Pizzasteen??

03-12-2015 22:11 35 berichten
Alle reacties Link kopieren
We bakken vaker zelf pizza en laatst hoorde ik dat dit fijner gaat met een Pizzasteen.

Ik heb een hetelucht oven. Nu lopen de prijzen nogal uiteen.

Waar moet ik op letten of is het allemaal gelijk?

Met handvatten leek mij wel handig...maar verder..?

Wat zijn jouw bevindingen?
Alle reacties Link kopieren
Is dat een alternatief voor de Smulsteen ?



Smulsteen
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
Er is een keer geweest dat je hem kon `kopen`/ruilen tegen airmiles. Ik bestelde hem en ik was net 1 dag te laat. Die actie is daarna niet meer geweest maar als die ooit nog eens komt ga ik hem bestellen. Kan je nu alleen niet zeggen of het wel of niet wat is. Weet wel dat er al een topic hierover bestaat waardoor ik besloot het te gaan bestellen.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
quote:Snoesje666 schreef op 03 december 2015 @ 22:16:

Is dat een alternatief voor de Smulsteen ?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Smulsteen? Geen idee...is dat niet een steengrillstellen princiepe ofzo...

een Pizzasteen kun je pizza, brood bakken etc. En omdat het wateronttrekt wordt het knapperiger, zoals ze zeggen...maar ze verschillen van 20 tot 70 euro bijv. Vraag mij af waar dat in kan zitten...



Ga eens zoeken of ik er wat van vind.
Alle reacties Link kopieren
Nee tis geen smulsteen , net even gegoogled..
Het doet niks extra. Gewoon doorsparen en een Ferrari kopen, die wordt namelijk echt heter dan je oven en dat is wat je nodig hebt.
Smulsteen rules!
Alle reacties Link kopieren
bij mij maakt de steen wel degelijk verschil hoor! Je pizza's worden er knapperiger van. Lekker!
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er ook een, echt lekkerdere pizza's! Ik heb niet zo'n hele dure trouwens, iets van 20 euro denk ik.
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Wij hebben er ook 1 (van Emile Henry, tussenklasse qua prijs) en daar ben ik heel blij mee! Pizza's worden inderdaad knapperiger en de bodem is altijd net zo gaar als je verwacht als je de bovenkant ziet , daar had ik eerder nog wel eens problemen mee. Ik zou 't zo weer doen!
Je kunt ook gewoon een terracotta pot onderzetter oid gebruiken. Een echte pizzasteen is onnodig kostbaar.
Alle reacties Link kopieren
quote:Justmaartje123 schreef op 03 december 2015 @ 22:42:

Je kunt ook gewoon een terracotta pot onderzetter oid gebruiken. Een echte pizzasteen is onnodig kostbaar.En dan? Die zet je in de oven en bij de juiste temp doe je de pizza erop?
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
Ik weet niet wat een pot onderzetter is, maar een pizzasteen leg je in de oven voot je hem aandoet en dan laat je de oven voorverwarmen tot de steen ook door en door heet is (dat duurt, afhankelijk van de dikte, zeker een half uur ofzo) en dan heb je een substituut voor een stenen ovenbodem om je pizza op te bakken.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
Alle reacties Link kopieren
quote:Justmaartje123 schreef op 03 december 2015 @ 22:42:

Je kunt ook gewoon een terracotta pot onderzetter oid gebruiken. Een echte pizzasteen is onnodig kostbaar.Misschien begrijp ik je verkeerd hoor maar ik doe toch liever deze steen onder mijn pizza;





dan een van deze ;



Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
quote:Snoesje666 schreef op 03 december 2015 @ 22:16:

Is dat een alternatief voor de Smulsteen ?



Smulsteen



Ik dacht precies hetzelfde!
quote:Mylene_Valerie schreef op 03 december 2015 @ 23:04:

[...]





Misschien begrijp ik je verkeerd hoor maar ik doe toch liever deze steen onder mijn pizza;

[afbeelding]



dan een van deze ;



[afbeelding]Een pot onderzetter. Zo'n plat ding dat je onder de pot zet dus. Niet de pot zelf
quote:streepjessokken schreef op 03 december 2015 @ 22:45:

[...]



En dan? Die zet je in de oven en bij de juiste temp doe je de pizza erop?Ja.

http://www.ranzijn.nl/nl- ... J7cifzdwMkCFUuNGwodpXUBFQ
Alle reacties Link kopieren
Een pizzasteen werkt goed genoeg voor pizza, als je er ook brood op wilt gaan bakken (of meerdere pizza's achter elkaar wilt bakken) kun je beter op zoek naar een tegel van chamotteklei van zo'n 3 cm dik. Het schijnt dat ze die soms voor weinig bij tuincentra hebben, maar daar heb ik ze nooit gevonden. Hier kun je ze online bestellen. Hou er wel rekening mee dat je je oven langer moet voorverwarmen om de steen genoeg hitte op te laten slaan, voor pizza 3 kwartier, voor een brood zeker een dik uur.
Alle reacties Link kopieren
quote:Justmaartje123 schreef op 03 december 2015 @ 23:26:

[...]





Ja.

http://www.ranzijn.nl/nl- ... J7cifzdwMkCFUuNGwodpXUBFQDan zou ik niet die doen. Zoom maar in, die is van plastic
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
Streep scherp hoor
Alle reacties Link kopieren
quote:streepjessokken schreef op 03 december 2015 @ 23:31:

[...]



Dan zou ik niet die doen. Zoom maar in, die is van plastic Zeker scherp
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
quote:streepjessokken schreef op 03 december 2015 @ 23:31:

[...]



Dan zou ik niet die doen. Zoom maar in, die is van plastic







Nee, nou, die van terracotta dus. 😂
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er ooit een gekregen die te groot is voor mijn oven maar ik leg hem soms op de BBQ, moet lang opwarmen maar pizza's zijn echt vele malen lekkerder dan gewoon uit de oven
en me vriend die wilt ook nog wat zegge
Ik gebruik een gewone natuurstenen tegel uit de bouwmarkt, werkt even goed en koste 2¤ of zoiets

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven