Eten
alle pijlers
Te zout ! wat doe ik er aan?
zaterdag 13 september 2008 om 12:45
Hoi,
Gisteren hutspot gemaakt: apart in pan stukken aardappel met peen en ui en wat zout.
In een koekepan heb ik nog magere spekreepjes uitgebakken om door de hutspot te roeren.
Resultaat was een te zoute stamppot helaas ! Ja had ik maar geen zout meer bij het koken van de aardappel met peen en ui moeten toevoegen (vanwege de spekreepjes) maar ja, achteraf he ??
Wat doen jullie / wat kan ik doen om een te zoute stamppot alsnog minder zout te laten smaken... ?
Gisteren hutspot gemaakt: apart in pan stukken aardappel met peen en ui en wat zout.
In een koekepan heb ik nog magere spekreepjes uitgebakken om door de hutspot te roeren.
Resultaat was een te zoute stamppot helaas ! Ja had ik maar geen zout meer bij het koken van de aardappel met peen en ui moeten toevoegen (vanwege de spekreepjes) maar ja, achteraf he ??
Wat doen jullie / wat kan ik doen om een te zoute stamppot alsnog minder zout te laten smaken... ?
zaterdag 13 september 2008 om 12:52
zaterdag 13 september 2008 om 12:56
quote:kleinezeehond schreef op 13 september 2008 @ 12:52:
okee dank jullie wel.
Scheutje melk en/of suiker kwam ook in me op trouwens.
Miss chicken: zo ho ook nog nasimix (gewoon zo'n droog zakje kruiden niet aangelengd met water dan?) en ketjap ook?
Lijkt me niet minder zout worden, overigens lijkt me toevoeging van ketjap ook wel jammie.
We noemen het indische hutspot. We doen er ook wel eens gekruide reepjes varkensvlees door ipv spekjes.
En de nasimix wellen we wel eerst even uiteraard en dan inderdaad nog een scheut ketjap.....zalig!
okee dank jullie wel.
Scheutje melk en/of suiker kwam ook in me op trouwens.
Miss chicken: zo ho ook nog nasimix (gewoon zo'n droog zakje kruiden niet aangelengd met water dan?) en ketjap ook?
Lijkt me niet minder zout worden, overigens lijkt me toevoeging van ketjap ook wel jammie.
We noemen het indische hutspot. We doen er ook wel eens gekruide reepjes varkensvlees door ipv spekjes.
En de nasimix wellen we wel eerst even uiteraard en dan inderdaad nog een scheut ketjap.....zalig!
zondag 14 september 2008 om 09:06
quote:girlxxx schreef op 14 september 2008 @ 09:01:
Tsja...ik zelf zou het dan maar weg gooien, ben ik heel makkelijk in, eten moet lekker zijn, en als iets mislukt is, dan maar wat anders eten.Doe ik ook. Je krijgt 't toch nooit meer lekker en dan moet je wel 'n 4-dubbele hoeveelheid nieuwe maken waar je die ouwe prut doorheen kunt mengen om het zoute op te heffen.
Tsja...ik zelf zou het dan maar weg gooien, ben ik heel makkelijk in, eten moet lekker zijn, en als iets mislukt is, dan maar wat anders eten.Doe ik ook. Je krijgt 't toch nooit meer lekker en dan moet je wel 'n 4-dubbele hoeveelheid nieuwe maken waar je die ouwe prut doorheen kunt mengen om het zoute op te heffen.
