Eten
alle pijlers
snelle recepten, reddende ingrediënten in je kast
maandag 2 maart 2009 om 12:36
Ken je dat? Je komt om 7 uur uit je werk, moe, geen zin om te koken, vergeten de tartaar uit de diepvries te halen. Dus smeer je maar weer een boterham, gooit een pizza in de oven of scheurt naar de snackbar op de hoek. Terwijl je eigenlijk altijd gezond eet en het liefst geen maaltijden boven de 500 calorieën klaarmaakt.
Om die reden ben ik op zoek naar snelle recepten, die redelijk gezond en slank zijn. Welke ingrediënten hebben jullie in dit soort noodgevallen in je kast staan en wat maak je dan in een handomdraai klaar?
Ik hoop dat jullie tips hebben, want ik voel me zo schuldig als ik onverhoopt weer eens bij de snackbar in de rij sta
Om die reden ben ik op zoek naar snelle recepten, die redelijk gezond en slank zijn. Welke ingrediënten hebben jullie in dit soort noodgevallen in je kast staan en wat maak je dan in een handomdraai klaar?
Ik hoop dat jullie tips hebben, want ik voel me zo schuldig als ik onverhoopt weer eens bij de snackbar in de rij sta
maandag 2 maart 2009 om 20:05
Ik heb net iets supersnel in elkaar geflanst.
Met ui, knofloof en courgette in de hapjespan, potje saus erbij, pasta koken en uit de vriezer een vegaburger. Ik was binnen 15 min. klaar. En het was nog lekker ook!
Als je geen courgette hebt, kun je diepvriesgroenten gebruiken. Ik had mijn italiaanse groentemix al opengemaakt toen ik erachter kwam dat ik nog een courgette had liggen Die zak kon dus terug in de vriezer.
Met ui, knofloof en courgette in de hapjespan, potje saus erbij, pasta koken en uit de vriezer een vegaburger. Ik was binnen 15 min. klaar. En het was nog lekker ook!
Als je geen courgette hebt, kun je diepvriesgroenten gebruiken. Ik had mijn italiaanse groentemix al opengemaakt toen ik erachter kwam dat ik nog een courgette had liggen Die zak kon dus terug in de vriezer.
maandag 2 maart 2009 om 20:17
Standaardvoorraad voor het in-elkaar-flans-werk
conserven:
rode bieten
ansjovis
sardines
mais
kidneybonen
ananas
tomatenpuree
droge artikelen:
kaastortellini
couscous
volkorenpasta
zilvervliesrijst
aardappelpuree
rozijnen
bouillonblokjes
koelkast:
parmezaanse kaas
zuurkool
gemberbolletjes
diepvries:
spinazie
italiaanse/groene groentemix
rode kool
vegoburgers
witvis
Verder zijn kruiden, ketjap en pindakaas onontbeerlijk...
conserven:
rode bieten
ansjovis
sardines
mais
kidneybonen
ananas
tomatenpuree
droge artikelen:
kaastortellini
couscous
volkorenpasta
zilvervliesrijst
aardappelpuree
rozijnen
bouillonblokjes
koelkast:
parmezaanse kaas
zuurkool
gemberbolletjes
diepvries:
spinazie
italiaanse/groene groentemix
rode kool
vegoburgers
witvis
Verder zijn kruiden, ketjap en pindakaas onontbeerlijk...
