Eten
alle pijlers
Skottelbraai, tips & tricks
woensdag 15 juni 2016 om 13:17
Ik kan van mijn ouders een skottelbraai overnemen. Nu zie ik die dingen echt overal op de camping en daarvoor lijkt het me dus misschien wel handig. Maar....wat kan je er nou precies mee? Ik weet dat mijn moeder er weleens paëlla op maakt en aardappeltjes met groente ofzo, beetje roerbak-idee. Maar waarom is iedereen er zo lyrisch over en waarom heeft zowat iedereen op de camping er 1? Wat is het "geheim" van de skottelbraai? Ik ben dus op zoek naar recepten, uitleg wat je ermee kan, welke accessoires handig zijn voor erbij. Gewoon, wat doe je ermee dus? En waarom is hij handig voor op de camping? Ik wil ook bij het groepje braaiers horen! Denk ik...
donderdag 16 juni 2016 om 04:46
Een bakvel is ook mijn tip! Werkt perfect. Ik stond me altijd rot te schrobben op dat ding. Nu was je het 'lapje' af en klaar.
Ik ben fan van mijn skottelbraai. Is ook meteen het enige kookgerei (tent dus geen keuken o.i.d.).
Ik hou van makkelijk en gezond, en dus wordt hij iedere dag gebruikt voor roerbakken, groente grillen (op de grillplaat), vis grillen, eitje bakken, eigenlijk kan alles.
Ik ben fan van mijn skottelbraai. Is ook meteen het enige kookgerei (tent dus geen keuken o.i.d.).
Ik hou van makkelijk en gezond, en dus wordt hij iedere dag gebruikt voor roerbakken, groente grillen (op de grillplaat), vis grillen, eitje bakken, eigenlijk kan alles.
maandag 27 juni 2016 om 19:11
Even uppen dames!
Ik zoek ook nog lekkere recepten voor de skottelbraai!
Afgelopen weekend er 2x mee gekookt. Een keer rostirondjes, zalmfilet en salade erbij. En andere dag roerbak van aardappelblokjes, kipfilet, ui, paprikamix, courgette. Lekker hoor.
En ik kwam bij zo'n grote kampeerwinkel en daar stonden ze buiten op dat ding te bakken en kon je proeven. Zij deden (op de skottelplaat) groenten roerbakken met chilisaus, op een andere skottel tortilla's verwarmen en tot een zakje vouwen, en het mengsel erin scheppen. Was ook lekker en weer een ideetje! Ikzelf zou er iets van vlees aan toevoegen, kipfilet, hamblokjes of spekjes ofzo. Maar ik ga het zeker ook proberen!
Nog meer lekkere recepten iemand ??
Ik zoek ook nog lekkere recepten voor de skottelbraai!
Afgelopen weekend er 2x mee gekookt. Een keer rostirondjes, zalmfilet en salade erbij. En andere dag roerbak van aardappelblokjes, kipfilet, ui, paprikamix, courgette. Lekker hoor.
En ik kwam bij zo'n grote kampeerwinkel en daar stonden ze buiten op dat ding te bakken en kon je proeven. Zij deden (op de skottelplaat) groenten roerbakken met chilisaus, op een andere skottel tortilla's verwarmen en tot een zakje vouwen, en het mengsel erin scheppen. Was ook lekker en weer een ideetje! Ikzelf zou er iets van vlees aan toevoegen, kipfilet, hamblokjes of spekjes ofzo. Maar ik ga het zeker ook proberen!
Nog meer lekkere recepten iemand ??
maandag 1 augustus 2016 om 18:42
Even een update vanaf de camping van mij: afbakbroodjes gaan prima! Op het rooster doen wij het. Laagste stand, anders gaat het te hard.
Vanavond ook diepvriespizza's gedaan, ging prima! Ook niet te hoog want anders een zwarte onderkant. En zoonlief stelde voor om ook eens worstenbroodjes te proberen (daar is hij gek op!), dus dat gaan we ook doen.
En de Kip Jambalaya van Knorr is ook prima gelukt!
Kortom: ik heb nog geen 1x in de caravan gekookt !
(Nu alleen nog wat beter weer want dat laat nogal te wensen over.... )
Vanavond ook diepvriespizza's gedaan, ging prima! Ook niet te hoog want anders een zwarte onderkant. En zoonlief stelde voor om ook eens worstenbroodjes te proberen (daar is hij gek op!), dus dat gaan we ook doen.
En de Kip Jambalaya van Knorr is ook prima gelukt!
Kortom: ik heb nog geen 1x in de caravan gekookt !
(Nu alleen nog wat beter weer want dat laat nogal te wensen over.... )
maandag 1 augustus 2016 om 18:56
