Restje andijvie?

06-02-2024 19:01 39 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Een andijvie-topic, maar dan over echte andijvie :P

Ik maak graag stamppot rauwe andijvie, maar soms blijft er dan van een grote zak net wat over. Niet veel, 60 gram ofzo. Te weinig voor een portie stamp, zonde om weg te gooien.

Wat doet men met een restje andijvie?
Alle reacties Link kopieren Quote
In een broodje shoarma stoppen. Veel lekkerder dan (ijsberg)sla.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
06-02-2024 23:01
In een broodje shoarma stoppen. Veel lekkerder dan (ijsberg)sla.
Inderdaad! Dat is wat ik er altijd mee doe.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik bewaar juist altijd bewust een restje om de volgende dag op te bakken in een pan en er een omelet van te maken met kaas.
Alle reacties Link kopieren Quote
Dit:

https://www.eetspiratie.nl/sajoer-toemis-andijvie/
Alle reacties Link kopieren Quote
Klinkt lekker, maar 500 gram andijvie is bepaald geen restje dat je overhebt en waar TO nog wat mee moet.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
Alle reacties Link kopieren Quote
tonkje schreef:
08-03-2024 17:41
Klinkt lekker, maar 500 gram andijvie is bepaald geen restje dat je overhebt en waar TO nog wat mee moet.
Het is een heel simpel recept waarvan je makkelijk de helft of minder kan maken.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Rauwe andijvie kun je makkelijk als sla gebruiken.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)
In een omelet verwerken. Ik gooi restjes groente meestal door een omelet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Andijvie salade....lekker met geitenkaas,ei,knoflook ui en paprika....
Alle reacties Link kopieren Quote
tonkje schreef:
08-03-2024 17:41
Klinkt lekker, maar 500 gram andijvie is bepaald geen restje dat je overhebt en waar TO nog wat mee moet.
Nee dat klopt maar dan maak je het van wat minder,das toch logisch
Het is geen recept met 3000 ingrediënten maar gewoon wat ui knoflook etc
Alle reacties Link kopieren Quote
Cabotine schreef:
10-03-2024 13:59
Nee dat klopt maar dan maak je het van wat minder,das toch logisch
Het is geen recept met 3000 ingrediënten maar gewoon wat ui knoflook etc
Met de helft van de andijvie wordt het nog wel wat, maar met echt een klein restje andijvie waar TO het over heeft, is dit 10x niks denk ik.
Een heel lullig hapje gestoofde andijvie, voor 1 amuse misschien? :P
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
Alle reacties Link kopieren Quote
Verwerken in een salade. Smulweb en diverse website's hebben genoeg ideeen.

Maar 60 gram? Waarom niet verwerken in de stamppot? Kook desnoods paar aardappelen meer. Als het dan teveel stamppot is, dan vries je de rest toch in? Kan na ontdooien goed opgebakken worden of verwarmd in de magnetron.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kleppeboxx schreef:
10-03-2024 15:41
Verwerken in een salade. Smulweb en diverse website's hebben genoeg ideeen.

Maar 60 gram? Waarom niet verwerken in de stamppot? Kook desnoods paar aardappelen meer. Als het dan teveel stamppot is, dan vries je de rest toch in? Kan na ontdooien goed opgebakken worden of verwarmd in de magnetron.
Andijvie wordt snot als je het invriest.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
tonkje schreef:
10-03-2024 14:48
Met de helft van de andijvie wordt het nog wel wat, maar met echt een klein restje andijvie waar TO het over heeft, is dit 10x niks denk ik.
Een heel lullig hapje gestoofde andijvie, voor 1 amuse misschien? :P
Ik gebruik meestal wat meer dan 60 gram, dat klopt.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven