Soep opwarmen in soepketel?

25-02-2015 19:52 28 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



Morgen neem ik voor 20 personen soep mee naar mijn werk. Er is daar geen mogelijkheid om de soep in de pan op te warmen, daarom neem ik soepketels mee. Het is alleen lang geleden dat ik die heb gebruikt en ik vroeg me af of je koude soep wel kunt opwarmen in een soepketel (au bain marie). Heeft iemand hier ervaring mee? Het gaat om 5 liter soep. Hoe lang zou het duren voordat hij goed warm is?

(Ik heb uiteraard al gegoogled, maar daar vind ik alleen instructies om je soep warm in de ketel te doen).



Groeten, Elisa
Je bedoelt niet dit hè?







Want dat duurt denk ik wel lang.. (Maar dit zou ik wiiiiilllen als ik een grotere tuin en een ouder kind had)
Alle reacties Link kopieren
Volgens mij zijn die dingen inderdaad bedoeld om de soep al heet in te doen, dan koelt het niet zo snel af.
Alle reacties Link kopieren
Het duurt onnoemelijk lang.

Is er geen magnetron op je werk waarin je de soep al in kunt voorwarmen?

Ken je iemand die in de buurt van je werk woont waar je de soep even kan opwarmen?
Alle reacties Link kopieren
NYC, dat duurt niet lang hoor (moet je wel fikkie kunnen stoken). Kun je hele maaltijden mee maken. Er hoort ook een rooster bij dat je op kunt hangen voor roosteren van vlees, groente, maar we hebben er ook wel gewoon tosties op gemaakt

Maar denk niet dat dat is wat TO bedoelt
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Gaaf hoor! Ik zag het ooit eens bij iemand op FB voorbij komen en moest er aan denken bij het woord soepketel en was al een heel enthousiaste reactie aan het typen toen ik dacht: uh wacht, dit zal het vast niet zijn...

Maar jij hebt dit dus ook, streepjessokken?
Alle reacties Link kopieren
Nee, is eigenlijk van vriend, hij verdient hier zijn geld mee (workshops, buiten koken voor groepen). En om te oefenen staat ie soms ook gewoon bij ons in de tuin te fikken.



Onder die vuurschaal horen nog poten en dan k un je die driepoot daarbovenop zetten.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
Ik denk dat je Zoiets bedoelt? Daar ga je geen koude soep in warm krijgen. Of nou ja, misschien wel warm maar zeker niet op de temperatuur waarop je een soep zou willen eten.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Soep mee nemen in thermoskannen (al opgewarmd dus). Soep niet te dun maken en kokend water er bij gieten. Of warm in de ketel meenemen. Of anders in de kantine if bij de buren vragen of je daar de soep om mag warmen.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Alle reacties Link kopieren
Bladora: inderdaad, zo'n ketel heb ik.... Wat balen dat het niet gaat lukken. Ik zal eens even kijken of er ergens een magnetron is. Daar moet ik dan vijf liter soep in delen in gaan opwarmen



Zo'n ketel op vuur is heel gaaf! Daar was het wel in gelukt!
Alle reacties Link kopieren
Hamerhaai, soep is al klaar. Was anders inderdaad een goede tip geweest!
Alle reacties Link kopieren
Op tijd in de ketel doen kan toch gewoon? Dan warmt het toch even goed op?



Ik geloof dat ik dat weleens gehoord heb.
Alle reacties Link kopieren
Als je de soeppot ruim 4 uur van te voren aanzet word de soep wel warm maar waarschijnlijk net niet heet genoeg. Hangt ook een beetje van het soort soepppot/ hotpot af.
Je hoeft niet bang te zijn voor de dood. Als jij er bent is de dood er niet, ben jij er niet dan is de dood er.
Alle reacties Link kopieren
En op een campinggasje?
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Niet echt on topic, maar streepjessokken, wát gaaf! En mocht ik over een X aantal jaar het idee hebben om een workshop of demo of wat dan ook te kunnen gaan huren, dan hoop ik jou te vinden
Alle reacties Link kopieren
NYC, is goed hoor (mijn jongste is 5 trouwens en dot ding hebben we nu een jaar)

Je kan vriend ook inschakelen voor bedrijfsuitjes, vriendinnenclubjes, gewoon een buitenkookworkshop... (*einde reclamezendtijd*)
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
Ik ga het nu even met water uitproberen. Ik denk dat vijf liter opwarmen ook langer duurt dan 2,5. Dus ik kan het ook verdelen over twee ketels. Op zich verwarmt het water eromheen tot 100 graden, dus het zou wel moeten opwarmen. Ik ben benieuwd! Dank jullie wel voor het meedenken!
Alle reacties Link kopieren
Streepjessokken: goed idee. Ik duik de schuur in!
Alle reacties Link kopieren
Ijskoud water is in een uurtje superwarm! Dus denk dat het goed gaat komen. Neem voor de zekerheid gasflesje mee. Bedankt allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Met je campinggasje? Of in de soepketel? Fijn dat het lukt.

Heb je iets te vieren op je werk?
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
in de soepketel! Niets te vieren...we hebben een vergadering tussen 18.15 en 20.15
Alle reacties Link kopieren
Op een kookplaatje/inductieplaatje? Anders snap ik het niet.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Vorig jaar heb ik een doos bevroren gehaktballen in zo'n ding gegooid, uiteraard zonder de doos zelf. Dit moest door en door warm worden en is na een aantal uren wel gelukt om het gaar en eetbaar te krijgen. Ketel heeft wel een paar uur gestaan. Ik denk wel dat het kan eigenlijk. En anders toch fikken op de parkeerplaats.
Ik hoop dat het gaat lukken! Dit is nou wel typisch een probleem dat ik zou hebben getackeld voordat ik die soep ging maken. Anders zo zonde van vijf liter soep!



Ik zou de au bain marie bak dan wel vullen met kokend water uit de waterkoker, desnoods ook zelf meebrengen, dat scheelt dan weer tijd! Succes!
Alle reacties Link kopieren
Waarom horen we bijna nooit hoe het afgelopen is?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven