pompoenburgers vallen uit elkaar...

02-11-2008 17:06 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wilde manlief en dochter eens iets anders voorzetten; pompoenburgers...alleen krijg ik de substantie niet goed; het valt uit elkaar (heb ik met gehaktballen ook...zooo frustrerend) iemand een gouden tip om ze beter te kunnen binden? Ik kan er geen eieren in blijven gooien... zou zo zonde zijn om het weg te moeten gooien....
Alle reacties Link kopieren
Allesbinder?

Maizena met een beetje water?
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
gewoon een beetje meel?
Alle reacties Link kopieren
paneermeel?
Alle reacties Link kopieren
Paneermeel, beschuit of oud brood does the trick bij gehakt, dus dat zal het bij pompoenburgers ook wel doen.
Alle reacties Link kopieren
thanks meiden, ik ga het proberen!
Alle reacties Link kopieren
Is het nog gelukt Luzzeke? Ik kom nl dat probleem ook wel eens tegen met zelf gefabriceerde burgers!

Hoe maak je trouwens verder de pompoenburgers?
Alle reacties Link kopieren
Waren dat de pompoenburgers uit de allerhande? die wou ik ook maken dus ben erg benieuwd of en hoe ze uiteindelijk gelukt zijn!!
Alle reacties Link kopieren
Hoi hoi



Ze vielen wel uit elkaar maar waren wel erg lekker,



Men neme;



500gr (fles-)pompoen, 20 gr, gehakte hazelnoten, verse knoflook, koriander, peper en zout, 2 eieren 4 volkorenbrood -kruimel. eetlepel milde currypasta. Keukenmachine..klaar.. op broodje met rode ui en tomaat..yummm

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven