Slowcooker, met of zonder timer?

18-04-2020 10:36 25 berichten
Alle reacties Link kopieren
Beste mensen,

Ik wil een slowcooker aanschaffen.
In bijna alle reviews lees ik dat het zo'n gemak geeft om 's morgens de cooker aan te zetten, je overdag kan gaan doen wat je wilt, je hebt er geen omkijken meer naar, en je kan 's avonds je bordje vullen met heerlijk mals en warm eten.

Nu heb je cookers mét en zonder timer.
Zowel over de apparaten mét als zonder timer wordt gezegd: je zet 'm aan, je kan rustig de dag elders vertoeven, als je thuis komt is je kostje klaar.
Ik heb een cooker op het oog zonder timer, die qua prijs-kwaliteit zulke goede reviews heeft dat ik hem al in mijn winkelmandje heb gelegd, maar:
Wat ik me afvraag: je hebt bijvoorbeeld twee temperatuurstanden op dat ding. Je zet m aan, en blijft dat dan steeds maar doorgaan? Sommigen hebben een warmhoudfunctie, ook de apparaten zonder timer. Dan moet je neem ik aan toch zelf die schakeling maken naar hoge-lage stand, en aan het eind van de rit naar warmhouden?

Ja, op dit moment ben ik hele dagen thuis, dus kan ik m'n kookwekkertje zetten (het gaat om uren, en ik ben toch zo iemand die de tijd ineens kan vergeten), maar er komt wel weer een moment (hoop ik van harte) dat ik weer hele dagen van huis zal zijn.
Het lijkt me niet fijn om er dan achter te komen dat ik de timer functie mis.

Wie kan me goede raad geven?
Alle reacties Link kopieren
Je gaat serieus iets laten staan koken en dan zonder zorgen van huis?

Ik kan alleen maar hopen dat er niets aanbrand of in de fik vliegt. Voor groente gerechten is het minder geschikt, zeevruchten of vis pas op het laatst toevoegen en bonen kunnen er niet rauw in (giftig)......wat is er precies handig aan behalve stoofvlees maken???
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou er een nemen Met timer. Vooral omdat het zo lang aan staat is er een kans dat je het vergeet. Dan is het fijn als hij vanzelf uit gaat.
Met. En met warmhoudstand.
Daar is een slowcooker juist voor bedoelt viva-amber. Je kookt dan op lagere tempratuur in een langere tijd je eten gaar. Het brandt niet aan, want daar wordt het lang niet warm genoeg voor.

Ik zou zeker in een slowcooker met timer investeren, TO. Want als het te lang aanstaat kook je bepaalde dingen tot snot. En eigenlijk zou ik ook nog aanraden om eentje met startuitstel te nemen. En warmhoudstand. Dat gaat je op termijn echt meer plezier opleveren.
Alle reacties Link kopieren
Om je vraag te beantwoorden:
Je kunt de slowcooker op een hoge stand zetten voor bijvoorbeeld 5 uur. Na die vijf uur springt het apparaat zonder timer automatisch naar de warmhoudstand.

Wat je mist als je geen timer hebt is dat je niet kunt zeggen ‘de eerste drie uur hoef je niks te doen, daarna ga je vijf uur aan en dán kom ik thuis. Als je acht uren van huis bent moet de slowcooker ook acht uren aan.

En nee, dat is niet eng. Je koelkast is ook aan (en warm aan de achterkant) als je van huis bent. De verwarmingsketel ook.
Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
@Feow: volgens mij haal je 2 functies door elkaar:

* timer daarmee stel je in hoe lang het moet koken
* start-uitstel is zodat je kunt instellen wanneer hij moet beginnen met koken.
Alle reacties Link kopieren
Met timer en start-uitstel, en met binnenpan die op het fornuis kan. Nadeel is dat die binnenpan niet in de vaatwasser kan, maar dat boeit me dan weer minder.
Alle reacties Link kopieren
mindervanmij schreef:
18-04-2020 10:53
@Feow: volgens mij haal je 2 functies door elkaar:

* timer daarmee stel je in hoe lang het moet koken
* start-uitstel is zodat je kunt instellen wanneer hij moet beginnen met koken.
Ik leen eentje zonder timer. En dus ook zonder start-uitstel. Van dat laatste wist ik van het bestaan niet eens af.
Maar dat zou ik dus ook willen!

