Eten
alle pijlers
Spiraalsnijder (Gefu/Spirelli)
zondag 11 oktober 2015 om 18:23
quote:Troelalaaaa schreef op 11 oktober 2015 @ 18:03:
Courgette in ieder geval niet te lang verwarmen. Dan wordt het een prakje. Wortel kan lang, echter is lekker als het nog bite heeft. Komkommer niet verwarmen.Precies. Courgette kan erg snotterig worden als je het te lang verwarmt. Ik gebruik het rauw. Warmt snel genoeg op door de hete saus die je eroverheen giet.
Courgette in ieder geval niet te lang verwarmen. Dan wordt het een prakje. Wortel kan lang, echter is lekker als het nog bite heeft. Komkommer niet verwarmen.Precies. Courgette kan erg snotterig worden als je het te lang verwarmt. Ik gebruik het rauw. Warmt snel genoeg op door de hete saus die je eroverheen giet.
zondag 11 oktober 2015 om 22:52
quote:Mylene_Valerie schreef op 11 oktober 2015 @ 18:08:
[...]
Je proeft toch wel verschil tussen pasta en courgette?
Past een gewone courgette uit de supermarkt erin? Als ik de reclame zie op tv lijkt het alsof het nooit zou passen.
Ligt eraan hoe je het verder bereid, als je er saus overheen giet proef ik praktisch geen vershil. Vanmiddag courgette gebakken met pesto Rosso en tomaatjes, plakjes chorizo erbij en klaar. Dus dan overheerst de pesto rosso (1 theelepel) waardoor ik geen verschil proef.
En voor degene die vroeg of er een courgette in past; ja zeker.
[...]
Je proeft toch wel verschil tussen pasta en courgette?
Past een gewone courgette uit de supermarkt erin? Als ik de reclame zie op tv lijkt het alsof het nooit zou passen.
Ligt eraan hoe je het verder bereid, als je er saus overheen giet proef ik praktisch geen vershil. Vanmiddag courgette gebakken met pesto Rosso en tomaatjes, plakjes chorizo erbij en klaar. Dus dan overheerst de pesto rosso (1 theelepel) waardoor ik geen verschil proef.
En voor degene die vroeg of er een courgette in past; ja zeker.
zondag 11 oktober 2015 om 22:55
vrijdag 16 oktober 2015 om 15:43
quote:Mylene_Valerie schreef op 11 oktober 2015 @ 15:44:
Ik wilde toevallig vorige week een topic openen over de Veggi nogwat, van een reclame op tv. Leek mij geweldig maar te duur 12.95 en als ik op tv kijk, past daar nooit een courgette in.
TO, ik weet niet wat je voor ding hebt maar kan van rettich, komkommer, bietjes en misschien ook paprika, appel enz. mee snijden. Ik weet niet precies wat voor ding je hebt.
Ik heb 'm gekocht hoor! Net een courgette er door gedraaid. It's amazing!
Ben er nu al blij mee. Dat wordt dus straks tagliatelle met zalm. Ga ook proberen om er een enigszins mager kaassausje bij te maken. Ben heel benieuwd hoe het smaakt!
Ik wilde toevallig vorige week een topic openen over de Veggi nogwat, van een reclame op tv. Leek mij geweldig maar te duur 12.95 en als ik op tv kijk, past daar nooit een courgette in.
TO, ik weet niet wat je voor ding hebt maar kan van rettich, komkommer, bietjes en misschien ook paprika, appel enz. mee snijden. Ik weet niet precies wat voor ding je hebt.
Ik heb 'm gekocht hoor! Net een courgette er door gedraaid. It's amazing!
Ben er nu al blij mee. Dat wordt dus straks tagliatelle met zalm. Ga ook proberen om er een enigszins mager kaassausje bij te maken. Ben heel benieuwd hoe het smaakt!
vrijdag 16 oktober 2015 om 16:14
quote:jippie55 schreef op 16 oktober 2015 @ 15:43:
[...]
Ik heb 'm gekocht hoor! Net een courgette er door gedraaid. It's amazing!
Ben er nu al blij mee. Dat wordt dus straks tagliatelle met zalm. Ga ook proberen om er een enigszins mager kaassausje bij te maken. Ben heel benieuwd hoe het smaakt!
NO KIDDING!! How amazing (of hoe gaat `Tony` zijn tekst altijd bij die reclames?)
Nou ik ga dan rustig wachten op die link van 3 euro . Het lijkt mij namelijk ook wel wat.
[...]
Ik heb 'm gekocht hoor! Net een courgette er door gedraaid. It's amazing!
