Eten
alle pijlers
Snelle hap voor op de camping
donderdag 13 juni 2024 om 17:29
Ik twijfelde waar deze topic te plaatsen: bij reizen of bij eten. Het is het laatste geworden. Binnenkort ga ik kamperen en heb een tweepittertje om op te koken. Ik dacht zelf aan gemakkelijke dingen zoals wraps, tramezzine (of ander belegd broodje), maaltijdsalade (bijvoorbeeld met gegrild fruit), uiteraard pasta en pilav met kip en perzik. Wat zijn jullie campingklassiekers?
donderdag 13 juni 2024 om 19:40
Hier net zo. Italiaans is perfect om makkelijk maar lekker te eten. In mijn vakantie wil ik geen smac eten of kant en klare sausen.thistle schreef: ↑13-06-2024 18:44Wij koken met een eenpitter en eten dan vaak Italiaans, echt Italiaans.
Bv antipasti: kaasjes (met wijn). Primo: spaghetti al dente koken, afgieten, onderin klont boter smelten en salie even meebakken, parmezaan erover. Terwijl je dat eet secondo bereiden: stukje zalm en groene asperges op de grill. En dan een lekker toetje.
donderdag 13 juni 2024 om 19:50
Tunamelt schreef: ↑13-06-2024 19:49Pasta carbonara. Spaghetti koken, ondertussen knoflook met spekjes uitbakken. Als de pasta net gaar is, in de pan bij de spekjes. Ei erover breken en zachtjes doorroeren. Parmezaan en peper erover, tomaten/rucolasalade ernaast.
Chili sin of con carne ik neem zelfgemaakte kruidenmix mee in een boterhamzakje, maar zakje van de winkel kan ook. Erbij guacamole en yoghurt/geraspte kaas mengsel, lekker dippen met een zak nacho's.
Broodje hamburger, met gebakken ui, en verder wat je hebt. Kan natuurlijk ook vega.
Caesarsalade; eerst croutons maken van oud brood, dan kip en spek bakken (kan achter elkaar in dezelfde pan), eieren koken. Met sla en wat je verder wil (tomaat, augurk, komkommer, etc) in een grote bak. Kant en klare slasaus erover.
donderdag 13 juni 2024 om 19:54
Bevroren zalm mee, zak minikriel en sla. Prima voor de tweede avond.
donderdag 13 juni 2024 om 20:29
Wij eten op vakantie minimaal 1x 'vakantiepasta'. Overigens heet dit ook zo als we thuis zijn.
Pasta met spinazie, spekjes en roomkaas.
Eten van huis meenemen heb ik geen zin in. De eerste dag eten we altijd op de camping, patat of pizza oid. Na het opzetten van de tent heb ik geen zin om te koken.
Pasta met spinazie, spekjes en roomkaas.
Eten van huis meenemen heb ik geen zin in. De eerste dag eten we altijd op de camping, patat of pizza oid. Na het opzetten van de tent heb ik geen zin om te koken.
la_galette wijzigde dit bericht op 13-06-2024 20:32
37.76% gewijzigd
donderdag 13 juni 2024 om 20:31
Je bent me voor.
I will not let anyone walk through my mind with their dirty feet.
- Gandhi
- Gandhi
donderdag 13 juni 2024 om 21:12
Mijn vader maakte vroeger altijd pastasalade op de camping (thuis nooit, hahaha). Brings back memories, ik ga ‘m binnenkort ook weer eens maken.
- Wokkelpasta koken
- Pijnboompitten en spekjes bakken
- Ondertussen komkommer, paprika en tomaat klein snijden. In een grote pan/schaal doen.
- Komkommersalade uit een bakje we er doorheen roeren.
- Als de pasta en spekjes klaar zijn, deze nog warm ook in de bak doen, zo neemt de pasta lekker de smaak van de saus op en de gesneden groenten worden íets zachter.
- evt. ook met mayonaise en veel (verse) kruiden
Smakelijk!
- Wokkelpasta koken
- Pijnboompitten en spekjes bakken
- Ondertussen komkommer, paprika en tomaat klein snijden. In een grote pan/schaal doen.
- Komkommersalade uit een bakje we er doorheen roeren.
- Als de pasta en spekjes klaar zijn, deze nog warm ook in de bak doen, zo neemt de pasta lekker de smaak van de saus op en de gesneden groenten worden íets zachter.
- evt. ook met mayonaise en veel (verse) kruiden
Smakelijk!
vrijdag 14 juni 2024 om 18:19
vrijdag 14 juni 2024 om 18:21
vrijdag 14 juni 2024 om 20:21
Heb ik, dus ga ik voor de zekerheid doen voor in elk geval de eerste paar dagenLady*Voldemort schreef: ↑14-06-2024 18:21Of je koopt tevoren de appie even leeg, dat spul blijft mits gekoeld bewaard weken lang goed. Ga ik er natuurlijk wel vanuit dat je tijdens je vakantie de beschikking hebt over een koelkastje.
dinsdag 18 juni 2024 om 23:09
https://www.leukerecepten.nl/recepten/k ... uit-1-pan/
Deze maak ik regelmatig, zowel op vakantie als thuis. De panko laat ik achterwege en succes is altijd verzekerd met deze. Wel even goed proeven of de pasta gaar is en daarbij je mond niet verbranden (gebeurt me echt elke x).
Deze maak ik regelmatig, zowel op vakantie als thuis. De panko laat ik achterwege en succes is altijd verzekerd met deze. Wel even goed proeven of de pasta gaar is en daarbij je mond niet verbranden (gebeurt me echt elke x).
donderdag 20 juni 2024 om 14:26
En dit is de dag erna nog veel lekkerder. Verse scheut mayonaise erin, evt wat sla er naast en je hebt 2 dagen heerlijk gegeten!Gryla schreef: ↑13-06-2024 21:12Mijn vader maakte vroeger altijd pastasalade op de camping (thuis nooit, hahaha). Brings back memories, ik ga ‘m binnenkort ook weer eens maken.
- Wokkelpasta koken
- Pijnboompitten en spekjes bakken
- Ondertussen komkommer, paprika en tomaat klein snijden. In een grote pan/schaal doen.
- Komkommersalade uit een bakje we er doorheen roeren.
- Als de pasta en spekjes klaar zijn, deze nog warm ook in de bak doen, zo neemt de pasta lekker de smaak van de saus op en de gesneden groenten worden íets zachter.
- evt. ook met mayonaise en veel (verse) kruiden
Smakelijk!
Er bestaat trouwens op Facebook een pagina over kamperen en komen (of camping en koken, zoiets).
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
