Eten
alle pijlers
Pizzasteen??
donderdag 3 december 2015 om 22:11
vrijdag 4 december 2015 om 14:02
quote:vandale schreef op 04 december 2015 @ 12:19:
Ik heb er ooit een gekregen die te groot is voor mijn oven maar ik leg hem soms op de BBQ, moet lang opwarmen maar pizza's zijn echt vele malen lekkerder dan gewoon uit de oven
Wij hadden ook eentje die t groot was voor onze oven.
Gewoon met een tegelsnijder eraf gesneden.(Electrische,weet niet precies hoe zo'n ding heet )
Ik heb er ooit een gekregen die te groot is voor mijn oven maar ik leg hem soms op de BBQ, moet lang opwarmen maar pizza's zijn echt vele malen lekkerder dan gewoon uit de oven
Wij hadden ook eentje die t groot was voor onze oven.
Gewoon met een tegelsnijder eraf gesneden.(Electrische,weet niet precies hoe zo'n ding heet )
zaterdag 5 december 2015 om 10:31
quote:Moosey schreef op 03 december 2015 @ 23:31:
Een pizzasteen werkt goed genoeg voor pizza, als je er ook brood op wilt gaan bakken (of meerdere pizza's achter elkaar wilt bakken) kun je beter op zoek naar een tegel van chamotteklei van zo'n 3 cm dik.Ik heb nooit gemerkt dat mijn steen teveel afkoelde (een centimeter dik is de mijne denk ik) dus een pizza of zes, zeven houdt ook een gewone pizzasteen wel vol.
Een pizzasteen werkt goed genoeg voor pizza, als je er ook brood op wilt gaan bakken (of meerdere pizza's achter elkaar wilt bakken) kun je beter op zoek naar een tegel van chamotteklei van zo'n 3 cm dik.Ik heb nooit gemerkt dat mijn steen teveel afkoelde (een centimeter dik is de mijne denk ik) dus een pizza of zes, zeven houdt ook een gewone pizzasteen wel vol.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
zaterdag 5 december 2015 om 10:36
quote:MonicaGeller schreef op 04 december 2015 @ 12:55:
Ik gebruik een gewone natuurstenen tegel uit de bouwmarkt, werkt even goed en koste 2¤ of zoiets
Ik kwam voor deze tip, ik las m in het gierige topic. Ik vind hem briljant. Ik wil al een tijdje een pizzasteen maar ik denk dat ik dit serieus ga overwegen.
Gewoon om uit te proberen of het bevalt.
Ik gebruik een gewone natuurstenen tegel uit de bouwmarkt, werkt even goed en koste 2¤ of zoiets
Ik kwam voor deze tip, ik las m in het gierige topic. Ik vind hem briljant. Ik wil al een tijdje een pizzasteen maar ik denk dat ik dit serieus ga overwegen.
Gewoon om uit te proberen of het bevalt.
All people have the right to stupidity. But some abuse the privilege.
zaterdag 5 december 2015 om 11:29
quote:MonicaGeller schreef op 04 december 2015 @ 12:55:
Ik gebruik een gewone natuurstenen tegel uit de bouwmarkt, werkt even goed en koste 2¤ of zoiets Afgezien dat ik een ronde zou moeten hebben, zou ik bang zijn dat ik net een tegel koop die er niet geschikt voor is en mijn oven/magnetron/grill verknal. Die knulletjes in een bouwmarkt vertrouw ik niet zo qua kennis met pizza` s bakken.
Ik gebruik een gewone natuurstenen tegel uit de bouwmarkt, werkt even goed en koste 2¤ of zoiets Afgezien dat ik een ronde zou moeten hebben, zou ik bang zijn dat ik net een tegel koop die er niet geschikt voor is en mijn oven/magnetron/grill verknal. Die knulletjes in een bouwmarkt vertrouw ik niet zo qua kennis met pizza` s bakken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 5 december 2015 om 11:39
quote:MonicaGeller schreef op 05 december 2015 @ 11:36:
Ik heb een gewone oven, daar past een standaard tegel gewoon op het rooster.
In een combi-oven zou ik er ook terughoudend in zijn.
En ik vertrouw ook geen bouwmarktknullen, maar wel mijn man Ja ik heb een combi oven. Vind je tip wel waardevol hoor maar ik zou er wel een man bij moeten hebben die de kennis heeft of het geen kwaad kan
Ik heb een gewone oven, daar past een standaard tegel gewoon op het rooster.
In een combi-oven zou ik er ook terughoudend in zijn.
En ik vertrouw ook geen bouwmarktknullen, maar wel mijn man Ja ik heb een combi oven. Vind je tip wel waardevol hoor maar ik zou er wel een man bij moeten hebben die de kennis heeft of het geen kwaad kan
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
dinsdag 8 december 2015 om 22:28
Ik heb een goedkope afgeprijsde pizzasteen gekocht bij de action ofzo, ik gebruik hem niet zoals het hoort want ik krijg de pizza er met geen mogelijkheid ongeschonden op (mijn mooie witte steen zit ook al enorm onder de vlekken nu ) dus ik maak ze op een bakpapiertje, en dan schuif ik de pizza met papier en al op de hete steen.
Het werkt wel heel goed, eerder deed ik hetzelfde maar dan met een opgewarmt bakblik, maar nu met die steen word de bodem veel knapperiger.
Het werkt wel heel goed, eerder deed ik hetzelfde maar dan met een opgewarmt bakblik, maar nu met die steen word de bodem veel knapperiger.
