spoed. kun je lasagna invrienzen zonder eerst in oven te doe

13-07-2008 18:22 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
spoed vraag.. kun je lasagna invriezen zonder dat het eerst in de oven is geweest dus met nog harde bladeren (gehakt en saus natuurlijk wel in pan gezeten)?????



of eerst in oven doen en dan laten afkoelen en dan invriezen?
Alle reacties Link kopieren
beter af laten koelen en dan in de vriezer.

1e hit van google zegt dat althans
Alle reacties Link kopieren
Lasagne invriezen:

Dek de afgekoelde schaal goed af met diepvrieskwaliteit aluminiumfolie en zet ‘m in de vriezer. Je kunt de bevroren lasagne een maand bewaren. Wil je ‘m opeten? Schuif de bevroren lasagne in de oven en schakel die in op 200 graden. Dan ontdooit de lasagne langzaam terwijl de oven opwarmt. Laat de lasagne in 60-70 minuten goudbruin en gaar worden.
Ja, bevriezen doet het wel hoor. Ik denk dat het wel kan eigenlijk. Al zal het gerust niet nog lekkerder worden.



Waarom zet je het niet in de koelkast (lijkt me beter)? Of moet je plotseling een week op vakantie?
Alle reacties Link kopieren
Ik zou alleen de saus invriezen

en dan als je later zin hebt om lasagna te maken, saus ontdooien, lasagna bouwen en in de oven.
Alle reacties Link kopieren
lijkt me wel, het moet dan alleen wel langer in de oven (de normale duur) dan wanneer je het opwarmt.
Alle reacties Link kopieren
saus invriezen is wrs praktischer qua ruimte in je vriezer
Alle reacties Link kopieren
Jazeker kan dat. Ik doe het zo altijd. 2 schotels maken, en dan 1 direct in de vriezer en de ander in de oven. Zo kan ik de week erna ook lasagne eten zonder te koken:)



Opwarmen zoals Lalein zegt. oven op 200 C, en gelijk erin zetten. ongeveer een uur.



Succes!
...
Alle reacties Link kopieren
No problemo.
Alle reacties Link kopieren
He keuteltje, nou ben ik wel erg nieuwsgierig waarom je dat wil weten

ben je opeens heel misselijk? heeft je moeder afgebeld? Staat er opeens een droomman met afhaal chinees voor je deur? Spoed dieet?

Vertel, vertel...
Vroeger toen de zee nog schoon was en seks vies....
Alle reacties Link kopieren
nee, het feit dat ik zo alweer weg moet en net lasagna heb gemaakt...

maar fijn dat jullie zo snel gereageerd hebben.



ik vries het gewoon direct in. ben benieuwd of het wat uitmaakt voor de smaak...
Alle reacties Link kopieren
quote:keuteltje schreef op 13 juli 2008 @ 18:51:

nee, het feit dat ik zo alweer weg moet en net lasagna heb gemaakt...

maar fijn dat jullie zo snel gereageerd hebben.



ik vries het gewoon direct in. ben benieuwd of het wat uitmaakt voor de smaak...



Topic 118 (weet waar je kansen liggen, of was nummer 118 weet waar je beperkingen liggen, ik weet het niet meer);



Nou ik zou zeggen, je hebt weinig keuze, je moet weg dus het is of weggooien of proberen in te vriezen of in de koelkast bewaren. Doe de helft in de koelkast en de helft in de vriezer, en later ga je proeven welke het lekkerst was. Hoef je de volgende keer niet weer een topic te openen. Succes ermee.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
In die tijd dat alle antwoorden gelezen en beantwoord zijn door to, had ze de gehele lasagne klaar gehad én opgegeten.
Alle reacties Link kopieren
even voor mijn idee



je bent lasagna aant maken, maakt de saus en gooit alles in een schaal en bedenkt je dan ineens dat je het niet redt. Als je het nu vijf minuten eerder had bedacht had je alleen de saus hoeven invriezen.



Mij lijkt het in ieder geval dat je lasagnabladeren naar de filistijnen gaan omdat ze volgens mij snel breken in de vriezer
Je moet soms vallen om weer leren op te staan
Alle reacties Link kopieren
quote:keuteltje schreef op 13 juli 2008 @ 18:51:

nee, het feit dat ik zo alweer weg moet en net lasagna heb gemaakt...

maar fijn dat jullie zo snel gereageerd hebben.

.Je kunt het toch gewoon in de koelkast zetten en het morgen opeten. Of ben je morgen ook niet thuis en ga je op vakantie.

Alle reacties Link kopieren
nee jongens, ik heb vandaag uiteraard lasagna gegeten maar ik heb dubbele hoeveelheid gemaakt...
Alle reacties Link kopieren
quote:keuteltje schreef op 13 juli 2008 @ 21:57:

nee jongens, ik heb vandaag uiteraard lasagna gegeten maar ik heb dubbele hoeveelheid gemaakt...

Dan eet je dus morgen weer lasagna

Had je maar geen ruzie moeten maken met vriendje zodat hij nog voor het eten wegloopt
Alle reacties Link kopieren
En was het nog te eten???
Alle reacties Link kopieren
Ik dacht: Daar hebben we Keutel ook weer, maar is al een oud topic blijkbaar!
Alle reacties Link kopieren
Nah, kweenie hoor... Anderhalf jaar in de vriezer?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven