Eten
alle pijlers
Succesrecept gevulde eieren
zaterdag 19 april 2014 om 11:02
Mijn suc6:
Vulling van 8 (hele) eieren:
Gekookt en geprakte eigeel
Magere kwark
Mayonaise
1 teen knoflook, fijngesneden
snufje kerriepoeder
snufje peper/zout
Fijn gesnipperde bieslook 2 e.l.
Hou 1 e.l bieslook apart voor de garnering. Alles door elkaar mengen tot 1 egaal mengsel.
Dit is mijn meest suc6-volle eieren!
Vulling van 8 (hele) eieren:
Gekookt en geprakte eigeel
Magere kwark
Mayonaise
1 teen knoflook, fijngesneden
snufje kerriepoeder
snufje peper/zout
Fijn gesnipperde bieslook 2 e.l.
Hou 1 e.l bieslook apart voor de garnering. Alles door elkaar mengen tot 1 egaal mengsel.
Dit is mijn meest suc6-volle eieren!
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
zaterdag 19 april 2014 om 16:15
quote:zomerfreak schreef op 19 april 2014 @ 10:14:
Ik maak ze in mijn eigen restaurant al jaren met worcestersaus. Geeft net even een kick in de smaak. Eivulling in een spuit zak doen en mooi opspuiten.
Mayonnaise en Kurkuma zijn verder de belangrijkste ingrediënten.Wordt het niet gauw muf met kurkuma? Ik zou me meer kunnen voorstellen bij saffraan, hoewel het natuurlijk wel duurder is.
Ik maak ze in mijn eigen restaurant al jaren met worcestersaus. Geeft net even een kick in de smaak. Eivulling in een spuit zak doen en mooi opspuiten.
Mayonnaise en Kurkuma zijn verder de belangrijkste ingrediënten.Wordt het niet gauw muf met kurkuma? Ik zou me meer kunnen voorstellen bij saffraan, hoewel het natuurlijk wel duurder is.
zondag 20 april 2014 om 00:06
quote:Nathalie28 schreef op 19 april 2014 @ 01:53:
Misschien niet in gedachten jullie eerste keuze. Maar op menig feestjes al goedgekeurd.. en vroegen meermaals het recept. Dus sorry als t niet smakelijk overkomt.. Smaken verschillen. Maar ik zeg wel vaak je kunt pas oordelen als je het zelf geproefd hebt? sandwichspread? dat is kots. Ik zou het nooit kopen laat staan eten. Al serveer je het met kaviaar, als stamp je een theelepel in een kilo aardappelen het is te smerig voor woorden
Misschien niet in gedachten jullie eerste keuze. Maar op menig feestjes al goedgekeurd.. en vroegen meermaals het recept. Dus sorry als t niet smakelijk overkomt.. Smaken verschillen. Maar ik zeg wel vaak je kunt pas oordelen als je het zelf geproefd hebt? sandwichspread? dat is kots. Ik zou het nooit kopen laat staan eten. Al serveer je het met kaviaar, als stamp je een theelepel in een kilo aardappelen het is te smerig voor woorden
zondag 20 april 2014 om 00:23
quote:sabbaticalmeds schreef op 20 april 2014 @ 00:06:
[...]
sandwichspread? dat is kots. Ik zou het nooit kopen laat staan eten. Al serveer je het met kaviaar, als stamp je een theelepel in een kilo aardappelen het is te smerig voor woorden
Eerlijk gezegd heb ik het nooit geprobeerd, 1 blik op dat spul en de lucht was al genoeg
[...]
sandwichspread? dat is kots. Ik zou het nooit kopen laat staan eten. Al serveer je het met kaviaar, als stamp je een theelepel in een kilo aardappelen het is te smerig voor woorden
Eerlijk gezegd heb ik het nooit geprobeerd, 1 blik op dat spul en de lucht was al genoeg
zondag 20 april 2014 om 09:55
quote:sabbaticalmeds schreef op 20 april 2014 @ 00:06:
[...]
sandwichspread? dat is kots. Ik zou het nooit kopen laat staan eten. Al serveer je het met kaviaar, als stamp je een theelepel in een kilo aardappelen het is te smerig voor woordenNou ja, jij vindt het niet lekker, maar om het nou kots te noemen. Ik vind een boterham met sandwichspread lekker, niets mis mee. De combinatie met ei weet ik niet. Maar kom op zeg, kots?
[...]
sandwichspread? dat is kots. Ik zou het nooit kopen laat staan eten. Al serveer je het met kaviaar, als stamp je een theelepel in een kilo aardappelen het is te smerig voor woordenNou ja, jij vindt het niet lekker, maar om het nou kots te noemen. Ik vind een boterham met sandwichspread lekker, niets mis mee. De combinatie met ei weet ik niet. Maar kom op zeg, kots?
zondag 20 april 2014 om 10:05
Smaken verschillen. Maar ik heb ook eens heerlijke gevulde eieren gehad en toen ik naar het recept vroeg, bleek er ook alleen maar sandwichspread in te zitten! Echt. Nou ben ik niet zo van de zakjes en de potjes, dus ik zou dat nooit doen, ik maak het liever zelf. Maar in sandwichspread zitten natuurlijk veel bestanddelen die hierboven ook al genoemd zijn. Dus tja...