En de eigenaar van de pan die ik nu leen ook.

TO: ik vind het een fantastisch ding. Heel blij mee. Maar ik mis dus wel functies. Als ik zelf eentje zou kopen zou ik mét die functies kopen.
:X
Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er eentje zonder timer. Zie het nut er niet van in. Je kunt t eten (met vlees of vis in ieder geval) toch geen uren op t aanrecht laten staan als de slowcooker uitgesprongen is? En welk gerecht wat je maakt kan niet langer opstaan? Bij bijna alle gerechten die ik maak in de slowcooker, wordt t gerecht lekkerder naarmate je m langer op laat staat.
viva-amber schreef:
18-04-2020 10:47
Je gaat serieus iets laten staan koken en dan zonder zorgen van huis?

Ik kan alleen maar hopen dat er niets aanbrand of in de fik vliegt. Voor groente gerechten is het minder geschikt, zeevruchten of vis pas op het laatst toevoegen en bonen kunnen er niet rauw in (giftig)......wat is er precies handig aan behalve stoofvlees maken???
Haal jij alle stekkers uit het stopcontact als je weg gaat?
En dus dan echt alle?
Want de kans dat daarvan iets in de fik vliegt is net zo groot als met een slowcooker.
En je stelt vragen over de slowcooker, maar geeft ook (negatief) advies over rauw eten etc.
Misschien eerst eens inlezen?

@TO
Doe maar gewoon met timer.

Ik heb al jaren zo'n ding en ben er echt heel erg blij mee.
Je kan er heel veel dingen mee maken, ik gooi zonder enige schroom rauw eten in de slowcooker. Gaat prima.
Ik moet wel eerlijk zeggen dat ik ik hem vooral in de herfst en winter gebruik, maar dat is persoonlijk.
Alle reacties Link kopieren
apiejapie schreef:
18-04-2020 11:02
Ik heb er eentje zonder timer. Zie het nut er niet van in. Je kunt t eten (met vlees of vis in ieder geval) toch geen uren op t aanrecht laten staan als de slowcooker uitgesprongen is? En welk gerecht wat je maakt kan niet langer opstaan? Bij bijna alle gerechten die ik maak in de slowcooker, wordt t gerecht lekkerder naarmate je m langer op laat staat.
Was ik toch bijna overstag gegaan naar een apparaat mét timer.. maar:
Apiejapie ik ga hem vooral voor stoofvlees gebruiken en dat mag inderdaad zo lang mogelijk opstaan, in die zin vind ik jouw bijdrage usefull. En misschien ook wat ik zou willen horen want ik ben wel van zo min mogelijk toeters en bellen.
Die uitgestelde startfunctie daar zou ik dan weer niet zo'n behoefte aan hebben, integendeel dat vind ik juist weer een beetje tricky.. dan staat je vlees, kip of vis ongekoeld en vermengd met andere ingrediënten te wachten tot de cooker op een lage temperatuur aan de slag gaat..

Wat ik vooral zie is dat die mét timer een stuk duurder zijn - wat logisch is - en ook vaak een grotere inhoud hebben (ik wil er een tot 5 liter inhoud).

