Restje andijvie?

06-02-2024 19:01 39 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Een andijvie-topic, maar dan over echte andijvie :P

Ik maak graag stamppot rauwe andijvie, maar soms blijft er dan van een grote zak net wat over. Niet veel, 60 gram ofzo. Te weinig voor een portie stamp, zonde om weg te gooien.

Wat doet men met een restje andijvie?
Gewoon door de stamppot gooien voortaan. Eventueel de andijvie dan heel lichtjes slinken in de wok, dan heb je meteen niet zo'n lauwe hap.
Alle reacties Link kopieren Quote
De volgende dag als salade bij de lunch
Alle reacties Link kopieren Quote
gewoon door de stamppot doen.

Anders invriezen en de volgende keer door een stamppot, pasta, soep, etc doen
Alle reacties Link kopieren Quote
Tuna-melt met andijvie, ik kon het niet laten 😬 https://www.howsweeteats.com/2023/04/ch ... una-melts/
Alle reacties Link kopieren Quote
Lady*Voldemort schreef:
06-02-2024 19:03
Gewoon door de stamppot gooien voortaan. Eventueel de andijvie dan heel lichtjes slinken in de wok, dan heb je meteen niet zo'n lauwe hap.

Of even slinken in de vergiet onder de kokendwaterkraan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Salade mee maken voor de lunch de volgende dag..
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Alle reacties Link kopieren Quote
Als je wil slinken kun je ook de stooominzet gebruiken in de pan waarin je de aardappels kookt.
Ik geef het aan de konijnen.

Je kan ook iets meer stamppot maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Aan de cavia’s geven.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lila-Linda schreef:
06-02-2024 19:14
Tuna-melt met andijvie, ik kon het niet laten 😬 https://www.howsweeteats.com/2023/04/ch ... una-melts/
:applause:
Alle reacties Link kopieren Quote
Lady*Voldemort schreef:
06-02-2024 19:03
Gewoon door de stamppot gooien voortaan. Eventueel de andijvie dan heel lichtjes slinken in de wok, dan heb je meteen niet zo'n lauwe hap.
Ja, ik laat de andijvie slinken terwijl ik 'm door de puree roer, op heel laag vuur (blijven omscheppen). Grootste nadeel, dat die stamppot zo snel afkoelt idd.
Alle reacties Link kopieren Quote
Haha, konijnen en cavia's niet voorhanden, alleen een hond en die begint er niet aan.

Tuurlijk kan ik net iets meer aardappels maken en de hele zak leegkiepen, maar de dag erna vind ik deze stamppot opgewarmd echt niet lekker. En teveel andijvie in verhouding met de puree is ook zo'n geknaag...

Pietluttig, ik weet het.
Alle reacties Link kopieren Quote
Door de sla
Alle reacties Link kopieren Quote
Wat is nou 60g, dat kun je dan toch net zo goed meteen opmaken?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vind rauwe andijvie ook lekker met een plak kaas op brood voor de lunch. Maar goed, ik eet ook graag koude andijvie stamppot voor de lunch de volgende dag, dus wellicht telt mijn mening niet :-D
Alle reacties Link kopieren Quote
In een smoothie.
Alle reacties Link kopieren Quote
In een salade inderdaad.
Uitgebakkenen (vega-) spekje en een honingmosterd-dressing; lekker!
Alle reacties Link kopieren Quote
Tunamelt schreef:
06-02-2024 19:39
Haha, konijnen en cavia's niet voorhanden, alleen een hond en die begint er niet aan.

Tuurlijk kan ik net iets meer aardappels maken en de hele zak leegkiepen, maar de dag erna vind ik deze stamppot opgewarmd echt niet lekker. En teveel andijvie in verhouding met de puree is ook zo'n geknaag...

Pietluttig, ik weet het.

Wat altijd kan:

Afbeelding
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoezo over? Gewoon de hele zak leeg maken.

Edit: oh sorrie, je wil het niet voor meerdere dagen. Dan weet ik het niet.
Je wordt pas nat als het regent
Alle reacties Link kopieren Quote
ik vind dat heeeerlijk als salade
Alle reacties Link kopieren Quote
Lila-Linda schreef:
06-02-2024 19:14
Tuna-melt met andijvie, ik kon het niet laten 😬 https://www.howsweeteats.com/2023/04/ch ... una-melts/
oeee dit klinkt heerlijk
Alle reacties Link kopieren Quote
Buur konijnen :-)
Alle reacties Link kopieren Quote
Tunamelt schreef:
06-02-2024 19:39
Haha, konijnen en cavia's niet voorhanden, alleen een hond en die begint er niet aan.

Tuurlijk kan ik net iets meer aardappels maken en de hele zak leegkiepen, maar de dag erna vind ik deze stamppot opgewarmd echt niet lekker. En teveel andijvie in verhouding met de puree is ook zo'n geknaag...

Pietluttig, ik weet het.
Ook niet goed opgebakken met een klontje boter in de koekenpan?
En dan verdelen over twee boterhammen met nog wat sambal of mosterd.
Ik vind stamppot de volgende dag juist het lekkerst ;-).
Alle reacties Link kopieren Quote
Door een wokgerecht gooien? Of in een quiche, of in aardappelkoekjes...
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven