Eten
alle pijlers
Roomkaasmengsel te dun
woensdag 26 juni 2013 om 20:48
Ik ben dit recept aan het maken en het roomkaasmengsel is heel dun, een beetje pannenkoekenbeslagachtig en dus niet echt lekker dik smeerbaar. Ik heb al aardig wat extra poedersuiker toegevoegd. Wat zou ik nog kunnen doen? In de koeling en afwachten? wat boter erdoor heen?
worteltaart
Waarom het zo dun is weet ik trouwens niet, de hoeveelheden kloppen. Ik heb wel aardig grote limoenen denk ik en ES kaas.
worteltaart
Waarom het zo dun is weet ik trouwens niet, de hoeveelheden kloppen. Ik heb wel aardig grote limoenen denk ik en ES kaas.
woensdag 26 juni 2013 om 23:06
quote:schorpioentje29 schreef op 26 juni 2013 @ 22:28:
Roomkaas is niet hetzelfde als zuivelspread. Monchou is dik en spread smeer je dun op je brood. Verkeerd ingrediënt lijkt me.
Er stond roomkaas in het recept en in mijn beleving was roomkaas zoals philadelphia. Een smeerbare kaas. Dus ik heb de budget ES philadelphia gekocht. Vond het niet heel duidelijk, want ik heb dus nog wel getwijfeld in de super.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Roomkaas
http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_cheese
Roomkaas is niet hetzelfde als zuivelspread. Monchou is dik en spread smeer je dun op je brood. Verkeerd ingrediënt lijkt me.
Er stond roomkaas in het recept en in mijn beleving was roomkaas zoals philadelphia. Een smeerbare kaas. Dus ik heb de budget ES philadelphia gekocht. Vond het niet heel duidelijk, want ik heb dus nog wel getwijfeld in de super.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Roomkaas
http://en.wikipedia.org/wiki/Cream_cheese