Nou ik ben er nog niet uit. Wat dat betreft ben ik zelf ook een beetje een slowcooker.
Wordt vervolgd.
Alle reacties Link kopieren
De timer en startuitstel zijn met name handig voor opwarmen van al gare gerechten die je in koelkast op vriezer hebt bewaard. Die hoeven niet nog een keer urenlang in de pan. Langzaam opwarmen en doorwarmen is voldoende.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een slowcooker zonder timer maar ik heb er een schakelklok laatst bijgekocht hahahaha. Heb je hetzelfde idee alleen springt hij dan niet naar warmhoudstand.
Alle reacties Link kopieren
Ik zie er nu ook zonder timer, maar mét automatische programma's, dat opent weer nieuwe perspectieven, want zo'n apparaat werkt dan een programma af, waarna hij op de warmhoudstand overgaat. Dat spreekt me erg aan.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een crockpot en eigenlijk gebruik ik hem vooral als ik wel thuis ben maar ga dan wel gerust boodschappen doen of wandelen. ik zet hem niet aan s’morgens voor ik ga werken maar dat is meer omdat ik dan geen zin heb om om 8 uur s’morgens groente en /of vlees te gaan snijden maar dat zou je van te voren kunnen doen. Hele Facebook groepen en sites vol met van die voorbereide pakketten en recepten.
Ik maak vooral stoofvlees van rund, varken of kip. Van de week nog rendang in gemaakt en ik heb zo’n grote dat wij er 4 keer van kunnen eten.
Ik haal veel recepten van de site van Ashley Williams.
Alle reacties Link kopieren
hallodaar... schreef:
18-04-2020 11:41
Ik zie er nu ook zonder timer, maar mét automatische programma's, dat opent weer nieuwe perspectieven, want zo'n apparaat werkt dan een programma af, waarna hij op de warmhoudstand overgaat. Dat spreekt me erg aan.
Ben erg benieuwd welke je uiteindelijk neemt! Ik ben ook van plan er 1 aan te schaffen, maak graag rendang en ander stoofvlees en dit lijkt me ideaal! Hoor graag welke jij uiteindelijk hebt gekozen!
Om je nog meer opties te geven, ik heb een multicooker, van Crockpot.

Slowcooker en snelkookpan in een. Ideaal ding! Ik maak er van alles in, heeft een uitgestelde timer, en slaat automatisch af als het gekozen programma is afgelopen. Ik heb heel lang getwijfeld, maar ben er ontzettend blij mee.
viva-amber schreef:
18-04-2020 10:47
Je gaat serieus iets laten staan koken en dan zonder zorgen van huis?

Ik kan alleen maar hopen dat er niets aanbrand of in de fik vliegt. Voor groente gerechten is het minder geschikt, zeevruchten of vis pas op het laatst toevoegen en bonen kunnen er niet rauw in (giftig)......wat is er precies handig aan behalve stoofvlees maken???
Dit is precies waar een slowcooker voor gemaakt is. Je tv, koelkast en wekkerradio gaan bij jou bij vertrek van huis ook volledig uit begrijp ik?
Alle reacties Link kopieren
hallodaar... schreef:
18-04-2020 11:13
Was ik toch bijna overstag gegaan naar een apparaat mét timer.. maar:
Apiejapie ik ga hem vooral voor stoofvlees gebruiken en dat mag inderdaad zo lang mogelijk opstaan, in die zin vind ik jouw bijdrage usefull. En misschien ook wat ik zou willen horen want ik ben wel van zo min mogelijk toeters en bellen.
Die uitgestelde startfunctie daar zou ik dan weer niet zo'n behoefte aan hebben, integendeel dat vind ik juist weer een beetje tricky.. dan staat je vlees, kip of vis ongekoeld en vermengd met andere ingrediënten te wachten tot de cooker op een lage temperatuur aan de slag gaat..

Wat ik vooral zie is dat die mét timer een stuk duurder zijn - wat logisch is - en ook vaak een grotere inhoud hebben (ik wil er een tot 5 liter inhoud).

