Quinoa

02-08-2012 18:25 29 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dames ik heb jullie hulp nodig.



Van de week een pak quinoa gekocht.

Dit schijn je ongeveer tien minuten te moeten koken en dan schijnt het erg lekker te zijn.



Geprobeerd, maar bij mij wordt het gewoon een papperig zooitje. Niets zoals op de plaatjes.



Nu lijkt mij dat zoiets dus moeilijk kan mislukken maar mij lukt het.



Heb 200 ml water geprobeerd met 75 gram quinoa (volgens de verpakking) maar dan trekt het water gelijk in en blijft het een brij.



Bij meer water eigenlijk zelfde resultaat.



Dus dames, wat doe ik verkeerd!?!.!?
Altijd eerst goed wassen, anders wordt het bitter.



Ik vind het wel lekker!
Alle reacties Link kopieren
Nog lekkerder:eerst beetje roosteren in de pan (zonder olie dus) en dan dubbele hoeveelheid water. 8-10 minuten zacht laten koken en smullen maar!
Alle reacties Link kopieren
quote:noah87 schreef op 03 augustus 2012 @ 08:34:

Nou wederom geprobeerd maar bij mij wordt een soort bereide havermout actie brei. Geen losse korrels.



Hoe moeilijk kan het zijn haha.



En als je naspoelt met koud water? De eerste keer dacht ik ook dat het nooit goed zou komen en het een brij was, maar na spoelen heb ik er nog een heerlijke salade van kunnen maken. Of is het daadwerkelijk pap? Ik kan me daar namelijk zo weinig bij voorstellen, omdat die korrels best stevig zijn.



PS. Volgens mij is er trouwens iets mis met mijn smaakpapillen ofzo. Ik vind het maar weinig smaak hebben, dat moet je er echt van/bij maken. Maar blijkbaar beschouwen anderen het als vies, dus met een smaak. Goed om te weten voor als ik het eens aan bezoek voor zou willen zetten ;)
Alle reacties Link kopieren
[...]
juniormoderatorviva wijzigde dit bericht op 26-11-2014 16:32
Reden: onderzoekje
% gewijzigd
Quinoa!!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven