden,
1 zakje gedroogde zongerijpte tomaten,
1 klein doosje cherrytomaatjes,
1 rode paprika, 300 gram (harde) kruidenkaas of napolikaas (mosterdkaas is ook lekker),
1 zakje italiaanse saladmix van knorr (er zitten 3 kleine zakjes in een pakje),
eventueel salami of hamblokjes naar keuze/ kan ook tonijn of zalmblokjes.
Bereiding:
1. Pasta al dente gaar koken en afgieten.
2. Zakje saladmix volgens de gebruiksaanwijzing met drie eetlepels olijfolie en drie eetlepels water aanmaken.
3. Zongedroogde tomaatjes in heet water 2 minuten weken en dan in stukjes snijden.
4. De olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas in schijven en/of blokjes snijden.
5. De gesneden zongedroogde tomaatjes, olijven, cherrytomaatjes, paprika en kaas samen met de al dente gekookte fusilli door de aangemaakte saladmix scheppen.
6. Eventuele salami in blokjes snijden en in een eetlepel olijfolie met eventueel wat knoflook bakken.
7. De gebakken salami(ham of tonijn) met het het pastasalademengsel vermengen.
8. Het geheel in de koelkast koud laten worden.
9. Opdienen met wat stokbrood, boter en een glas lekkere wijn of rosé
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 7 augustus 2008 om 19:29
Ik maak hem altijd zo:
Volkoren penne gaar koken, afspoelen en uit laten lekken. Twee blikjes tonijn op water erdoor doen. Plakjes komkommer, stukjes rode paprika en doormidden gesneden kerstomaatjes (liefst kerstomaatjes aan de tak, die zijn het allerlekkerst!) toevoegen. Gesnipperde rode ui of bieslook, plakjes augurk of kappertjes erbij doen. Zeezout, versgemalen peper en chilipeper erdoor mixen. De saus die ik er bij doe is verre van culinair, maar zo lekker! Je mixt sambasaus van Calve met een even grote hoeveelheid halfvolle yoghurt en dat is het. Ik kan het nooit bij 1 x opscheppen laten...
Volkoren penne gaar koken, afspoelen en uit laten lekken. Twee blikjes tonijn op water erdoor doen. Plakjes komkommer, stukjes rode paprika en doormidden gesneden kerstomaatjes (liefst kerstomaatjes aan de tak, die zijn het allerlekkerst!) toevoegen. Gesnipperde rode ui of bieslook, plakjes augurk of kappertjes erbij doen. Zeezout, versgemalen peper en chilipeper erdoor mixen. De saus die ik er bij doe is verre van culinair, maar zo lekker! Je mixt sambasaus van Calve met een even grote hoeveelheid halfvolle yoghurt en dat is het. Ik kan het nooit bij 1 x opscheppen laten...
vrijdag 8 augustus 2008 om 15:17
Hier nog een zeer zeer eenvoudig te maken tonijn-pasta salade.
Ingrediënten
Blikje tonijn met groente (1 blikje voor 2 pers)
Pasta 300gr voor 2 pers.
Frite saus (of halvanaise)
Provinciale kruiden
fijn gesneden augurken+ beetje nat
zilveruitjes
1 ui
Bereiden
Pasta gaar koken
En alle ingredienten door elkaar mengen.
Hoeveelheid toevoegen na eigen smaak.
Smakelijk!
Ingrediënten
Blikje tonijn met groente (1 blikje voor 2 pers)
Pasta 300gr voor 2 pers.
Frite saus (of halvanaise)
Provinciale kruiden
fijn gesneden augurken+ beetje nat
zilveruitjes
1 ui
Bereiden
Pasta gaar koken
En alle ingredienten door elkaar mengen.
Hoeveelheid toevoegen na eigen smaak.
Smakelijk!
dinsdag 12 augustus 2008 om 23:49
quote:boepie schreef op 07 augustus 2008 @ 19:29:
Ik maak hem altijd zo:
Volkoren penne gaar koken, afspoelen en uit laten lekken. Twee blikjes tonijn op water erdoor doen. Plakjes komkommer, stukjes rode paprika en doormidden gesneden kerstomaatjes (liefst kerstomaatjes aan de tak, die zijn het allerlekkerst!) toevoegen. Gesnipperde rode ui of bieslook, plakjes augurk of kappertjes erbij doen. Zeezout, versgemalen peper en chilipeper erdoor mixen. De saus die ik er bij doe is verre van culinair, maar zo lekker! Je mixt sambasaus van Calve met een even grote hoeveelheid halfvolle yoghurt en dat is het. Ik kan het nooit bij 1 x opscheppen laten...Klnkt goed maar laat je de pasta eerst afkoelen of eet je de salade lauwwarm?
Ik maak hem altijd zo:
Volkoren penne gaar koken, afspoelen en uit laten lekken. Twee blikjes tonijn op water erdoor doen. Plakjes komkommer, stukjes rode paprika en doormidden gesneden kerstomaatjes (liefst kerstomaatjes aan de tak, die zijn het allerlekkerst!) toevoegen. Gesnipperde rode ui of bieslook, plakjes augurk of kappertjes erbij doen. Zeezout, versgemalen peper en chilipeper erdoor mixen. De saus die ik er bij doe is verre van culinair, maar zo lekker! Je mixt sambasaus van Calve met een even grote hoeveelheid halfvolle yoghurt en dat is het. Ik kan het nooit bij 1 x opscheppen laten...Klnkt goed maar laat je de pasta eerst afkoelen of eet je de salade lauwwarm?
Zie QR