Ben er nu al blij mee. Dat wordt dus straks tagliatelle met zalm. Ga ook proberen om er een enigszins mager kaassausje bij te maken. Ben heel benieuwd hoe het smaakt!
NO KIDDING!! How amazing (of hoe gaat `Tony` zijn tekst altijd bij die reclames?)
Nou ik ga dan rustig wachten op die link van 3 euro . Het lijkt mij namelijk ook wel wat.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 21 oktober 2015 om 17:51
woensdag 21 oktober 2015 om 18:14
quote:muzemeisje schreef op 21 oktober 2015 @ 17:51:
Ik heb de snijder van de Blokker gekocht, prima ding. Rechte courgettes gekocht, verse bolognesesaus gemaakt, was heerlijk. Een vraag: ik heb de courgette even kort gebakken, maar eenmaal op mijn bord kwam er toch nog een hoop vocht los. Wat doe ik verkeerd?
Binnenste van komkommer en courgette is altijd vochtig. Doet het apparaat het ook als je de courgette halveert en het midden er met een lepel uitschept en bijv. in de saus verwerkt?
of met een appelboortje eruit halen, dan hoef je het niet te halveren.
Ik heb de snijder van de Blokker gekocht, prima ding. Rechte courgettes gekocht, verse bolognesesaus gemaakt, was heerlijk. Een vraag: ik heb de courgette even kort gebakken, maar eenmaal op mijn bord kwam er toch nog een hoop vocht los. Wat doe ik verkeerd?
Binnenste van komkommer en courgette is altijd vochtig. Doet het apparaat het ook als je de courgette halveert en het midden er met een lepel uitschept en bijv. in de saus verwerkt?
of met een appelboortje eruit halen, dan hoef je het niet te halveren.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 21 oktober 2015 om 18:28
quote:Mylene_Valerie schreef op 21 oktober 2015 @ 18:14:
[...]
Binnenste van komkommer en courgette is altijd vochtig. Doet het apparaat het ook als je de courgette halveert en het midden er met een lepel uitschept en bijv. in de saus verwerkt?
of met een appelboortje eruit halen, dan hoef je het niet te halveren.Nee dat werkt niet MV, dat wat je in de spiraalsnijder stopt moet rond zijn!
[...]
Binnenste van komkommer en courgette is altijd vochtig. Doet het apparaat het ook als je de courgette halveert en het midden er met een lepel uitschept en bijv. in de saus verwerkt?
of met een appelboortje eruit halen, dan hoef je het niet te halveren.Nee dat werkt niet MV, dat wat je in de spiraalsnijder stopt moet rond zijn!
woensdag 21 oktober 2015 om 18:44
donderdag 22 oktober 2015 om 12:54
quote:hoppala schreef op 21 oktober 2015 @ 18:28:
[...]Nee dat werkt niet MV, dat wat je in de spiraalsnijder stopt moet rond zijn!Appel kun je toch ook gewoon gebruiken? Ik heb dit type:
https://www.meesterslijpe ... k-spiromat-spiraalsnijder
[...]Nee dat werkt niet MV, dat wat je in de spiraalsnijder stopt moet rond zijn!Appel kun je toch ook gewoon gebruiken? Ik heb dit type:
https://www.meesterslijpe ... k-spiromat-spiraalsnijder
donderdag 22 oktober 2015 om 12:55
quote:Mylene_Valerie schreef op 21 oktober 2015 @ 18:15:
Wacht nog steeds op de link van het app. van 3 euro
Ik weet niet of je een link mag plaatsen dus dan maar zo;
Via aliexpress, typ je Spirelli in en dan heb je er een paar van rond de 3 euro tussen.
De mijne komt overigens gewoon van de Blokker
Wacht nog steeds op de link van het app. van 3 euro
Ik weet niet of je een link mag plaatsen dus dan maar zo;
Via aliexpress, typ je Spirelli in en dan heb je er een paar van rond de 3 euro tussen.
De mijne komt overigens gewoon van de Blokker
donderdag 22 oktober 2015 om 14:15
Hmmmm. Die spiraalsnijder werkt als een soort puntenslijper. Als ik lange slierten wil, moet ik dus doordraaien en neem ik automatisch het binnenste gedeelte mee.
Kun je de courgette misschien na het snijden laten "zweten"? In een zeef met zout er op ofzo? Ik ben geen professional, dat mag duidelijk zijn;-)
Kun je de courgette misschien na het snijden laten "zweten"? In een zeef met zout er op ofzo? Ik ben geen professional, dat mag duidelijk zijn;-)
Speechless