Nou ik ben er nog niet uit. Wat dat betreft ben ik zelf ook een beetje een slowcooker.
Wordt vervolgd.
Fijn dat ik je wat op weg kon helpen!
Zelf heb ik deze (even link naar een willekeurige site, ik kan nog steeds geen plaatjes plakken):
https://www.fonq.nl/product/russell-hob ... &gclsrc=ds

Er wordt al gauw gezegd dat zo eentje te klein is. Maar hier maak ik met gemak pulled chicken in voor een man of tien (doe ik op verjaardagen regelmatig). Ik heb een gezin van vier en nog nooit gehad dat deze te klein zou zijn. Ik hou apparaten liever zo klein mogelijk.

Vast smakelijk eten gewenst, weet zeker dat je er veel plezier van zult hebben.

(en nog een tip: ideaal apparaat om spareribs te marineren en voor te garen!)
Alle reacties Link kopieren
Kris33 schreef:
18-04-2020 12:18
Ben erg benieuwd welke je uiteindelijk neemt! Ik ben ook van plan er 1 aan te schaffen, maak graag rendang en ander stoofvlees en dit lijkt me ideaal! Hoor graag welke jij uiteindelijk hebt gekozen!
Ik ben er uit. Ik ga dezelfde kopen als die ApieJapie heeft. Het is er een zonder timer, maar mét warmhoudfunctie. Ik heb wel bij diverse webshops gekeken en dit apparaat heeft hele goede reviews. Ik zag wel dat de prijs wel erg verschilt, en dan gaat het echt om precies hetzelfde type, zelfde inhoud, 3,5 liter, wat ook de maat is die ik wil.

Ik ben ook gék op rendang, en op ander indonesisch stoofvlees. Ik verheug me er al op!
Alle reacties Link kopieren
apiejapie schreef:
18-04-2020 14:10
Fijn dat ik je wat op weg kon helpen!
Zelf heb ik deze (even link naar een willekeurige site, ik kan nog steeds geen plaatjes plakken):
https://www.fonq.nl/product/russell-hob ... &gclsrc=ds

Er wordt al gauw gezegd dat zo eentje te klein is. Maar hier maak ik met gemak pulled chicken in voor een man of tien (doe ik op verjaardagen regelmatig). Ik heb een gezin van vier en nog nooit gehad dat deze te klein zou zijn. Ik hou apparaten liever zo klein mogelijk.

Vast smakelijk eten gewenst, weet zeker dat je er veel plezier van zult hebben.





(en nog een tip: ideaal apparaat om spareribs te marineren en voor te garen!)
Ik ga deze ook aanschaffen, ik denk dat het een hele goede keus is!
Dankjewel ApieJapie!
Alle reacties Link kopieren
hallodaar... schreef:
18-04-2020 17:34
Ik ga deze ook aanschaffen, ik denk dat het een hele goede keus is!
Dankjewel ApieJapie!
Wat leuk om te lezen! Ik word er vrolijk van dat ik je heb kunnen helpen. Je gaat er ongetwijfeld heel veel plezier van hebben. Heb er al zoveel lekkers in gemaakt. Ik kan niet lang staan waardoor het soms lastig kan zijn voor mij om te koken. Op zo'n momenten is t helemaal een uitkomst om een slowcooker te hebben.
Alle reacties Link kopieren
apiejapie schreef:
18-04-2020 18:22
Wat leuk om te lezen! Ik word er vrolijk van dat ik je heb kunnen helpen. Je gaat er ongetwijfeld heel veel plezier van hebben. Heb er al zoveel lekkers in gemaakt. Ik kan niet lang staan waardoor het soms lastig kan zijn voor mij om te koken. Op zo'n momenten is t helemaal een uitkomst om een slowcooker te hebben.
Hij is besteld, wordt maandag geleverd (onder voorbehoud van de heersende omstandigheden) :-]
Alle reacties Link kopieren
@JapieApie

Vind ik weer leuk dat ik jou vrolijk heb gestemd. :high5:

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven