Eten
alle pijlers
Philips Airfryer XL
vrijdag 28 oktober 2016 om 18:48
Ja ja, na maanden wikken en wegen begin deze week toch de Philips Airfryer XL (HD9240/90) aangeschaft. Inmiddels 1x gebruikt (voor minikrieltjes) en die waren super lekker!
Wij hebben (vooral wegens ruimtegebrek) alleen een combimagnetron in huis en de ovenfunctie is niet om over naar huis te schrijven, dus voor de Airfryer gekozen.
Heeft iemand hier nog lekkere gerechten/goede tips voor de Airfryer?
Wij hebben (vooral wegens ruimtegebrek) alleen een combimagnetron in huis en de ovenfunctie is niet om over naar huis te schrijven, dus voor de Airfryer gekozen.
Heeft iemand hier nog lekkere gerechten/goede tips voor de Airfryer?
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
zaterdag 29 oktober 2016 om 08:54
zaterdag 29 oktober 2016 om 08:56
zaterdag 29 oktober 2016 om 09:00
quote:Gooloib schreef op 29 oktober 2016 @ 08:49:
https://www.consumentenbo ... hilips-airfryers-friteuse
Dank voor de link!
Ik had nog nooit van acrylamide gehoord maar ga me daar even in verdiepen.
https://www.consumentenbo ... hilips-airfryers-friteuse
Dank voor de link!
Ik had nog nooit van acrylamide gehoord maar ga me daar even in verdiepen.
zaterdag 29 oktober 2016 om 09:01
quote:Minimuiss schreef op 29 oktober 2016 @ 08:54:
Het is dus niet zeer kankerverwekkend. Het is veel minder kankerverwekkend dan frituren mits je de handleiding van Philips volgt.
Het kankerverwekkende zit er in dat je zaken niet bruin mag laten worden. Niet in de airfryer niet in de frituur en niet in een pan.Dank voor je antwoord, ik duik er even in.
Het is dus niet zeer kankerverwekkend. Het is veel minder kankerverwekkend dan frituren mits je de handleiding van Philips volgt.
Het kankerverwekkende zit er in dat je zaken niet bruin mag laten worden. Niet in de airfryer niet in de frituur en niet in een pan.Dank voor je antwoord, ik duik er even in.
zaterdag 29 oktober 2016 om 09:10
quote:Minimuiss schreef op 29 oktober 2016 @ 08:56:
[...]
In verse friet, in voorgebakken friet niet daar is hij het laagste. Ws in de verse friet omdat het te bruin is geworden. Dus dien wat Philips zegt, half uur in het water leggen en op 180.Ja alleen het feit dat je al van dat soort handelingen moet doen maakt dat ik het maar oversla. Net als frituren overigens
[...]
In verse friet, in voorgebakken friet niet daar is hij het laagste. Ws in de verse friet omdat het te bruin is geworden. Dus dien wat Philips zegt, half uur in het water leggen en op 180.Ja alleen het feit dat je al van dat soort handelingen moet doen maakt dat ik het maar oversla. Net als frituren overigens
zaterdag 29 oktober 2016 om 09:24
Jij zegt dat het zeer kankerverwekkend is. Wat gewoon onzin is.
En die hete lucht die sloeg op de vraag over straling. Ik wilde ermee zeggen dat het niet met straling werkt zoals een magnatron.
Acrylamide zit in graanproducten of zetmeelproducten die te bruin zijn gebakken. En bijvoorbeeld ook in koffie.
Bij proefdieren zou dit kankerverwekkend kunnen zijn bij mensen is en geen eenduidige uitslag. Het gaat dan om grote hoeveelheden.
De airfryer scoorde laag op acrylamide bij voorgebakken friet, maar hoger op de verse friet. Vandaar dat Philips de tip heeft om verse friet te weken in water. Het suikergehalte in friet wordt hierdoor lager wat het Acrylamide niveau ook omlaag kan brengen. Deze tip wordt ook gegeven als je verse friet in een gewone frituur bakt.
En die hete lucht die sloeg op de vraag over straling. Ik wilde ermee zeggen dat het niet met straling werkt zoals een magnatron.
Acrylamide zit in graanproducten of zetmeelproducten die te bruin zijn gebakken. En bijvoorbeeld ook in koffie.
Bij proefdieren zou dit kankerverwekkend kunnen zijn bij mensen is en geen eenduidige uitslag. Het gaat dan om grote hoeveelheden.
De airfryer scoorde laag op acrylamide bij voorgebakken friet, maar hoger op de verse friet. Vandaar dat Philips de tip heeft om verse friet te weken in water. Het suikergehalte in friet wordt hierdoor lager wat het Acrylamide niveau ook omlaag kan brengen. Deze tip wordt ook gegeven als je verse friet in een gewone frituur bakt.
vrijdag 19 mei 2017 om 09:29
Even uppen, want sinds een week ben ik ook in het bezit van deze airfryer XL! De standaard versie dus nog zonder accessoires.
Vorige week direct getest met de kreukelfrites van de Lidl + bitterballen. Ging prima! Heerlijke frietjes ook, je proeft en ziet gewoon ook echt dat het níet vet is. Enige nadeel vond ik dat je dus wel 2x moet bakken voordat je genoeg hebt gegeten met zijn vieren. Maar dat was echt alleen friet/snacks, dus alleen wat frietjes voor erbij met gewoon groenten en een stukje vlees/vis dan is 1x bakken genoeg.
Vanmiddag ga ik afbakbroodjes proberen. En morgen aardappelkroketten.
Wat zijn jullie succesnummers erin? Ik wil er graag meer mee gaan doen dan alleen aardappeldingen en snacks. Maar we zijn een gezin van 4 personen dus alles in delen bakken schiet niet op. Dus hoe maken jullie er een volledige maaltijd in?
Ben ook lid van een speciale Facebook pagina dus daar doe ik ook wel tips op, maar heb het idee dat de maaltijden daar gemaakt vooral voor 2 personen bedoeld zijn.
Dus tips welkom!
Vorige week direct getest met de kreukelfrites van de Lidl + bitterballen. Ging prima! Heerlijke frietjes ook, je proeft en ziet gewoon ook echt dat het níet vet is. Enige nadeel vond ik dat je dus wel 2x moet bakken voordat je genoeg hebt gegeten met zijn vieren. Maar dat was echt alleen friet/snacks, dus alleen wat frietjes voor erbij met gewoon groenten en een stukje vlees/vis dan is 1x bakken genoeg.
Vanmiddag ga ik afbakbroodjes proberen. En morgen aardappelkroketten.
Wat zijn jullie succesnummers erin? Ik wil er graag meer mee gaan doen dan alleen aardappeldingen en snacks. Maar we zijn een gezin van 4 personen dus alles in delen bakken schiet niet op. Dus hoe maken jullie er een volledige maaltijd in?
Ben ook lid van een speciale Facebook pagina dus daar doe ik ook wel tips op, maar heb het idee dat de maaltijden daar gemaakt vooral voor 2 personen bedoeld zijn.
Dus tips welkom!
